Exportación de frutas y verduras al mercado chino en 2024: amplias oportunidades abiertas

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Abriendo el mercado para muchos tipos de frutas vietnamitas

A finales de 2023, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam y la Administración General de Aduanas de China firmaron un Protocolo sobre requisitos de cuarentena vegetal para sandías frescas exportadas de Vietnam a China.

En declaraciones a un periodista del periódico Industry and Trade, el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam (Vinafruit), dijo que la firma del Protocolo sobre las exportaciones oficiales de sandía a China es un paso importante que abre grandes oportunidades para las empresas y los productores de sandía en Vietnam.

Nông dân Quảng Ngãi thu hoạch dưa hấu (nguồn TTXVN)

Agricultores de Quang Ngai cosechan sandías. Foto: VNA

Con la implementación del Protocolo, las exportaciones de sandía podrían duplicarse el próximo año. Sin embargo, lo más importante es que la inspección de mercancías en la frontera será mucho más rápida. Las aduanas chinas reducirán la frecuencia de muestreo e inspección a tan solo un 2-3%, por lo que ya no se producirán congestiones de sandía durante la temporada alta, como cada año durante el Tet. En particular, el precio de exportación de este producto también será más estable, lo que ayudará a los productores de sandía a aumentar sus ingresos.

Hace más de un año, el 1 de noviembre de 2022, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam y la Aduana china firmaron un Protocolo para la exportación de plátanos frescos de Vietnam a China. Según información del Departamento de Importación y Exportación del Ministerio de Industria y Comercio , la firma del Protocolo ha impulsado un crecimiento significativo del plátano vietnamita en el mercado chino. Vietnam se ha convertido en el segundo mayor proveedor de plátanos de China.

Vietnam es el segundo mayor proveedor de banano a China.

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el mercado chino liderará la facturación de importación de productos agrícolas vietnamitas en 2023, con una cifra de 12,2 mil millones de dólares, lo que representa el 23%.

En cuanto a frutas y verduras, 2023 será el año en que se producirá un cambio de rumbo en la industria hortofrutícola. Superando a la pitahaya, el durián se ha convertido en el producto con mayor volumen de exportación.

El Sr. Dang Phuc Nguyen pronostica que el volumen de negocios de las exportaciones de durian en 2023 alcanzará entre 2.200 y 2.300 millones de dólares, cinco veces más que en 2022 y diez veces más que en 2021.

Al estar entre las mayores empresas exportadoras de durian, Chanh Thu Fruit Import-Export Corporation también tuvo un año bastante exitoso en el mercado chino.

La Sra. Ngo Tuong Vy, directora general de Chanh Thu Fruit Import-Export Corporation, afirmó que el durian es el principal producto de exportación de la empresa en 2023, contribuyendo a duplicar los ingresos en 2022. Los ingresos récord y la gran contribución al crecimiento de la industria de frutas y verduras son aspectos innegables de la industria del durian este año.

La Sra. Ngo Tuong Vy comentó que la industria del durian en 2023 "gana más de lo que pierde", esto demuestra a través del volumen de exportación que muchas empresas han construido en mayor o menor medida sus marcas con socios.

Vina T&T Group Import-Export Company se especializa en la exportación de frutas a Estados Unidos, China y Japón. En declaraciones a periodistas del periódico Industry and Trade, el Sr. Nguyen Dinh Tung, director general de Vina T&T Group Import-Export Company, explicó que, gracias a la exportación de frutas frescas, la empresa recibe pedidos durante todo el año. En 2023, la empresa abrirá nuevos mercados, como el de la toronja en Estados Unidos y Nueva Zelanda. El mercado estadounidense también reabrirá sus puertas a los cocos frescos.

En particular, Vietnam firmó un Protocolo con China sobre el durián, lo que ha impulsado un crecimiento drástico de las exportaciones de durián a este mercado. Por lo tanto, en 2023, según los cálculos de la compañía, el crecimiento de los ingresos de Vina T&T alcanzará aproximadamente el 40 % en comparación con el mismo período del año anterior. La compañía también prevé que el crecimiento de los ingresos en 2024 alcance aproximadamente el 20 % en comparación con 2023.

