پیشرفت در فناوری بذر، ترویج استراتژی کشاورزی دریایی

موسسه تحقیقات آبزی‌پروری III پیشگام در تحقیق و انتقال بسیاری از نژادها و فناوری‌های پیشرفته پرورش آبزیان دریایی است و سهم قابل توجهی در تحقق استراتژی پرورش آبزیان دریایی دارد.

نژادهای آبزی‌پروری - عامل کلیدی برای کشاورزی دریایی صنعتی

موسسه تحقیقات آبزی‌پروری III (که به عنوان موسسه III شناخته می‌شود) به عنوان یک واحد تحقیقاتی در زمینه آبزی‌پروری در مناطق مرکزی و ارتفاعات مرکزی، پیشگام در تحقیق و انتقال بسیاری از فناوری‌های پیشرفته پرورش و تکنیک‌های کشاورزی است که به طور قابل توجهی در تحقق استراتژی ملی آبزی‌پروری دریایی نقش دارد.

اخیراً، موسسه III تلاش‌هایی در زمینه تحقیق و تولید نژادهای مصنوعی برای کشاورزی دریایی انجام داده است. عکس: کیم سو.

موسسه III از سال 2021 تاکنون دوره چشمگیری از فعالیت‌های علمی و فناوری و نوآوری را پشت سر گذاشته است. تحقیقات این موسسه نه تنها نیازهای عملی تولید را برآورده می‌کند، بلکه سهم مهمی در توسعه صنعت آبزی‌پروری در منطقه مرکزی و کل کشور دارد، به ویژه در زمینه عزم ویتنام برای اجرای استراتژی توسعه پایدار آبزی‌پروری دریایی طبق تصمیم شماره 1664/QD-TTg نخست وزیر.

دانشیار، دکتر وو ون نها، مدیر موسسه III، تأیید کرد: «در زمینه کاهش فزاینده منابع طبیعی دریایی و هدف رساندن تولید آبزی‌پروری دریایی به ۱.۴۵ میلیون تن تا سال ۲۰۳۰، تسلط بر فناوری تولید بذر یک عامل کلیدی است که موفقیت یا شکست استراتژی آبزی‌پروری دریایی را تعیین می‌کند.»

موسسه III به فناوری تولید بذر توتیای دریایی دست یافته است. عکس: مهندس.

این یک واقعیت فوری است زیرا منبع بذر غذاهای دریایی برای آبزی‌پروری دریایی در کشور ما هنوز به بهره‌برداری طبیعی یا واردات وابسته است که خطرات کیفیت ژنتیکی، عوامل بیماری‌زا، بی‌ثباتی و هزینه‌های بالا را به همراه دارد. بذرهای با کیفیت بالا با توانایی رشد سریع و مقاومت خوب در برابر بیماری‌ها، "کلید" افزایش بهره‌وری، کاهش خطرات و ایجاد محصولات صادراتی ارزشمند هستند.

با درک این نیاز، مؤسسه III تحقیقات را ارتقا داده و بر فناوری تولید بذر تسلط یافته است. در دوره 2021 تا 2025، این مؤسسه بر اجرای 54 وظیفه علمی و فناوری در تمام سطوح، از جمله 14 وظیفه در سطح ایالتی، نظارت داشته است. نکته قابل توجه این است که دانشمندان این مؤسسه در تحقیق در مورد فناوری تولید بذر مصنوعی برای بسیاری از گونه‌های آبزی با ارزش اقتصادی بالا برای خدمت به کشاورزی دریایی مانند خرچنگ، خیار دریایی، هامور هیبرید، سی باس، شاه خرچنگ، صدف، صدف مروارید، گوش‌ماهی، جوجه تیغی دریایی نارگیل و غیره موفق بوده‌اند.

موسسه III با موفقیت نسل G3 ماهی سی باس را انتخاب کرده است. عکس: KS.

این مؤسسه همچنین در انتخاب میگوی پاسفید نسل G9 مقاوم در برابر بیماری و سریع الرشد و ماهی سی باس نسل G3 موفق بوده است. دکتر نها گفت که این تلاش‌ها به مؤسسه کمک کرده است تا ابتکار عمل را در انتقال و حمایت از فناوری تولید بذر به مشاغل و مناطق نیازمند به دست گیرد و از این طریق به تنوع بخشیدن به اهداف کشاورزی و تثبیت عرضه بذر برای نیازهای تولیدی کمک کند.

تکمیل زنجیره فناوری همگام

موسسه III به پرورش ماهی بسنده نکرده و بر توسعه راه‌حل‌های علمی و فناوری همزمان برای تشکیل یک زنجیره ارزش کامل آبزی‌پروری تمرکز دارد و به سمت هدف کشاورزی دریایی صنعتی مدرن و پایدار حرکت می‌کند.

