۴ فایده شگفت‌انگیز خوردن برنج نارگیلی برای صبحانه

آب نارگیل قند کمی دارد و الکترولیت‌های مهمی مانند سدیم، پتاسیم و منیزیم را تأمین می‌کند. در همین حال، طبق وب‌سایت سلامت Healthline (USA)، گوشت نارگیل نیز سرشار از مواد مغذی است و مجموعه‌ای از فواید سلامتی را دارد.

4 lợi ích bất ngờ khi ăn cơm dừa vào bữa sáng- Ảnh 1. — برنج نارگیل سرشار از فیبر است، بنابراین برای هضم غذا بسیار مفید است.

به لطف شاخص گلیسمی پایین و فیبر بالا، نارگیل به کنترل گرسنگی و بهبود عملکرد روده کمک می‌کند. به گفته وب‌سایت سلامت Healthline (USA)، گوشت نارگیل همچنین سرشار از پتاسیم است، ماده معدنی که به دفع نمک اضافی از بدن کمک می‌کند.

خوردن برنج نارگیلی برای صبحانه می‌تواند مزایای سلامتی زیر را به همراه داشته باشد:

کنترل دیابت

برنج نارگیلی شاخص گلیسمی پایین و فیبر بالایی دارد که به کنترل قند خون کمک می‌کند. بنابراین، خوردن نارگیل در صبح به حفظ سطح قند خون طبیعی کمک می‌کند.

گوشت نارگیل همچنین سرشار از منگنز، منیزیم و ویتامین C است. همه این مواد مغذی برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ عالی هستند زیرا به تنظیم قند خون کمک می‌کنند.

کاهش وزن

برنج نارگیلی به دلیل داشتن فیبر بالا و قند کم به کاهش وزن کمک می‌کند. فیبر موجود در برنج نارگیلی به افزایش احساس سیری و کنترل گرسنگی در طول روز کمک می‌کند. با این حال، از آنجا که نارگیل حاوی چربی گیاهی نیز هست، متخصصان توصیه می‌کنند که آن را در حد اعتدال مصرف کنید.

ضد یبوست

فیبر موجود در نارگیل عمدتاً فیبر نامحلول است. گنجاندن این نوع فیبر در صبحانه می‌تواند به تحریک حرکات روده به طور طبیعی و جلوگیری از یبوست کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی

گوشت نارگیل سرشار از سلنیوم، اسید گالیک، اسید کافئیک و کومارین است. همه این ترکیبات دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی هستند. مصرف آنها به تقویت سیستم ایمنی و محافظت در برابر عفونت‌های قارچی، ویروسی و باکتریایی کمک می‌کند.

علاوه بر این، گوشت نارگیل حاوی تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط است، نوعی چربی که خواص ضد باکتری، ضد قارچ و ضد ویروس دارد. بنابراین، تری گلیسیریدها به تقویت سیستم ایمنی نیز کمک می‌کنند.

هنگام انتخاب برنج نارگیل، افراد باید نارگیل تازه بخرند و سپس آنها را باز کنند تا آب و برنج خارج شود. هنگام خوردن برنج نارگیل، باید قطعات کوچک بخوریم تا معده زمان کافی برای پردازش آن داشته باشد. طبق گفته Healthline ، اگر بلافاصله آن را نمی‌خورید، برنج نارگیل را در ظرف دربسته نگهداری کنید تا سالم و تازه بماند.

منبع: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-bat-ngo-khi-an-com-dua-vao-bua-sang-185240925150844801.htm