آیا خربزه تلخ برای کبد مفید است؟

بسیاری از مردم از طعم تلخ خربزه تلخ بدشان می‌آید. با این حال، این گیاه فواید زیادی دارد، از کمک به هضم غذا، کنترل قند خون گرفته تا تقویت ایمنی بدن. بسیاری از مطالعات نیز فواید خربزه تلخ را برای کبد نشان داده‌اند.

خوردن منظم خربزه تلخ اثرات زیر را بر کبد خواهد داشت:

خنک کننده و سم زدایی کبد

در طب سنتی، خربزه تلخ یک گیاه سرد و تلخ در نظر گرفته می‌شود که به دفع حرارت، سم‌زدایی، ادرارآور و کمک به هضم غذا کمک می‌کند. به گفته سایت اطلاعات سلامت Everyday Health (USA)، به طور خاص، خربزه تلخ اغلب برای خنک کردن کبد، کاهش حرارت بدن و کاهش علائمی مانند آکنه و یبوست استفاده می‌شود.

خربزه تلخ حاوی مواد مغذی زیادی است که به بهبود عملکرد کبد کمک می‌کند.

عکس: هوش مصنوعی

ضد التهاب، تقویت کننده کبد

تحقیقات مدرن نشان می‌دهد که خربزه تلخ حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی زیادی مانند کاتچین، اسید گالیک، اپیکاتچین و اسید کلروژنیک است. این مواد همگی اثر محافظت از سلول‌های کبدی در برابر آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو را دارند.

علاوه بر این، یک مطالعه روی موش‌های چاق نشان داد که عصاره خربزه تلخ بیان ژن‌های التهابی در کبد را کاهش داده و در عین حال متابولیسم اسید چرب را افزایش می‌دهد. این ممکن است به بهبود بیماری کبد چرب غیرالکلی کمک کند.

بهبود عملکرد کبد و دستگاه گوارش

خربزه تلخ نه تنها از کبد پشتیبانی می‌کند، بلکه برای سیستم گوارش نیز مفید است. این گیاه ترشح صفرا را تحریک می‌کند، به هضم چربی کمک می‌کند و نفخ و سوء هاضمه را کاهش می‌دهد. برخی مطالعات همچنین نشان می‌دهند که خربزه تلخ به کاهش کلسترول LDL "بد" و تری گلیسیرید کمک می‌کند. اینها دو عامل مرتبط با بیماری هستند. کبد چرب

نکات قابل توجه هنگام استفاده از خربزه تلخ

اگرچه خربزه تلخ فواید زیادی برای سلامتی دارد، اما همه افراد نباید از آن استفاده کنند. زنان باردار و شیرده باید از خوردن خربزه تلخ خودداری کنند. دلیل آن این است که خربزه تلخ حاوی موادی مانند موموردیسین، چارانتین، ویسین، به ویژه کینین است. این مواد می توانند انقباضات عضلات صاف رحم را تحریک کرده و بر جنین تأثیر بگذارند.

افراد مبتلا به هیپوگلیسمی یا افرادی که داروهای هیپوگلیسمی مصرف می‌کنند نیز باید مراقب باشند. خربزه تلخ اثر کاهش قند خون دارد. اگر همراه با داروهای هیپوگلیسمی استفاده شود، می‌تواند اثر کاهش قند خون را افزایش دهد و باعث هیپوگلیسمی بیش از حد شود. علائم این بیماری شامل خستگی، سرگیجه، تعریق و حتی غش است.

افراد مبتلا به فشار خون پایین نیز باید مصرف خربزه تلخ را محدود کنند. خربزه تلخ حاوی برخی مواد است که اثر کاهش دهنده خفیف فشار خون دارند. به گفته Everyday Health ، این مواد می‌توانند باعث شوند افرادی که فشار خون پایین دارند، سرگیجه، خستگی و افت ناگهانی فشار خون را تجربه کنند.

منبع: https://thanhnien.vn/an-kho-qua-co-mat-gan-khong-185250530162527063.htm