Actualmente, Vina T&T también tiene planes de expandir su participación de mercado en China, porque según el Sr. Tung, si se exporta en grandes cantidades, las ganancias serán altas, incluso los agricultores vietnamitas se enriquecerán y se beneficiarán al máximo de este mercado.

Mantener el mercado, mejorar la marca

Con una enorme demanda en un mercado de 1.400 millones de personas, las empresas creen que la industria vietnamita del durián aún tiene un gran potencial en China, con una cuota de mercado del 40 % en los próximos cinco años. En China, el durián vietnamita ha recibido comentarios muy positivos de sus socios.

Negociar la exportación oficial del durian a China no es un proceso de un día ni de dos. Por lo tanto, las empresas deben aprovechar esta oportunidad y preservar la reputación de Vietnam.

Sin embargo, cuando la señal del mercado es buena, hay mucha competencia entre empresas y comerciantes para comprar y vender, lo que crea una visión negativa de la industria del durian vietnamita.

Al mirar en retrospectiva la trayectoria de la industria del durian en 2023, el Sr. Dang Phuc Nguyen también vio que el vínculo entre el agricultor y la empresa aún está flojo y se rompe con facilidad, lo que causa daños a las empresas.

Un representante de Vinafruit afirmó que negociar la exportación oficial del durian a China no es un proceso de uno o dos días. Por lo tanto, las empresas deben aprovechar esta oportunidad y preservar la reputación de Vietnam.

Si China descubre que los durianes son jóvenes, tienen gusanos y no cumplen con las regulaciones, se les advertirá y se destruirán, o incluso se les prohibirá su compra. En ese momento, ¿adónde irá a parar el 95% de los durianes exportados por Vietnam?

Consideremos el caso de Chile y Tailandia, que pueden sobrevivir en China manteniendo su reputación y la calidad de sus productos. Si no mejoramos, la industria hortofrutícola podría quedar rezagada.

Hasta la fecha, Vietnam exporta oficialmente a China 14 productos agrícolas, entre ellos: nido de pájaro y productos derivados del nido de pájaro, batata, fruta del dragón, longan, rambután, mango, yaca, sandía, plátano, mangostán, gelatina negra, lichi, maracuyá y durian.

Actualmente, organismos especializados del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural se coordinan con la Administración General de Aduanas de China (GACC) para completar urgentemente el expediente de apertura del mercado para seis productos: cítricos (pomelo, naranjas, mandarinas, etc.), cocos, durianes congelados, chile, hierbas medicinales y mariscos silvestres. La exportación oficial de estos seis productos generará un crecimiento de miles de millones de dólares en ingresos para el sector agrícola.

Si bien China ha firmado y está a punto de firmar más protocolos para muchos productos agrícolas vietnamitas, el reto para las empresas y agricultores nacionales reside en cumplir con las normas sobre áreas de cultivo, instalaciones de envasado, higiene y seguridad alimentaria, cuarentena fitosanitaria y superar todas las barreras técnicas. Si no se cumple tan solo una de estas normas, las mercancías no podrán despacharse en la aduana, lo cual representa un inconveniente para los productos vietnamitas.

El Sr. Ngo Xuan Nam, subdirector de la Oficina SFS de Vietnam (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), enfatizó que solo una producción bien organizada puede llegar lejos, no solo a China, sino a muchos mercados alrededor del mundo.

Para mantener la reputación y el mercado de las frutas vietnamitas exportadas, el líder del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural dijo que ha ordenado a los departamentos especializados que monitoreen los códigos de las áreas de cultivo y los códigos de las instalaciones de embalaje para cumplir con los requisitos de cuarentena vegetal así como seguridad alimentaria estipulados en los Protocolos.

Desbloquear y mantener el mercado ayudará a que los productos agrícolas vietnamitas en general, y las frutas y verduras vietnamitas en particular, ganen un punto de apoyo firme en este mercado de mil millones de personas.

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