در زمینه فناوری کشاورزی دریایی، این مؤسسه با موفقیت فرآیندهای مربوط به ایمنی زیستی را بررسی کرده است. نمونه‌های بارز آن شامل تسلط بر سیستم آبزی‌پروری چرخشی (RAS) در پرورش خرچنگ و حلزون یا توسعه فناوری پرورش خرچنگ با استفاده از قفس‌های دو لایه برای بهینه‌سازی مساحت و کنترل محیط پرورش است.

موسسه III به فناوری تولید بذر خیار دریایی شنی دست یافته است. عکس: KS.

علاوه بر این، تحقیقات در مورد تغذیه و سلامت حیوانات نیز در اولویت قرار دارد. این موسسه ترکیبات غذایی را بررسی کرده و با موفقیت خوراک صنعتی برای بسیاری از گونه‌های کشاورزی، از جمله خوراک حلزون‌ها با مواد اولیه ویتنامی و خوراک تخصصی برای خرچنگ‌ها در سیستم RAS، تولید کرده است.

به طور خاص، برای رسیدگی به بزرگترین نگرانی کشاورزان، که مشکل بیماری‌های همه‌گیر است، این موسسه با موفقیت فرآیندی را برای کنترل بیماری شیر در لابسترهای پرورش یافته در قفس توسعه داده است، در مورد ایجاد آنتی‌بادی‌های IgY برای پیشگیری و درمان بیماری حاد هپاتوپانکراس در میگوی آب شور تحقیق کرده و با موفقیت یک واکسن غیرفعال برای جلوگیری از بیماری ناشی از باکتری استرپتوکوک اینیایی در ماهی سی باس تولید کرده است و مسیری را برای پیشگیری پیشگیرانه و پایدار گشوده است.

اخیراً، موسسه III سهم مهمی در ارتقای توسعه آبزی‌پروری دریایی در منطقه جنوب مرکزی داشته است. عکس: KS.

این موسسه همچنین به طور منظم پایش و هشدارهای زیست‌محیطی دوره‌ای را در مناطق کلیدی کشاورزی در مناطق مرکزی و ارتفاعات مرکزی انجام می‌دهد و اطلاعات و راه‌حل‌های به موقع را برای به حداقل رساندن آسیب به مردم ارائه می‌دهد.

انتقال و ادغام بین‌المللی

نتایج تحقیقات به سرعت توسط موسسه III به عمل منتقل و به کار گرفته شد و تأثیر مثبتی در مقیاس وسیع ایجاد کرد. در دوره 2021 تا 2025، این موسسه به دلیل 1 اختراع، 2 راه حل مفید و 14 پیشرفت فنی، که معمولاً فرآیند پرورش تجاری ماهی سی باس و فرآیند کنترل بیماری شیر در خرچنگ‌های دریایی بود، مورد تقدیر قرار گرفت.

همکاری داخلی و بین‌المللی به عنوان اهرمی برای انتقال فناوری در نظر گرفته می‌شود. موسسه III با موسسات، دانشگاه‌ها و بسیاری از شرکت‌های بزرگ همکاری نزدیکی داشته است تا فناوری پرورش ماهی‌های هامور هیبریدی، حلزون‌ها، خرچنگ‌های دریایی، جوجه تیغی‌های دریایی و به‌کارگیری فرآیندهای پرورش لابستر، حلزون و خرچنگ‌های پوست‌انداز را به ۱۳ شرکت و واحد داخلی منتقل و پشتیبانی کند.

ماهی هامور هیبرید (هامور مرواریدی) در بین کشاورزان محبوب است و به طور گسترده پرورش داده می‌شود. عکس: KS.

به طور خاص، این موسسه 6 پروژه همکاری بین‌المللی با دانشگاه‌های استرالیا مانند سان‌شاین کوست و جیمز کوک اجرا کرده است که بر نقاط قوت تحقیقاتی مانند فناوری پرورش خرچنگ، هامور هیبریدی و صدف مروارید تمرکز دارد. این امر نه تنها به بهبود ظرفیت تحقیقاتی کمک می‌کند، بلکه استانداردهای بین‌المللی را برای صنعت غذاهای دریایی ویتنام به ارمغان می‌آورد.

کیفیت پژوهشی مؤسسه III از طریق انتشار ۲۲ مقاله در مجلات معتبر بین‌المللی، انتشار ۲ کتاب، ۱ مجموعه از آثار تحقیقاتی علمی و فناوری (۲۰۱۴-۲۰۲۴) مؤسسه و ۷۴ مقاله در مجلات معتبر داخلی در دوره ۲۰۲۱-۲۰۲۵ تأیید شده است که به تأیید جایگاه مؤسسه در صنعت شیلات منطقه‌ای و جهانی کمک می‌کند.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/dot-pha-cong-nghe-giong-thuc-day-chien-luoc-nuoi-bien-d783608.html