En comparación con la cifra de 1.840 millones de dólares en 2015, las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam en 2024 han tenido un desarrollo "a saltos" en la última década.
Un salto adelante en las exportaciones de frutas y hortalizas
El Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ) citó estadísticas del Departamento General de Aduanas, indicando que la facturación de las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam registró un récord, alcanzando aproximadamente 7.120 millones de dólares en 2024, un aumento del 27,1% en comparación con 2023. Por lo tanto, en comparación con la cifra de 1.840 millones de dólares en 2015, la industria de frutas y verduras de Vietnam ha tenido un desarrollo de "salto" en la última década.
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| El durian fue el producto de exportación que generó la mayor facturación del sector hortofrutícola en 2024. (Foto: Ngoc Thach) |
En cuanto al mercado de exportación de frutas y verduras, China lidera con fuerza, con 4.300 millones de dólares, lo que representa más del 60% de todas las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam, con un aumento del 27% en comparación con el mismo período del año anterior. En segundo lugar se encuentra el mercado estadounidense, que, si bien ha aumentado un 37%, solo ha alcanzado los 320 millones de dólares. Corea del Sur y Tailandia ocupan el tercer y cuarto lugar respectivamente en el mercado de consumo de frutas y verduras de Vietnam.
En la conferencia de prensa celebrada a finales de diciembre de 2024, el Sr. Phung Duc Tien, viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural , informó que este es el primer año en que la industria hortofrutícola ha alcanzado y superado la barrera de los 7 mil millones de dólares. Además de aprovechar eficazmente el mercado chino, la reconversión de numerosas zonas arroceras ineficientes, con el objetivo de expandir la producción, ha generado un notable crecimiento en la producción de frutas clave, contribuyendo así a que las exportaciones hortofrutícolas de Vietnam alcancen logros notables en los últimos tiempos.
En declaraciones a los periodistas del periódico Industry and Trade, el Sr. Dang Phuc Nguyen, secretario general de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, dijo: En el panorama general de las exportaciones de frutas y hortalizas en 2024, se observó un aumento en la facturación de cada grupo de productos en comparación con el mismo período del año anterior. En particular, el mayor crecimiento se registró en el durián. En 2024, la exportación de este producto generó más de 3.200 millones de dólares. Gracias al aumento de 1.000 millones de dólares en las exportaciones de durián en comparación con el año pasado, la facturación total de las exportaciones de toda la industria superó los 7.000 millones de dólares.
Exportaciones de frutas y hortalizas aspiran a 8.000 millones de dólares en 2025
Según los expertos, la industria vietnamita de frutas y hortalizas está consolidando cada vez más su posición en mercados importantes como Estados Unidos, la UE, China, etc. A partir de los resultados anteriores, la industria vietnamita de frutas y hortalizas tiene todas las razones para esperar que en 2025, las exportaciones de frutas y hortalizas sigan registrando un nuevo récord, con una tasa de crecimiento esperada de más del 20% en comparación con 2024.
El pronóstico para la industria hortofrutícola en 2025 se basa en la creciente demanda de este producto a nivel mundial . Además, muchas frutas vietnamitas han consolidado su posición en los mercados de exportación, y se espera que algunas variedades clave de fruta obtengan licencia para su exportación a los principales mercados.
Según información del Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), se espera que en 2025 la maracuyá vietnamita obtenga la licencia oficial para su exportación al mercado estadounidense. Además, la maracuyá es la quinta fruta fresca de Vietnam en exportarse oficialmente a Australia.
El Sr. Dang Phuc Nguyen comentó que, en 2024, con la llegada de nuevos productos como la maracuyá, la toronja, el coco fresco y el durian congelado a algunos mercados, las empresas aún enfrentan dificultades para solicitar códigos de área de cultivo, códigos de instalaciones de envasado y establecer relaciones con socios extranjeros. En otras palabras, las empresas se encuentran actualmente en proceso de preparación. Algunos productos, como la toronja y el coco, ya han exportado sus primeros envíos, pero no en gran medida. En 2025, estos productos podrán promover sus ventajas. Se prevé que, en 2025, las exportaciones de frutas y verduras alcancen los 8 mil millones de dólares.
Sin embargo, las exportaciones de frutas y hortalizas también enfrentan numerosas dificultades a medida que los países intensifican las inspecciones de las mercancías importadas. Por ejemplo, recientemente, la Oficina de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de Vietnam (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) envió un aviso al Departamento de Protección Fitosanitaria y a la Asociación de Frutas y Hortalizas de Vietnam sobre la modificación del Reglamento (UE) 2019/1793, relativo al refuerzo temporal de los controles oficiales y las medidas de emergencia que regulan la importación a la UE de determinadas mercancías procedentes de terceros países.
En consecuencia, para el durian vietnamita, la UE aumentó temporalmente la frecuencia de las inspecciones fronterizas del 10 % al 20 %. Para la pitahaya, el chile y la okra, la UE mantuvo la misma frecuencia de inspecciones fronterizas. De estas, la frecuencia de inspección para la pitahaya es del 30 % y la del chile y la okra, del 50 %. Al importar estos tres productos al mercado de la UE, deben presentarse los resultados del análisis de residuos de plaguicidas.
Para garantizar una producción estable de productos y asegurar los estándares de calidad, el Departamento de Importación y Exportación recomienda que las empresas vietnamitas de frutas y verduras promuevan el procesamiento, centrándose en el procesamiento profundo, tanto para aumentar el valor agregado como para limitar los riesgos estacionales, como las exportaciones frescas.
Actualmente, la producción de frutas y verduras frescas procesadas sigue siendo baja, mientras que la cosecha anual es muy abundante. Esta se considera una de las principales razones por las que la facturación de las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam aún representa una proporción baja en mercados y zonas con alta demanda de productos procesados, como Europa, Estados Unidos y Corea del Sur... , enfatizó el Departamento de Importación y Exportación.
El Sr. Vu Ba Phu, Director del Departamento de Promoción Comercial (Ministerio de Industria y Comercio), dijo: En el próximo tiempo, el Ministerio de Industria y Comercio se coordinará con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam para promover actividades de promoción comercial, expandir el mercado de frutas y verduras vietnamitas, especialmente en los mercados de China, Estados Unidos, Francia, Alemania... |
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Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-ghi-nhan-buoc-nhay-vot-thap-ky-qua-368219.html
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