وزارت آموزش و پرورش به مؤسسات آموزش عالی دستور می‌دهد تا کیفیت وعده‌های غذایی دانشجویان را تضمین کنند.

وزارت آموزش و پرورش به تازگی سندی صادر کرده است که از مؤسسات آموزش عالی درخواست می‌کند بازرسی، بررسی و نظارت خود را در تضمین کمیت و کیفیت کافی وعده‌های غذایی و بهداشت و ایمنی مواد غذایی برای دانشجویان تقویت کنند.

بر این اساس، وزارتخانه از واحدها درخواست کرد تا مقررات مربوط به سازماندهی آموزش دفاع و امنیت ملی؛ اسناد و مدارک و دستورالعمل‌های جاری وزارت آموزش و پرورش و وزارت بهداشت در مورد تضمین کیفیت غذا و بهداشت و ایمنی مواد غذایی را به طور کامل درک و به طور دقیق اجرا کنند.

مراکز آموزشی باید نقش و مسئولیت رؤسای مؤسسات آموزشی ، مدیران آموزشی، مدرسان، کارکنان و کارگران را در سازماندهی وعده‌های غذایی متمرکز و تضمین کمیت و کیفیت وعده‌های غذایی ارتقا دهند.

وزارت آموزش و پرورش از واحدها درخواست می‌کند که آشپزخانه‌های متمرکز را برای دانشجویانی که در رشته آموزش دفاع و امنیت ملی تحصیل می‌کنند، به طور دقیق و مطابق با مقررات سازماندهی کنند؛ وعده‌های غذایی صحیح و کافی را تضمین کنند؛ امور مالی عمومی و شفاف باشد، هیچ گونه اسراف یا اتلافی صورت نگیرد؛ بهداشت و ایمنی مواد غذایی را تضمین کنند.

این وزارتخانه همچنین از مدارس می‌خواهد که بازرسی، بررسی و نظارت خود را در تضمین کمیت و کیفیت کافی وعده‌های غذایی و بهداشت و ایمنی مواد غذایی تقویت کنند و تخلفات را به سرعت تشخیص داده و با آنها برخورد کنند.

پیش از این، دانشجویان دانشگاه علوم و فناوری هانوی به مطبوعات گزارش داده بودند که مجبور بوده‌اند در طول کلاس‌های آموزش دفاع و امنیت ملی، برنج و سوپ مانده را در وعده ناهار بخورند. بلافاصله پس از این حادثه، دانشگاه علوم و فناوری هانوی وارد عمل شد و قرارداد با تأمین‌کننده مواد غذایی را فسخ کرد. وزارت آموزش و پرورش نیز سندی صادر کرد و از دانشگاه علوم و فناوری هانوی خواست تا به طور جدی با این حادثه برخورد کند.

نگییم هو

منبع: https://tienphong.vn/bo-gddt-chi-dao-co-so-giao-duc-dai-hoc-dam-bao-chat-luong-bua-an-cho-sinh-vien-post1681638.tpo