تبدیل برکه باغ والدین به مزرعه سبز

آقای هوانگ ون تائو (از کمون کوانگ تان، استان کوانگ نین) با جسارت از منطقه برکه باغ که والدینش به جا گذاشته بودند، در یک مدل مزرعه سبز سرمایه‌گذاری کرد و راندمان بالایی را به ارمغان آورد.

در کمون کوانگ تان (استان کوانگ نین)، مدل جامع مزرعه آقای هوانگ ون تائو، که ترکیبی از دامداری و مرغداری، کشت محصولات کشاورزی و آبزی‌پروری است، به نقطه روشنی در تصویر کشاورزی محلی تبدیل شده است.

مرغ‌های آقای تائو به لطف رویه‌های صحیح کشاورزی ایمنی زیستی، سالم رشد می‌کنند. عکس: نگوین تان.

مزرعه آقای تائو در حال حاضر بیش از ۲۰۰۰ مرغ، غاز و گاو را به همراه یک سیستم استخر ماهی و باغ میوه نگهداری می‌کند. مراحل تولید در یک فرآیند بسته انجام می‌شود و فضولات دامی تصفیه شده به کود آلی برای گیاهان تبدیل می‌شوند. پس از برداشت، سبزیجات و میوه‌ها به عنوان خوراک تکمیلی برای دام، طیور و ماهی استفاده می‌شوند.

ارتباط در زنجیره تولید به مزرعه کمک کرده است که نه تنها هزینه‌های ورودی را کاهش دهد، بلکه امنیت زیستی را نیز بهبود بخشد. نژادهای دام محلی خاص مانند مرغ ریش‌دار دام ها، مرغ تین ین، اردک سیاه و تمساح... همگی به طور طبیعی و با جیره‌های غذایی کنترل‌شده طبق فرمول‌های مناسب پرورش می‌یابند. علاوه بر این، استفاده از آنزیم‌های گوارشی و ثبت اطلاعات مربوط به دام به آقای تائو کمک می‌کند تا به طور فعال از خطرات بیماری جلوگیری کند و سلامت دام و محصولات با کیفیت بالا را تضمین کند.

آنه تائو تأکید کرد: «کشاورزی اکنون فقط برای غذا نیست، بلکه برای بازار نیز هست. اگر محصول ایمن نباشد، مصرف‌کنندگان قطعاً از آن روی برمی‌گردانند. ما باید بیشتر فکر کنیم و اعتبار خود را برای مدت طولانی حفظ کنیم تا توسعه یابیم.»

می‌توان گفت که مدل آقای تائو، نمونه بارزی از اثربخشی جهت‌گیری کشاورزی سبز است. این مزرعه که از یک مزرعه خانگی با تولید در مقیاس کوچک شروع شده بود، اکنون به یک مدل نمونه تبدیل شده است که مشاغل فصلی برای کارگران محلی ایجاد می‌کند و به ویژه در تشکیل زنجیره‌ای از محصولات تخصصی مرتبط با برندهای Dam Ha و Tien Yen نقش دارد. دولت محلی در حال جهت‌گیری به سمت تکرار این مدل، حمایت از مردم برای دسترسی به تکنیک‌ها و در عین حال ایجاد پیوندهای مصرف پایدار است.

آقای تائو با بهره‌گیری از برکه و باغ بزرگی که از والدینش به جا مانده بود، جسورانه روی یک مدل جامع مزرعه سرمایه‌گذاری کرد. عکس: نگوین تان.

بزرگترین ارزش این مدل نه در اندازه گله دام یا مساحت کشت، بلکه در سازماندهی سیستماتیک تولید نهفته است که هم باعث صرفه‌جویی در منابع و هم محافظت از محیط زیست می‌شود. در زمینه تغییرات اقلیمی، کشاورزی چرخشی نه تنها به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای کمک می‌کند، بلکه انعطاف‌پذیری اکوسیستم را نیز افزایش می‌دهد.

بازار امروز به طور فزاینده‌ای نسبت به استانداردهای ایمنی مواد غذایی سخت‌گیر است. بنابراین، ثبت و پایبندی دقیق آقای تائو به فرآیند استفاده از واکسن‌ها، کودها، آفت‌کش‌ها و غیره، تعهدی آشکار به مصرف‌کنندگان است. این همچنین عاملی است که باعث می‌شود محصولات مزرعه او، از مرغ‌های مخصوص گرفته تا سبزیجات، میوه‌ها و ماهی، با استقبال مثبت بازار مواجه شوند.

آقای تائو قصد دارد در آینده بر گسترش گله مرغ‌های ریش‌دار دام ها و مرغ‌های تجاری تین ین تمرکز کند. این دو نژاد به دلیل افزایش تقاضا برای مصرف، مزایای رقابتی زیادی دارند، در حالی که عرضه پایدار زیادی ندارند. توسعه در مسیر درست نه تنها مزایای اقتصادی برای خانوارها به همراه خواهد داشت، بلکه به تثبیت برند محصولات کشاورزی تخصصی کوانگ نین در بازار گسترده‌تر نیز کمک خواهد کرد.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/bien-ao-vuon-bo-me-de-lai-thanh-trang-trai-xanh-d773939.html