پوملوهای تایلندی با گوشت قرمز یاقوتی، با وجود قیمت بالایشان، از انواع ویتنامی خود بهتر هستند.

با وجود اینکه پوملوهای قرمز روبی که از تایلند وارد می‌شوند، دو برابر پوملوهای ویتنامی قیمت دارند، به دلیل ظاهر جذاب و کیفیت برترشان بسیار محبوب هستند.

هوانگ آن، ساکن ناحیه ۲ (شهر هوشی مین)، که معمولاً پوملوهای یاقوتی وارداتی سفارش می‌دهد، گفت که در تعطیلات تت، به جای خرید پوملوهای ویتنامی، پوملوهای تایلندی را انتخاب خواهد کرد، نوعی که هر کدام ۲ کیلوگرم وزن و ۱.۵ میلیون دونگ قیمت دارد.

خانم هوآنگ آن توضیح داد: «سال گذشته برای نشان دادن حمایتم از محصولات ویتنامی، آنها را خریدم، اما وقتی آنها را خوردم، به جای طعم شیرین و گوارای محصولات تایلندی، طعم تلخی داشتند.»

به همین ترتیب، خانم هان از منطقه ۵ گفت که تأمین‌کنندگان قیمت ۶۰،۰۰۰ تا ۷۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی را برای هر کیلوگرم پوملو یاقوتی ویتنامی اعلام کرده‌اند، اما عرضه «گاهی اوقات موجود است، گاهی اوقات نه» و ظاهر آنطور که انتظار می‌رفت نبوده، بنابراین او پوملو تایلندی را به جای آن انتخاب کرده است.

خانم هان گفت: «من آنها را می‌خرم تا در ایام تت به عنوان قربانی تقدیم کنم، بنابراین نه تنها باید خوشمزه باشند، بلکه باید زیبا هم به نظر برسند.»

پوملوهای یاقوتی از تایلند توسط بسیاری از مشاغل برای فروش در طول تت (سال نو قمری) وارد می‌شوند. عکس: کیو چانگ

خانم کیو چونگ، به عنوان واردکننده کالاهای تایلندی، گفت که امسال به دلیل افزایش تقاضا، پوملوهای روبی را زودتر از موعد از تایلند وارد کرده است. پوملوهای روبی ظاهری زیبا و یکدست دارند، بنابراین در ابتدای فصل، میوه‌های درجه یک می‌توانند تا قیمت ۴۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر میوه (۲۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم) به فروش برسند.

خانم هان که هزاران پوملو روبی را برای تعطیلات تت امسال وارد کرده است، گفت که بسیاری از تأمین‌کنندگان داخلی نیز پوملوهای روبی کشت‌شده در داخل کشور را با قیمت‌های رقابتی عرضه می‌کنند. با این حال، کیفیت آنها مطابق انتظار نیست و برای نمایش تت نامناسب هستند زیرا پوست آنها به اندازه نوع تایلندی سبز و براق نیست. بنابراین، وقتی بسیاری از مشتریان سفارش پوملو تایلندی دادند، او تصمیم گرفت مقدار بیشتری از پوملوهای داخلی وارد کند.

خانم هان گفت: «پوملوهای یاقوتی درجه یک کاملاً متناسب هستند، پوست سبز صاف و گوشت قرمز روشن در داخل دارند، بنابراین مشتریان واقعاً آنها را دوست دارند. این نوع پوملو علاوه بر طعم شیرین و طراوت‌بخش، نماد خوش‌شانسی برای نذورات عید تت نیز هست.»

به گفته تاجران، دلیل گران ماندن پوملوهای یاقوتی تایلند، افزایش تقاضای داخلی است. علاوه بر این، ظاهر و کیفیت پوملوهای تایلندی هنوز از پوملوهای ویتنامی برتر است، بنابراین حتی با قیمت فروش دو برابر، باز هم مشتریان را جذب می‌کند. علاوه بر این، کشاورزان محلی پوملو از تکنیک‌های مناسب کشت آگاهی ندارند و در نتیجه کیفیت و شیرینی پس از برداشت ثابت نمی‌ماند.

بررسی‌های انجام شده در باغ‌های ارتفاعات مرکزی و چندین استان در دلتای مکونگ نشان می‌دهد که بسیاری از خانوارها در حال کشت این گونه هستند و برخی از آنها قبلاً میوه را برداشت کرده‌اند. در حال حاضر، قیمت فروش از 60،000 تا 70،000 دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم متغیر است، اما به دلیل تقاضای کم، معامله‌گران مشتاق نیستند. اکثر معامله‌گران قیمت‌هایی مشابه قیمت پوملو سبز ارائه می‌دهند.

طبق گزارش ادارات کشاورزی ، پوملو روبی که در داخل کشور کشت می‌شود، فقط به صورت آزمایشی کشت می‌شود و هنوز به تولید انبوه نرسیده است، بنابراین هنوز استانداردهای مورد انتظار را برآورده نکرده است. برای تولید میوه‌هایی با ظاهری زیبا، یکنواختی بالا و کیفیت برتر مانند انواع تایلندی، کشاورزان به تکنیک‌های پیشرفته کشت و مراقبت نیاز دارند.

هونگ چائو

لینک منبع: https://vnexpress.net/buoi-ruby-ruot-do-thai-lan-lan-at-hang-viet-du-dat-do-4705554.html