Yen Bai: La producción de carne viva se acelera a principios de año, superando ampliamente el mismo período de 2024

A pesar de los desafíos derivados del clima y los precios del mercado, la ganadería de Yen Bai ha tenido un comienzo impresionante en el primer trimestre de 2025. La producción total de carne viva de la provincia alcanzó casi 28.000 toneladas, un aumento de más del 39% respecto al mismo período del año pasado.

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Según el informe del Departamento de Ganadería, Veterinaria y Pesca (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Yen Bai), al 10 de abril, la producción total de carne viva para sacrificio en la provincia alcanzó alrededor de 27.850 toneladas, alcanzando el 32% del plan anual. En concreto, en comparación con el mismo periodo de 2024, esta cifra aumentó un 139,4%.

De los cuales, la producción de carne fresca de los principales rebaños ganaderos como búfalos, vacas y cerdos representó la mayoría, alcanzando las 20.472 toneladas, superando en un 133,4% al mismo período del año pasado y llegando al 112% en comparación con el escenario de crecimiento en el primer trimestre de 2025. Este resultado positivo proviene del hecho de que la industria ganadera ha prevenido proactivamente el hambre y el frío para el ganado, ha controlado estrictamente las enfermedades, junto con los precios estables de la carne de cerdo en 64.000 - 67.000 VND / kg, creando condiciones para que los agricultores restablezcan con confianza sus rebaños y amplíen la escala de producción.

El fuerte aumento de la producción no solo ayuda a los agricultores a obtener más ingresos, sino que también crea un impulso importante para que la industria ganadera de Yen Bai logre un gran avance en 2025, apuntando a un crecimiento de dos dígitos y convirtiéndose en una industria clave en la estructura agrícola local.

Thanh Phuc

Fuente: https://baoyenbai.com.vn/12/348664/Yen-Bai-San-luong-thit-hoi-but-toc-dau-nam-vuot-xa-cung-ky-2024.aspx