راز طول عمر مردم سردترین روستای جهان

روسیه در سردترین نقطه جهان با میانگین دمای منفی ۵۰ درجه سانتیگراد قرار دارد، اما مردم اویمیاکون به لطف هوای تازه، آب خالص و غذای مغذی، هنوز عمر طولانی دارند.

اویمیاکون شهری کوچک در جمهوری ساخا، در شمال شرقی روسیه است. با میانگین دمای منفی ۵۰ درجه سانتیگراد در ماه‌های زمستان، سردترین نقطه مسکونی روی زمین است. در سال ۱۹۳۳، کمترین دمای ثبت شده منفی ۶۷.۷ درجه سانتیگراد بود. طبق گزارش Insider ، جمعیت اویمیاکون در سال ۲۰۱۹ حدود ۵۰۰ نفر بوده است.

در زمستان، همه چیز در اویمیاکون می‌تواند به سرعت یخ بزند، از موتور ماشین‌ها، چراغ‌های راهنمایی، لباس‌ها... گرفته تا مو و مژه‌های مردم. همچنین به دلیل برف سفیدی که در تمام طول سال منطقه را پوشانده است، اکثر مردم محلی فقط لباس‌های تیره می‌پوشند تا به راحتی شناسایی شوند.

با این حال، تمام فعالیت‌های این ۵۰۰ نفر هنوز به طور عادی ادامه دارد. جالب‌تر اینکه، مردم اینجا بسیار بیشتر از میانگین جهانی عمر می‌کنند. سینا پیج گفت که میانگین امید به زندگی مردم اویمیاکون ۱۰۰ سال است و برخی از مردم حتی تا ۱۲۰ سال عمر می‌کنند.

یکی از ساکنان اویمیاکون. عکس: Insider — یکی از ساکنان اویمیاکون. عکس: *Insider*

آب و هوای نامساعد، افراد سالم را "معتدل" می‌کند

طبق تحقیقات، به لطف سازگاری با آب و هوای سخت، روستاییان بدن‌های سالمی دارند. علاوه بر این، آب و هوای سخت همچنین از رشد عوامل بیماری‌زا جلوگیری می‌کند و محیط زندگی امنی را ایجاد می‌کند. با این حال، این مزیت، یک عیب نیز محسوب می‌شود، زیرا اویمیاکون مکان مناسبی برای زایمان نیست، بنابراین میزان زاد و ولد در اینجا بسیار پایین است.

ویم هوف، ورزشکار ۶۱ ساله، معروف به مرد یخی، در کتاب ۲۰۲۱ خود همچنین استدلال می‌کند که هر کسی می‌تواند از طریق سرما، تنفس صحیح و تفکر، قوی‌تر، سالم‌تر و شادتر شود. از این طریق، آنها می‌توانند قدرت ذهن را برای غلبه بر چالش‌های زندگی کنترل کنند. هوف به خاطر توانایی‌اش در ورزش در هوای سرد مشهور است و رکورد دویدن ماراتن پابرهنه روی برف را در اختیار دارد.

هنگام زندگی در سرما، افراد برای تحمل سرما به اراده و تمرکز قوی نیاز دارند. علاوه بر این، آب و هوای سخت به بدن کمک می‌کند تا مواد تقویت‌کننده خلق و خو تولید کند، میزان هورمون استرس (کورتیزول) را تنظیم کند، که به لطف آن افراد بر فشار غلبه کرده و انعطاف‌پذیرتر می‌شوند.

هوای پاک

روستای اویمیاکون که تحت تأثیر کارخانه‌ها، گرد و غبار و وسایل نقلیه قرار نگرفته است، هنوز زیبایی بکر خود را که واقعاً متعلق به طبیعت است، حفظ کرده است. هوای پاک عامل مهمی است که مستقیماً بر نشاط مردم تأثیر می‌گذارد. مردم اویمیاکون با بهره‌مندی کامل از این مزیت، توانایی زندگی طولانی‌تری نسبت به سایر نقاط دارند.

یک مطالعه توسط دانشگاه شیکاگو (ایالات متحده آمریکا) نشان می‌دهد که زندگی در منطقه‌ای با هوای پاک می‌تواند به افراد کمک کند تا 5 سال بیشتر از مناطق آلوده زندگی کنند.

منبع آب خالص

کیفیت آب و هوا نقش تعیین‌کننده‌ای در سلامت یا بیماری انسان دارند. اگرچه آب و هوای نامساعد، معایب زیادی برای مردم ایجاد می‌کند، اما این مکان همچنان منبع آب گرم بسیار خالص خود را حفظ کرده است.

حتی اگر دما به منفی ۷۰ درجه سانتیگراد برسد، آب اینجا یخ نمی‌زند. دلیلش این است که اویمیاکون ضخیم‌ترین لایه یخ در جهان را دارد که عمق آن تا ۱۵۰۰ متر می‌رسد و فشاری ایجاد می‌کند که به جریان آب بدون یخ زدن کمک می‌کند. این منبع آب بسیار خالص است و به سلامت مردم کمک می‌کند.

غرفه‌های ماهی در بازار کشاورزان در اویمیاکون. عکس: Insider — غرفه‌های ماهی در بازار کشاورزان در اویمیاکون. عکس: *Insider*

غذای مغذی

در شرایط آب و هوایی سخت، محصولات کشاورزی نمی‌توانند رشد کنند. بنابراین، رژیم غذایی مردم عمدتاً شامل گوشت گوزن شمالی یا اسب، ماهی، غذاهای منجمد، شیر و لبنیات است.

علاوه بر این، برای مقابله با سرما، اغلب از نوشیدنی‌ای به نام چای روسی یا Russki chai استفاده می‌کنند که از میوه‌های ورقه شده، دارچین و شبدر چهار برگ تهیه می‌شود.

ماهی‌هایی که مستقیماً توسط مردم صید می‌شوند، طبیعی، تمیز و مغذی هستند. غذایی که اغلب تهیه می‌شود ساشیمی (ماهی خام) است که منبع مهمی از مواد مغذی است و به کاهش روند پیری و جلوگیری از بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کند.

در همین حال، شیر و گوشت حیوانات، مواد مغذی کافی را برای آنها فراهم می‌کند که سلاحی برای بدن جهت مقاومت در برابر آب و هوای سخت است.

خان آن (به روایت سینا )

لینک منبع