طبق مشاهدات خبرنگار ما، بازار شبانه تازه افتتاح شده تائو دین مملو از افرادی است که برای تفریح، گشت و گذار و تجربه غذاهای محلی به آنجا میآیند. این بازار شبانه که تقریباً ۴۶۵ متر طول دارد، بخش برجستهای از خیابان ژوان توی است که شامل مغازهها و رستورانهای متعددی است که طیف متنوعی از گزینههای غذایی، از غذاهای خیابانی گرفته تا رستورانها و کافههای مجلل، را ارائه میدهند.
عصر روز نوزدهم ژانویه، شهر تو دوک یک پروژه آزمایشی برای خیابان شبانه تائو دین راهاندازی کرد که از ساعت ۷ بعد از ظهر تا ۲ بامداد روز بعد، جمعه و شنبه شبهای هر هفته در امتداد بخشی از خیابان شوان توی فعال است.
در شب افتتاحیه، خیابان شبانه مملو از افرادی بود که از آن بازدید و آن را تجربه میکردند. خانم ها دائو (ساکن شهر تو دوک) گفت که از طریق رسانههای اجتماعی از افتتاح خیابان شبانه در بخش تائو دین مطلع شده و کنجکاو بوده که با دوستانش از آن بازدید کند. او اظهار داشت: «فکر نمیکردم این همه آدم بیایند. من بیشتر تحت تأثیر فضای پر جنب و جوش شبانه و غذاهای متنوع این خیابان قرار گرفتم؛ غذاهای زیادی وجود دارد که من دوست دارم.»
بازار شبانه تائو دین که در منطقهای با جامعه بزرگ مهاجران واقع شده است، طیف متنوعی از غذاها و نوشیدنیها را از غذاهای آسیایی گرفته تا اروپایی ارائه میدهد که شامل غذاهای مخصوص بسیاری از کشورها مانند کره و ژاپن است. علاوه بر این، بسیاری از غذاهای ویتنامی آشنا و خاص نیز در این بازار وجود دارد.
مشتریان در فروشگاهی در بازار شبانه تائو دین صف کشیدهاند.
خیابان شبانه تائو دین با غذاهای خیابانی متمایزش متمایز است. تان دانگ (۲۵ ساله، ساکن شهر تائو دوک) با هیجان تجربه خود از غذاهای خیابانی در خیابان شبانه را به اشتراک گذاشت و گفت: «از هر غرفهای که رد میشدم، بوی خوشی به مشام میرسید و میخواستم بایستم و غذاها را امتحان کنم. انتخابهای زیادی وجود داشت. وقتی برای اولین بار رسیدم، از دوستم دعوت کردم بستنی بخرد، سپس چند غذای کبابی را امتحان کردیم و قصد داشتیم قبل از ادامه تجربهمان، در یک غرفه نوشیدنی بنشینیم و کمی استراحت کنیم.»
خانم Ý لان، صاحب یک مغازه دسرفروشی در بازار شبانه Thảo Điền، گفت که از راهاندازی بازار شبانه بسیار خوشحال و هیجانزده است، که به رونق کسب و کارش کمک خواهد کرد. او که فقط عصرها دسر میفروشد، گفت که در حال حاضر مشتریان ثابتی دارد. این مغازه تأیید کرد که قیمتها در حال حاضر افزایش نخواهند یافت و نزدیک به 20 دسر مختلف را با قیمتهای مقرون به صرفه از تنها 7000 دونگ ویتنامی ارائه میدهد.
به گفته رهبران شهر تو دوک، بازار شبانه تائو دین شرایط مطلوب بسیاری مانند بازار تائو دین و پارک کنار رودخانه سایگون دارد. انتظار میرود این منطقه یک مسیر اتوبوس رودخانهای ایجاد کند و اقتصاد شبانه را رونق بخشد...
لینک منبع
نظر (0)