علم و فناوری پایه و اساس توسعه کشاورزی مدرن هستند.

ایجاد انگیزه‌های جدید برای کشاورزی

در مسیر نوسازی مدل رشد، آن جیانگ علم و فناوری را به عنوان ستونی مهم در استراتژی توسعه اجتماعی -اقتصادی شناسایی کرده است. این استان با چشم‌انداز «کشاورزی پایه و اساس، کشاورزان موضوع و مناطق روستایی نیروی محرکه» این دیدگاه را با برنامه‌های عملی متعدد، با به‌کارگیری علم و فناوری، نوآوری و تحول دیجیتال در هر بخش تولیدی، به‌ویژه کشاورزی، عینیت بخشیده است.

Nông dân An Giang ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, tận dụng phụ phẩm nông nghiệp để sản xuất nấm ăn, nấm dược liệu có giá trị kinh tế cao. Ảnh: Trung Chánh. — کشاورزان گیانگ علم و فناوری را در تولید به کار می‌گیرند و از محصولات جانبی کشاورزی برای تولید قارچ‌های خوراکی و دارویی با ارزش اقتصادی بالا بهره می‌برند. عکس: *ترونگ چان.*

آقای وو مین ترونگ، مدیر دپارتمان علوم و فناوری استان آن گیانگ، گفت که در دوره 2020 تا 2025، این استان 210 وظیفه علمی و فناوری را در تمام سطوح، شامل 6 وظیفه ملی، 94 وظیفه استانی و 110 وظیفه مردمی، به اجرا گذاشته است. بخش کشاورزی به تنهایی 99 وظیفه را به خود اختصاص داده است که به وضوح منعکس کننده جهت گیری اولویت دار استان است: در نظر گرفتن تحقیقات علمی به عنوان پایه و اساس نوآوری در روش های تولید، بهبود بهره وری، کیفیت و ارزش محصولات کشاورزی.

این مباحث بر بسیاری از جهات تحقیقاتی عملی مانند پرورش گونه‌های برنج با کیفیت بالا، گونه‌های آبزی سازگار با تغییرات آب و هوایی، حفظ منابع ژنتیکی گیاهان دارویی در منطقه بای نوی، تحقیق در مورد فرآیندهای کشت و دامداری با ایمنی زیستی، به کارگیری بیوتکنولوژی و اینترنت اشیا در کشاورزی... تمرکز دارند. اکثر مباحث پس از پذیرش به مشاغل، تعاونی‌ها و کشاورزان منتقل می‌شوند تا در عمل اجرا شوند و به تشکیل یک اکوسیستم نوآورانه در بخش کشاورزی کمک کنند.

استان آن جیانگ در کنار فعالیت‌های تحقیقاتی، بر ترویج نوآوری‌های فناوری در شرکت‌ها تمرکز دارد. در دوره ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۵، این استان از ۸ پروژه نوآوری فناوری با بودجه‌ای بالغ بر ۱۹ میلیارد دونگ ویتنام حمایت کرده است و به شرکت‌های محلی در سرمایه‌گذاری در تجهیزات جدید، بهبود فرآیندهای تولید و افزایش رقابت‌پذیری کمک کرده است.

ایجاد کشاورزی دانش‌محور سبز

وو مین ترونگ، مدیر دپارتمان علوم و فناوری استان آن گیانگ، تأیید کرد که نتایج تحقیقات به کار گرفته شده در عمل به بهبود بهره‌وری و کیفیت محصولات کشاورزی، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و ایجاد کشاورزی دانش‌محور سبز کمک کرده است. به طور خاص، پروژه‌هایی برای ایجاد گونه‌های برنج کوتاه‌مدت که در برابر شوری مقاوم، در برابر خوابیدگی و در برابر آفات و بیماری‌ها مقاوم باشند، به افزایش بهره‌وری و کیفیت برنج و سازگاری با تغییرات اقلیمی کمک کرده‌اند. علاوه بر این، تحقیقات آبزی‌پروری با فناوری پیشرفته، به ویژه با میگوی پنگوسی و میگوی آب شور، به استانداردسازی فرآیندها، به حداقل رساندن آلودگی و افزایش ارزش محصولات صادراتی کمک کرده است.

در زمینه کشت، IPHM (مدیریت یکپارچه سلامت گیاه)، آبیاری و خشک کردن متناوب (AWD)، کوددهی دقیق و مدیریت بیولوژیکی آفات در ده‌ها هزار هکتار برنج اجرا شده است. در نتیجه، حجم آب آبیاری ۲۵ تا ۳۰ درصد کاهش یافته، هزینه‌های کود و آفت‌کش ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش یافته، در حالی که بهره‌وری ثابت مانده و کیفیت دانه برنج یکنواخت‌تر و ایمن‌تر شده است.

