دل‌های گرم با غذاهای خیریه

طوفان شماره ۱۰ (بوآلوی) خسارات سنگینی را در بسیاری از مناطق استان به بار آورد. در بحبوحه سیل، سازمان‌های خیریه و افراد به سرعت وارد عمل شدند و هزاران وعده غذایی خیریه تهیه کردند و گرما و مشارکت را برای خانواده‌های دورافتاده به ارمغان آوردند.

همانطور که یک خیریه‌ی آشنا در هر فصل سیل، از صبح زود ۳۰ سپتامبر، آشپزخانه‌ی رستوران عروسی تونگ دونگ، واقع در ین بای ، بسیار شلوغ بود، زیرا تمام کارکنان برای شرکت در تهیه‌ی غذای رایگان برای حمایت از قربانیان سیل بسیج شده بودند.

غذاهای خیریه با دقت در رستوران عروسی تونگ دونگ، واقع در منطقه ین بای تهیه می‌شوند.

مقداری سبزیجات شسته شده، مقداری گوشت ورقه شده، سوپ پخته، تخم مرغ نیمرو... همه عجله داشتند، تمام قلبشان را در هر قدم می‌گذاشتند، چشمانشان از عزم و اراده می‌درخشید. همه تنها هدفشان رساندن غذای گرم به مردمی بود که در محاصره سیل قرار گرفته بودند.

خانم فام تو هوئونگ - صاحب رستوران عروسی تونگ دوئونگ - گفت: «در ابتدا، قصد داشتم ۵۰۰ وعده غذایی بپزم، با این حال، بسیاری از خیرین و باشگاه زنان کارآفرین استان لائو کای با ما تماس گرفتند، بنابراین ما از پخت ۵۰۰ وعده غذایی دیگر با بودجه آنها حمایت کردیم. هر وعده غذایی که توزیع می‌شود، عشق، امید و اشتراک‌گذاری ما را به همراه دارد، به طوری که افرادی که تحت تأثیر بلایای طبیعی قرار گرفته‌اند می‌توانند احساس کنند که در میان سیل، هنوز قلب‌های مهربانی وجود دارند که همیشه آنها را همراهی می‌کنند.»

کارکنان رستوران عروسی تونگ دونگ بر تهیه غذا تمرکز داشتند.

در رستوران دای وونگ در بخش ین بای، نزدیک به ۵۰ عضو انجمن زنان صبح زود برای تهیه غذاهای خیریه جمع شدند. زیر دستان ماهر این زنان، ۴۰۰ وعده غذایی با ارزش غذایی کامل تهیه شد و این نشان از سهیم بودن آنها در کمک به خانواده‌های محروم از سیل بود.

خانم هوانگ تی هوا - رئیس اتحادیه زنان دونگ تام ۴، ین بای وارد، گفت: «اتحادیه‌های زنان در تمام سطوح بخش، اعضا را بسیج کرده‌اند تا دست در دست هم از بودجه و تلاش‌ها برای حمایت فوری از هموطنانمان در مواقع دشوار حمایت کنند. اگرچه کار سخت است، اما همه خوشحال و شاد هستند زیرا می‌دانند که این وعده‌های غذایی به هموطنانمان کمک می‌کند تا در روزهای بارانی و سیل، مشکلات را کاهش دهند.»

آشپزخانه برنج گرم و انسانی اتحادیه زنان ین بای وارد در رستوران دای وونگ.

اعضای اتحادیه زنان بخش ین بای، برنج را به نقاط دریافت می‌آورند تا حمل و نقل به مناطق سیل‌زده را پشتیبانی کنند.

پس از آماده شدن وعده‌های غذایی، آنها به سرعت با قایق به خانواده‌های دورافتاده تحویل داده می‌شوند. در میان سیل عظیم، گرمای انسانیت گسترش می‌یابد و افرادی را که با هم بر مشکلات غلبه می‌کنند، به هم پیوند می‌دهد.

آقای نگوین ون مین - از گروه مسکونی هونگ تان، در بخش ین بای، در حالی که نمی‌توانست احساسات خود را هنگام دریافت برنج پنهان کند، گفت: «با دیدن برنج داغ، چشمانم پر از اشک شد. برق قطع شده بود، آب نبود، خانه را آب گرفته بود، ما نمی‌توانستیم برای خودمان غذا درست کنیم، اما همه به موقع آمدند و مهربانی انسانی را با خود آوردند.»

