مقاله پایانی: توسعه مرتبط با حفاظت از محیط زیست

پس از ۵۰ سال ساخت و توسعه، صنعت دامپروری تین گیانگ نه تنها از نظر مقیاس و تولید به شدت رشد کرده است، بلکه با پیشرفت مداوم در حفاظت از محیط زیست، کنترل بیماری و تضمین ایمنی مواد غذایی نیز جایگاه خود را تثبیت کرده است.

درس ۱: توسعه‌ی نوآورانه

درس ۲: افزایش ارزش

در زمینه تغییرات اقلیمی، آلودگی محیط زیست و افزایش تقاضا از بازارهای داخلی و خارجی، تصفیه فاضلاب در دامداری به یک معیار اجباری برای توسعه پایدار تبدیل شده است. بنابراین، استان تین گیانگ به وضوح این مشکل را شناسایی کرده و از ابتدا گام‌های سیستماتیکی برداشته است.

برنامه‌ریزی و مدیریت پسماند

طبق اعلام اداره دامپروری و دامپزشکی استان، تصفیه فاضلاب در دامداری‌ها به عنوان یک مسئله مهم برای توسعه پایدار صنعت دامپروری شناخته می‌شود. بنابراین، از سال ۲۰۰۳، بخش کشاورزی در پروژه توسعه بیوگاز (هلند)، پروژه QSEAP و پروژه حمایت از کشاورزی کم کربن (DA LCASP) شرکت داشته است.

سیستم تصفیه کود مرغی با استفاده از مخزن کمپوست زیستی (مزرعه در مقیاس بزرگ).

به لطف این امر، تاکنون نزدیک به ۱۲۰۰۰ کارخانه بیوگاز ساخته شده است که به دامداران کمک می‌کند تا از زباله‌ها برای تولید انرژی پاک برای زندگی روزمره و تولید استفاده کنند، آلودگی محیط زیست را به حداقل برسانند و در هزینه‌ها صرفه‌جویی کنند.

علاوه بر این، مزارع متوسط ​​و بزرگ نیز به سمت ساخت مخازن بیوکمپوست برای تولید کود آلی هدایت می‌شوند که هم باعث کاهش ضایعات به محیط زیست و هم ایجاد ارزش اقتصادی اضافی از محصولات جانبی دام می‌شود. برای تأسیسات کوچک و خانوارها، صنعت دامداری استفاده از راه‌حل‌های ساده اما مؤثر مانند موارد زیر را تشویق می‌کند: پرورش دام در بستر اکولوژیکی، کمپوست‌سازی با محصولات بیولوژیکی EM و تصفیه کود با لارو مگس سرباز سیاه. این راه‌حل‌ها نه تنها برای شرایط اقتصادی خانوارها مناسب هستند، بلکه شرایط ایمنی زیستی را نیز تضمین می‌کنند و گسترش عوامل بیماری‌زا و بوها را به محیط اطراف به حداقل می‌رسانند.

علاوه بر این، یکی از استراتژی‌های مهم برای کمک به تین جیانگ در توسعه صنعت دامداری پایدار، برنامه‌ریزی و سازماندهی مجدد تولید در مناطق متمرکز، تخصصی و کنترل‌شده است.

علاوه بر این، بر اساس قانون دامپروری مصوب سال ۲۰۱۸ و احکام راهنما، این استان سیاست‌های بسیاری از جمله مصوبه ۳۰/۲۰۲۰ مورخ ۱۰ دسامبر ۲۰۲۰ شورای مردمی استان را صادر کرده است که به وضوح تصریح می‌کند: دامپروری در مناطق داخلی شهرها، شهرستان‌ها، شهرک‌ها و مناطق مسکونی برای جلوگیری از شیوع بیماری‌ها و آلودگی محیط زیست مجاز نیست.

همزمان، این استان سیاست برنامه‌ریزی و ساخت یک منطقه دامداری متمرکز ۲۰۰ هکتاری در کمون تان هوآ، شهرستان تان فوک را نیز اجرا کرده است. منطقه دامداری متمرکز در کمون تان هوآ در حال شکل‌گیری و جذب سرمایه‌گذاری است؛ این منطقه با هدف توسعه مدل‌های دامداری مطابق با استانداردهای VietGAP، با استفاده از فناوری پیشرفته، تضمین ایمنی مواد غذایی و سازگاری با محیط زیست فعالیت می‌کند.

پهنه‌بندی دامداری نه تنها مدیریت دولتی را تسهیل می‌کند، بلکه به بهبود کیفیت محصول، جذب سرمایه‌گذاری و کنترل مؤثر بیماری‌ها در منطقه نیز کمک می‌کند.

توسعه پایدار دامداری

برای توسعه جامع، مؤثر و پایدار صنعت دام، علاوه بر به‌کارگیری علم و فناوری پیشرفته در دامداری، این صنعت بر پیشگیری و کنترل بیماری‌ها نیز با شعار: پیشگیرانه - مؤثر - ایمن تمرکز دارد.

مدل مزرعه مرغداری پیشرفته در استان تین گیانگ. عکس از اداره دامپروری و دامپزشکی.

طبق گزارش اداره دامپروری و دامپزشکی استان، تین گیانگ در روند توسعه صنعت با بیماری‌های همه‌گیر جدی بسیاری روبرو شده است که خسارات زیادی را به بار آورده‌اند. این موارد عبارتند از: آنفولانزای مرغی از اواخر سال ۲۰۰۳ تا اوایل ۲۰۰۴ رخ داد و باعث از بین رفتن بیش از ۳۲۹ میلیارد دانگ ویتنام شد؛ بیماری گوش آبی در خوک‌ها در سال ۲۰۱۰، نزدیک به ۲۹۰۰ تن خوک را از بین برد؛ تب خوکی آفریقایی در سال ۲۰۱۹، ۶۰۹۹ خانوار را تحت تأثیر قرار داد و نزدیک به ۱۰۰۰۰ تن خوک را از بین برد؛ بیماری پوستی لمپی اسکین در بوفالوها و گاوها در سال ۲۰۲۱، بیش از ۳.۷ تن دام را از بین برد...

