استعداد پرورش دوریان توسط دارنده مدرک کارشناسی ارشد در غرب، میوه در خارج از فصل در سراسر درخت پخش می‌شود.

به لطف دانش علمی خود، آقای دونگ دین توین به طور مؤثر درختان میوه را فرآوری می‌کند، میوه‌ها را با قیمت‌های بالا می‌فروشد و درآمدی بالغ بر ۱ میلیارد دونگ ویتنامی در سال به دست می‌آورد.

تحصیل در دانشگاه و پرورش همزمان دوریان

تویین با نشان دادن باغ دوریان که زود میوه می‌دهد، گفت که در حال حاضر دو باغ دوریان دارد. باغ یک هکتاری دوریان با بیش از ۱۶۰ درخت اکنون ۸ ساله است؛ و باغ ۶۰۰۰ متر مربعی با ۱۳۰ درخت ۶ ساله است. او هر دو باغ را برای تولید میوه‌های خارج از فصل آماده کرده است، بنابراین آنها همیشه با قیمت‌های بالا فروخته می‌شوند.

آقای توین گفت که در یک خانواده کشاورز متولد شده است، اما شاهد بوده که والدینش سخت در مزارع کار می‌کنند، اما برداشت برنج «گاهی خوب و گاهی بد» داشته است، بنابراین همیشه ایده تبدیل مزرعه خانواده‌اش به باغ میوه را برای افزایش بهره‌وری و بهره‌وری اقتصادی در ذهن داشته است.

یک درخت دوریان در باغ که حدود ۶ سال سن دارد، بیش از ۳۰ میوه تولید می‌کند که به صورت متقاطع از تنه و شاخه‌ها پخش شده‌اند.

آقای توین برای داشتن دانش کافی جهت به کارگیری در فرآیند کاشت، در سال ۲۰۱۵ در رشته علوم خاک در دانشگاه کان تو ثبت نام کرد. در آن زمان، او به مطالعه و کسب دانش پرداخت و شروع به تبدیل زمین برنج به باغ دوریان در زمینی به مساحت ۱ هکتار با گونه‌های Ri6 و کمی Monthong کرد.

در سال ۲۰۱۸، او به کاشت باغ دیگری از دوریان در زمینی به مساحت بیش از ۶۰۰۰ متر مربع ادامه داد. پس از فارغ‌التحصیلی، او به تحصیل در مقطع کارشناسی ارشد علوم گیاهی ادامه داد تا دانش خود را در زمینه گیاهان، مراقبت از گیاهان، فرآیند گلدهی و میوه‌دهی و نحوه کوددهی مناسب تکمیل کند. پس از اتمام مدرک دوم، او به مدت ۲ سال دیگر در مقطع کارشناسی ارشد تحصیل کرد تا دانش عمیقی در مورد گیاهان کسب کند و با خیال راحت در مسیر طولانی با درختان دوریان قدم بردارد.

توین به اشتراک گذاشت: «من ۸ سال برای تکمیل ۲ رشته تحصیلی درس خواندم، برای مدرک کارشناسی ارشد درس خواندم و تازه ابتدای امسال مدرکم را گرفتم. در طول تحصیلم، می‌خواستم همزمان درس بخوانم و از یک باغ دوریان کسب و کاری راه بیندازم تا دانش، تجربه و سابقه کسب کنم تا با این مدل موفق شوم.»

خشکسالی ایجاد کنید، میوه دوریان را خارج از فصلش تولید کنید

گونه‌های دوریانی که توسط آقای توین پرورش داده می‌شوند عمدتاً Ri6 هستند و تعداد کمی دوریان Monthong و Musangking نیز در آنها وجود دارد. این گونه‌ها پرمحصول و خوشمزه هستند و در بازار محبوب می‌باشند.

آقای توین با بیش از ۸ سال تجربه در پرورش دوریان، تحقیقاتی را انجام داده و با موفقیت روش‌هایی را برای گل‌دهی درختان دوریان در خارج از فصل به کار گرفته است تا از شکاف بازار برای فروش با قیمت بالا بهره ببرد.

توین با اطمینان گفت: «من از زمین و دانش خود برای کشت مؤثر و ایمن استفاده می‌کنم و بهترین کیفیت دوریان را برای مصرف‌کنندگان تولید می‌کنم.» برای گلدهی درختان گرمسیری، لازم است محیطی خشک ایجاد شود و آنها را با کود و مهارکننده‌های رشد تیمار کرد تا گل‌ها متراکم‌تر شوند. پس از حدود یک ماه تیمار گل، گل‌ها «گیج‌کننده» می‌شوند و گل‌ها شکل می‌گیرند و باید از آنها مراقبت شود.

توین گفت: «حدود ماه سپتامبر، گلدهی خارج از فصل را پردازش می‌کنم، کود می‌دهم، جوانه‌ها را ایجاد می‌کنم و با پلاستیک می‌پوشانم تا خشکی ایجاد شود، شیارهایی برای زهکشی سریع‌تر ایجاد می‌کنم و رشد ریشه را محدود می‌کنم. پس از گلدهی درخت، به صورت دوره‌ای کود می‌دهم و اسپری می‌کنم تا از بیماری‌های درخت دوریان جلوگیری و آنها را درمان کنم. اگر به درستی از آن مراقبت شود، پس از حدود ۶ ماه برداشت می‌شود. کیفیت میوه همچنان تضمین شده است، قیمت آن دو برابر کاشت در فصل مساعد است.»

با این حال، مدیریت محصول خارج از فصل نیز به تکنیک‌های زیادی نیاز دارد زیرا فصل بارندگی بر فرآیند گرده افشانی تأثیر می‌گذارد، آب باران غلظت عسل را در پنبه رقیق می‌کند و گیاهانی که گرده افشانی ضعیفی دارند، بذر تولید نمی‌کنند.

توین به اشتراک گذاشت: «من خودم در زمینه گیاهان تحصیل و آموزش دیده‌ام، بنابراین می‌توانم آنها را در کشاورزی بهتر به کار ببرم، مانند انتخاب اینکه کدام مواد و ترکیبات فعال را برای گیاهان استفاده کنم یا کدام تکنیک‌ها برای ایجاد بهترین بهره‌وری و کیفیت برای باغ من ضروری است.»

در حال حاضر، با مساحت ۱ هکتار، او سالانه حدود ۱۵ تن برداشت خواهد کرد. او دوریان را به قیمت ۱۱۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم به شرکت می‌فروشد. به لطف این، او سالانه حدود بیش از ۱ میلیارد دانگ ویتنامی درآمد کسب می‌کند.

منبع: https://danviet.vn/biet-tai-trong-sau-rieng-cua-chang-thac-si-mien-tay-nghich-vu-ma-trai-de-chang-chit-khap-than-cay-20240621002336596.htm