مردم از دریافت برنج خیریه هیجان‌زده بودند.

علاوه بر خانوارها، وعده‌های غذایی به مکان‌های ویژه نیز تحویل داده می‌شود. دکتر متخصص آی نگوین ون چین - معاون مدیر مرکز پزشکی منطقه‌ای ین بای - گفت: «وقتی این مرکز به دلیل سیل شدید در جاده‌ها قرنطینه شد، بسیاری از بیماران هنوز به عنوان بیمار بستری تحت درمان بودند و نمی‌توانستند بیرون بروند.»

با دریافت وعده‌های غذایی خیریه، تیم پزشکی، پزشکان و بیماران ما همگی جابجا شدند. هر جعبه ناهار، تغذیه و ایمنی غذا را تضمین می‌کند، به بیماران کمک می‌کند تا سلامت خوبی داشته باشند و به آنها روحیه می‌دهد تا بر مشکلات غلبه کنند و در روزهای سیل‌زده به درمان خود ادامه دهند.

وعده‌های غذایی مغذی هستند و بهداشت و ایمنی مواد غذایی را تضمین می‌کنند.

طوفان شماره ۱۰ خانه‌های زیادی را زیر آب برد و زندگی بسیاری از خانواده‌ها را از هم جدا کرد، اما در میان سیل عظیم، دل‌های مشترک به مرور زمان گسترش یافتند.

هزاران وعده غذایی که با دقت تهیه شده‌اند، به تقویت معنوی خانوارها و بیماران کمک کرده‌اند. این اقدامات ساده اما معنادارِ به اشتراک گذاشتنِ داشته‌ها، به وضوح نشان می‌دهد که صرف نظر از شدت فاجعه طبیعی، جامعه همیشه در کنار هم ایستاده و ایمان و امید را برای روزهای پس از سیل به ارمغان می‌آورد.

* کمون مائو آ: ۶۵۰ وعده غذایی "صفر دونگ" برای حمایت از مردم مناطق سیل‌زده پخت.

جبهه میهنی کمون مائو آ، صبح امروز (30 سپتامبر)، در مواجهه با تأثیر طوفان شماره 10 (بوآلوی) که باعث جاری شدن سیل در بسیاری از مناطق کمون مائو آ شد، با هماهنگی اتحادیه زنان، انجمن کشاورزان، اتحادیه جوانان، انجمن پیشکسوتان و روستای وان ین، 650 وعده غذایی "صفر دونگ" را برای حمایت از مردم مناطق سیل زده پخت.

غذاهای گرم سرشار از عشق به مردم مناطق دورافتاده مانند روستاهای کائو آ و آن تین (بخش مائو آ)؛ روستای دونگ آن (بخش دونگ کونگ) و روستای کو فوک (بخش تران ین) تحویل داده شد.

مردم شخصاً برای حمایت از مردم مناطق سیل‌زده، وعده‌های غذایی رایگان تهیه و طبخ می‌کنند.

آشپزخانه «صفر دونگ» به لطف همکاری خیرین، معلمان و مردم محلی فعالیت می‌کند.

هر وعده غذایی نه تنها به مردم کمک می‌کند تا در مواقع اختلال در ترافیک، خسارت به اموال و زندگی‌های مختل شده، مشکلات خود را کاهش دهند، بلکه به عنوان یک تشویق و اشتراک‌گذاری گرم عمل می‌کند و روحیه همبستگی و مهربانی مردم مائو آ را در مواقع سختی گسترش می‌دهد.

این وعده‌های غذایی مستقیماً به مردم مناطق سیل‌زده تحویل داده می‌شود و به تشویق و اشتراک‌گذاری در مواقع سختی و دشواری کمک می‌کند.

مشخص است که به دلیل تأثیر طوفان شماره ۱۰، باران‌های شدیدی در بخش مائو آ رخ داده و باعث خسارت به املاک و تولیدات کشاورزی و جنگلداری شده است. بیش از ۵۰۰ خانوار مجبور به تخلیه به مکان‌های امن شدند؛ بیش از ۱۰۸ هکتار زمین کشاورزی و ۵.۲ هکتار آبزی‌پروری آسیب دیدند؛ بسیاری از تأسیسات آبیاری و زیرساخت‌ها آسیب دیده و فرسایش یافتند. خسارت تخمینی بیش از ۱.۲ میلیارد دونگ ویتنام بوده است.

منبع: https://baolaocai.vn/am-long-nhung-suat-com-thien-nguyen-post883323.html