ماهی سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که التهاب را کاهش میدهد، در حالی که جلبک دریایی حاوی مقدار زیادی ید است که برای عملکرد تیروئید ضروری است.
غده تیروئید هورمونهایی تولید میکند که خلق و خو، متابولیسم، سطح انرژی، دمای بدن، ضربان قلب و فشار خون را تنظیم میکنند. کمکاری تیروئید زمانی رخ میدهد که این غده هورمونهای کافی برای رفع نیازهای بدن تولید نمیکند. افراد مبتلا به کمکاری تیروئید اغلب دچار خستگی، افسردگی، یبوست و سایر مشکلات سلامتی میشوند. خوردن برخی از غذاهای ذکر شده در زیر میتواند به تقویت عملکرد تیروئید کمک کند.
میوهها و سبزیجات تازه
افراد مبتلا به کمکاری تیروئید اغلب دچار افزایش وزن میشوند. غذاهای کمکالری مانند میوهها و سبزیجات تازه به حفظ وزن سالم کمک میکنند. بلوبری، گیلاس، سیبزمینی شیرین و فلفل سبز سرشار از آنتیاکسیدان هستند که میتوانند خطر بیماری قلبی - یک عارضه شایع در بیماران کمکاری تیروئید - را کاهش دهند.
افراد مبتلا به این بیماری باید مصرف سبزیجات چلیپایی (کلم بروکلی، کلم و غیره) را به ۱۴۰ گرم در روز محدود کنند. زیرا این سبزیجات میتوانند مانع از توانایی غده تیروئید در جذب ید شوند. ید یک ماده معدنی ضروری برای عملکرد طبیعی تیروئید است.
آجیل
یک بررسی در سال ۲۰۱۷ توسط دانشگاه کویمبرا، پرتغال، بر اساس ۶۹ مطالعه، نشان داد که آجیل ماکادمیا، آجیل برزیلی و فندق سرشار از سلنیوم هستند که به عملکرد بهتر غده تیروئید کمک میکند. خوردن ۱-۲ عدد آجیل برزیلی یا یک مشت کوچک از سایر آجیلها برای دریافت این ماده مغذی کافی است.
بیماران باید به رژیم غذایی خود توجه کنند زیرا بسیاری از انواع آجیل سرشار از چربی هستند. گردو میتواند در جذب هورمونهای تیروئید اختلال ایجاد کند، بنابراین باید همزمان با مصرف دارو از مصرف آن خودداری شود.
آجیل ماکادمیا سرشار از سلنیوم است که برای افراد مبتلا به کم کاری تیروئید مفید است. (تصویر: Freepik)
لوبیا
اگر کمکاری تیروئید باعث خستگی مفرط شود، حبوبات منبع بسیار خوبی از انرژی هستند. آنها حاوی پروتئین، آنتیاکسیدانها، کربوهیدراتهای پیچیده، ویتامینها و مواد معدنی هستند. آنها همچنین سرشار از فیبر هستند که برای افراد مبتلا به کمکاری تیروئید که از یبوست رنج میبرند مفید است. بزرگسالان فقط باید 20 تا 35 گرم فیبر در روز مصرف کنند. فیبر اضافی میتواند در درمان اختلال ایجاد کند.
غلات کامل
یبوست یکی از علائم رایج در افراد مبتلا به کم کاری تیروئید است. غلات سبوس دار، نان و ماکارونی سرشار از فیبر هستند که به تنظیم حرکات روده کمک می کند. با این حال، فیبر می تواند در سنتز هورمون های تیروئید اختلال ایجاد کند، بنابراین داروی تیروئید باید حداقل چهار ساعت قبل یا بعد از خوردن غذاهای غنی از فیبر مصرف شود.
شیر
شیر غنیشده با ویتامین D به بهبود سطح TSH (هورمون تحریککننده تیروئید) در افراد مبتلا به کمکاری تیروئید کمک میکند. شیر همچنین حاوی کلسیم، پروتئین و ید است که برای عملکرد تیروئید ضروری هستند.
یکی از بیماریهای مرتبط با کمکاری تیروئید، تیروئیدیت هاشیموتو، میتواند منجر به تغییراتی شود که در مشکلات گوارشی مانند سوزش سر دل نقش دارند. ماست حاوی پروبیوتیک ممکن است به کاهش این بیماری کمک کند.
ماهی چرب
اسیدهای چرب امگا ۳ که در ماهیهای چرب مانند ماهی سالمون، ماهی تن و ساردین یافت میشوند، برای افراد مبتلا به این بیماری مفید هستند. کمکاری تیروئید کنترل نشده به دلیل افزایش سطح کلسترول بد (LDL) خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش میدهد. امگا ۳ به کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر بیماری قلبی کمک میکند.
ماهی همچنین سلنیوم (متمرکز در غده تیروئید) را فراهم میکند که به کاهش التهاب کمک میکند. گیاهخواران میتوانند مقدار زیادی امگا ۳ از گردو، دانههای چیا، دانههای شاهدانه و ادامامه مصرف کنند.
جلبک دریایی
جلبک دریایی حاوی فیبر، کلسیم و ویتامینهای A، B، C، E و K است و ید بالایی دارد. ید پیشساز تولید هورمونهای تیروئید است.
گربه مای (طبق گفته Everyday Health )
| خوانندگان میتوانند سوالات خود در مورد بیماریهای غدد درونریز را اینجا مطرح کنند تا پزشکان به آنها پاسخ دهند. |
لینک منبع
نظر (0)