با این حال، به لطف هدایت قاطع و به موقع کمیته مردمی استان، همراه با مشارکت اداره دامپزشکی و مقامات محلی، کار پیشگیری و کنترل بیماری تغییرات چشمگیری داشته است. تاکنون، این استان به نتایج برجسته‌ای دست یافته است، از جمله: میزان واکسیناسیون دام و طیور در بیش از 75 درصد از کل گله ثابت مانده است؛ همه شیوع‌ها به موقع تشخیص داده شده و به سرعت کنترل شده‌اند، بدون هیچ شیوع گسترده‌ای؛ از سال 2018 هیچ موردی از هاری در انسان یا سگ مشاهده نشده است.

به طور خاص، تین جیانگ یکی از مناطق پیشگام در به کارگیری تکنیک‌های آزمایش سریع برای تشخیص و درمان سریع خوک‌های بیمار است. در عین حال، این استان آموزش‌های گسترده‌ای را در سطح روستاها ترتیب می‌دهد و به مردم کمک می‌کند تا دانش پیشگیری از بیماری را کسب کنند و بر اساس نتایج پایش سالانه عوامل بیماری‌زا، واکسن‌های مناسب را انتخاب کنند.

همزمان، کنترل حمل و نقل حیوانات و قرنطینه به شدت اجرا می‌شود. صنعت دامداری همچنین در پیشگیری از بیماری‌های منتقله از حیوانات به انسان، با بخش بهداشت هماهنگی نزدیکی دارد و مواد ضدعفونی‌کننده رایگان را در اختیار مناطق پرخطر قرار می‌دهد.

از پیشگیری از بیماری‌های همه‌گیر با استفاده از تجربه مردمی، تا به امروز، تین جیانگ با ترکیب کاربرد فناوری اطلاعات، مدیریت گله‌های دام با نرم‌افزار و ردیابی منشأ محصولات، به کنترل مؤثر و سریع بیماری‌های همه‌گیر کمک کرده است.

علاوه بر این، مقامات مربوطه نیز تبلیغات خود را برای افزایش آگاهی عمومی در مورد موارد زیر افزایش داده‌اند: اثرات مضر بیماری‌های همه‌گیر و سوءمصرف آنتی‌بیوتیک؛ اهمیت بهداشت اصطبل و ایمنی زیستی؛ و اثربخشی دامداری ایمن، با پیروی از این زنجیره. این تغییرات مثبت به هر خانوار دامداری سرایت کرده و در نتیجه یک جامعه تولیدی مسئول ایجاد کرده است که آماده نوآوری و سازگاری با الزامات توسعه پایدار در دوره جدید است.

با دستیابی به این پایه، صنعت دامپروری استان تین گیانگ همچنان هدف توسعه در جهت پایداری زیست‌محیطی، بهره‌وری اقتصادی، ایمنی در برابر بیماری‌ها، ادغام بین‌المللی، کاربرد علم - فناوری و تحول دیجیتال در مدیریت دام، محیط زیست و زنجیره تأمین را دنبال می‌کند. رفیق هو هوین مای، معاون رئیس اداره دام و دامپزشکی استان تین گیانگ، گفت:

«در آینده، برای اینکه صنعت دام استان به توسعه خود ادامه دهد، این صنعت شرایط مساعدی را برای سازمان‌ها و افراد ایجاد خواهد کرد تا به سیاست‌های ترجیحی استان در حوزه دام دسترسی داشته باشند؛ مدل‌های مؤثر دامداری را از نتایج پروژه‌های علمی و فناوری استان کپی کنند. به ویژه، تصفیه فاضلاب در دامداری باید مطابق با مقررات باشد.»

این صنعت، کاربرد و انتقال پیشرفت‌های علمی و فناوری در دامپروری را ترویج می‌دهد؛ فناوری اطلاعات را در مدیریت دام و پیشگیری و کنترل بیماری‌های دامی به کار می‌گیرد. در عین حال، برندها را در قالب گواهی علامت تجاری یا نشانه‌های جغرافیایی ایجاد و ثبت می‌کند، قابلیت ردیابی محصولات مرغ سیاه، مرغ‌های بانتام و محصولات کشاورزی مرغ را اعمال می‌کند؛ طرح پیشگیری از بیماری‌های دامی سالانه مصوب کمیته مردمی استان را به مؤثرترین شکل اجرا می‌کند.

توسعه صنعت دامپروری تین گیانگ در طول ۵۰ سال گذشته فقط داستان افزایش گله یا تولید نیست، بلکه یک تغییر جامع در تفکر، روش‌های کار و جهت‌گیری است. با جهت‌گیری توسعه‌ای که ارتباط نزدیکی با حفاظت از محیط زیست و کنترل بیماری دارد، در دوره جدید، این صنعت همچنان به طور قاطع به یکی از پیشگامان در ساخت یک صنعت دامپروری مدرن، ایمن، سبز - پاک - پایدار و آماده برای ادغام بین‌المللی تبدیل شده است.

دوستانه

منبع: https://baoapbac.vn/kinh-te/202507/nganh-chan-nuoi-huong-phat-trien-ben-vung-than-thien-voi-moi-truong-bai-cuoi-phat-trien-gan-voi-bao-ve-moi-truong-1046360/