به طور خاص، مدل «مزرعه هوشمند» در بسیاری از مناطق بر اساس نتایج تحقیقات علمی ساخته شده است، که در آن کشاورزان از حسگرهای سطح آب، دوربین‌های نظارتی مزرعه، نرم‌افزارهای دیجیتال ترویج کشاورزی برای نظارت بر آفات و بیماری‌ها و ارائه مشاوره فنی در زمان واقعی استفاده می‌کنند.

در دامداری، مباحث علمی در مورد امنیت زیستی، انبارهای سرد، فرآیندهای ضدعفونی چند لایه و مدیریت داده‌های گله مبتنی بر نرم‌افزار، به طور قابل توجهی در بهبود صنعت دامداری پس از همه‌گیری نقش داشته‌اند. برخی از مزارع با موفقیت از فناوری تصفیه فاضلاب با استفاده از محصولات میکروبی استفاده کرده‌اند و محصولات جانبی دام را به کود آلی تبدیل کرده‌اند که به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و ایجاد منابع جدید درآمد کمک می‌کند.

در بخش آبزی‌پروری، شرکت An Giang تحقیقاتی را در مورد مدل‌های پرورش ماهی پنگوسی و میگو با استفاده از گردش آب، استفاده از حسگرهای اکسیژن-pH-دما، دفترچه‌های الکترونیکی، تغذیه خودکار همراه با دوربین‌های نظارتی، ترویج داده است. این کاربردها به افزایش میزان بقای لارو ماهی و میگو، کاهش ضریب تبدیل غذایی (FCR) و تضمین قابلیت ردیابی برای صادرات به بازارهای متقاضی کمک کرده‌اند.

Người dân phường Rạch Giá, tỉnh An Giang sử dụng điện thoại thông minh để truy xuất nguồn gốc gạo đạt chuẩn OCOP. Ảnh: Trung Chánh. — ساکنان بخش راچ گیا، استان آن گیانگ، از تلفن‌های هوشمند برای ردیابی منشأ برنج با استاندارد OCOP استفاده می‌کنند. عکس: *ترونگ چان.*

علم و فناوری تنها زمانی می‌توانند ارزش خود را به طور کامل توسعه دهند که با تحول دیجیتال ترکیب شوند. کل استان اکنون یک پایگاه داده کشاورزی ایجاد کرده، کدهای منطقه کشت صادر کرده و یک سیستم ردیابی الکترونیکی برای بسیاری از محصولات کلیدی مانند برنج، انبه و غذاهای دریایی به کار گرفته است. کشاورزان آموزش دیده‌اند که از دفتر خاطرات الکترونیکی استفاده کنند، داده‌های آب و هوا، هیدرولوژیکی و آفات را برای تولید پیشگیرانه به‌روزرسانی کنند. صدها محصول OCOP و محصولات ویژه روستایی در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک قرار گرفته‌اند که به کشاورزان کمک می‌کند تا به بازارهای آزاد دسترسی پیدا کنند، واسطه‌ها را کاهش دهند و درآمد را افزایش دهند.

طبق جهت‌گیری دوره ۲۰۲۵ تا ۲۰۳۰، آن گیانگ ارتباطات را برای اجرای قطعنامه ۵۷-NQ/TW در مورد توسعه علم و فناوری، نوآوری و تحول دیجیتال ملی ترویج می‌دهد. منابع را برای تحقیقات، به ویژه در کشاورزی پیشرفته، بیوتکنولوژی، مواد دارویی و هوش مصنوعی در اولویت قرار دهید. زیرساخت‌های دیجیتال و پایگاه‌های داده باز را برای بخش کشاورزی توسعه دهید. پیوندهای منطقه‌ای را تقویت کنید، زنجیره‌های ارزش کشاورزی سبز را توسعه دهید و بازار اعتبار کربن را هدف قرار دهید.

کشاورزان در آن گیانگ امروزه از تلفن‌های هوشمند و داده‌های دیجیتال برای مدیریت مزارع خود استفاده می‌کنند که این خود نوعی تغییر از کشاورزی سنتی به کشاورزی هوشمند است. آن گیانگ با روحیه نوآوری، خلاقیت و میل به توسعه، مصمم است علم و فناوری و تحول دیجیتال را به پایه‌ای محکم برای کشاورزی مدرن، سبز و پایدار تبدیل کند.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoa-hoc-cong-nghe-la-nen-tang-phat-trien-nong-nghiep-hien-dai-d783877.html