آیا می‌توان دو صنعت کلیدی را «سبز» کرد؟

تولید متناسب با تغییرات اقلیمی و حرکت به سمت انتشار صفر خالص دیگر یک الزام نیست، بلکه به نیروی محرکه‌ای برای توسعه منطقه دلتای مکونگ، به ویژه شهر کان تو، تبدیل شده است. در قطعنامه شماره 59-NQ/TW، دفتر سیاسی حزب کمونیست چین (پولیتبورو) مصمم است تا سال 2030 شهر کان تو را بسازد و توسعه دهد، با چشم‌اندازی تا سال 2045، تا به یک منطقه شهری مدرن، متمدن و اکولوژیکی با هویت رودخانه‌ای تبدیل شود و نقش مرکز محرکه منطقه را ایفا کند.

Mô hình lúa-tôm thuận tự nhiên, giảm phát thải khí nhà kính ở TP. Cần Thơ đang mang lại hiệu quả kinh tế tốt cho nông dân. Ảnh: Kim Anh. — مدل طبیعی برنج-میگو که انتشار گازهای گلخانه‌ای را در شهر کان تو کاهش می‌دهد، بهره‌وری اقتصادی خوبی را برای کشاورزان به ارمغان می‌آورد. عکس: *کیم آن.*

استفاده از فناوری پیشرفته برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای

در این استراتژی، کان تو، آبزی‌پروری و کشت برنج را به عنوان دو حوزه‌ای که هر دو تحت تأثیر تغییرات اقلیمی قرار دارند و همچنین «جبهه‌های» کلیدی برای شهر جهت تأیید تبدیل آن به یک مدل توسعه سبز بدون «ردپای» کربن هستند، معرفی می‌کند.

بخش آبزی‌پروری به لطف شرایط طبیعی غنی با ۷۲ کیلومتر خط ساحلی، سه خور بزرگ (دین آن، تران دی، مای تان) و یک سیستم رودخانه‌ای متراکم، منابع آب شیرین در تمام طول سال و زمین‌های وسیع، یک بخش کلیدی اقتصادی در کان تو محسوب می‌شود. این مزیت به شهر اجازه می‌دهد تا آبزی‌پروری را در هر سه اکوسیستم: شیرین، لب‌شور و شور، در جهت اکولوژیکی و با استفاده از فناوری پیشرفته توسعه دهد.

Lĩnh vực nuôi trồng thủy sản là một trong những ngành mũi nhọn, tiềm năng giảm phát thải khí nhà kính ở Cần Thơ. Ảnh: Kim Anh. — آبزی‌پروری یکی از صنایع کلیدی با پتانسیل کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای در کان تو است. عکس: *کیم آن.*

نکته قابل توجه این است که بسیاری از مدل‌های کشاورزی سازگار با تغییرات اقلیمی مؤثر بوده‌اند، مانند استخرهای دو تا سه مرحله‌ای، بیوفلاک نیمه‌فعال، نظارت خودکار، استفاده از کف‌های تغذیه هوشمند و سیستم‌های نظارت بر محیط استخر با استفاده از حسگرهای اینترنت اشیا...

بهره‌وری میگوی پاسفید به طور متوسط به 20 تا 30 تن در هکتار در هر محصول می‌رسد که هم ارزش افزوده در واحد سطح را افزایش می‌دهد و هم به لطف سیستم گردش خون بسته، خطرات زیست‌محیطی را کاهش می‌دهد.

در زمینه کشت، اداره کشاورزی و محیط زیست شهر کان تو با جدیت پروژه یک میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای را اجرا می‌کند. به گفته خانم نگوین تی جیانگ، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست این شهر، تا اواسط سال ۲۰۲۵، این شهر بیش از ۷۶۰۰۰ هکتار برنج مصرف خواهد کرد و بیش از ۱۰۰ تعاونی و منطقه تولیدی دارای گواهینامه VietGAP، GlobalGAP و ارگانیک را در خود جای داده است.

Hệ thống đo đạc lượng giảm phát thải khí nhà kính được lắp đặt tại nhiều cánh đồng lúa chất lượng cao ở Cần Thơ. Ảnh: Kim Anh. — سیستم‌های اندازه‌گیری کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای در بسیاری از مزارع برنج مرغوب در کان تو نصب شده‌اند. عکس: *کیم آن.*

کشاورزان کان تو با به کارگیری تکنیک آبیاری متناوب تر و خشک کردن (AWD) و فرآیند کاهش ۱-۵-۱، در بیش از ۳۰۰۰۰۰ هکتار، به بیش از ۴ میلیون دانگ ویتنام در هزینه‌ها در هر هکتار صرفه‌جویی کرده‌اند، عملکرد برنج را حدود ۳۰۰ کیلوگرم در هکتار افزایش داده‌اند و انتشار متان را ۳۰ تا ۴۰ درصد کاهش داده‌اند.

علاوه بر این، این شهر در حال ترویج یک مدل اقتصاد چرخشی از کاه برنج، تولید کود آلی، ترکیب مدل‌های آزمایشی MRV و IPHM و استفاده از قارچ‌های زیستی برای مدیریت آفات است. این مراحل، تعهد به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای در کشاورزی را مشخص کرده است.

به لطف ارتقای پیشرفت‌های فنی، در دوره ۲۰۱۵-۲۰۲۴، تولید میگوی آب شور کان تو به طور متوسط سالانه ۱۱.۱ درصد افزایش یافت و از ۹۰۸۵۴ تن به ۲۳۲۸۷۲ تن رسید که پس از ۹ سال بیش از ۲.۵ برابر افزایش یافته است. در سال ۲۰۲۵، این شهر قصد دارد منطقه آبزی‌پروری پایدار ۹۶۵۰۰ هکتاری را حفظ کند. از این تعداد، ۵۱۰۰۰ هکتار میگوی آب شور است که ۷۰۵۹۵۸ تن تولید خواهد داشت.

مدل‌های کشاورزی پایدار اکولوژیکی

از جهت‌گیری کلان تا اقدامات مردمی، بسیاری از مناطق شهر به شدت در حال تغییر بوده‌اند. یک نمونه بارز، کمون لیو تو است - یکی از مناطقی که هدف ایجاد کشاورزی اکولوژیکی، به‌کارگیری فناوری پیشرفته مرتبط با کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و توسعه پایدار را در استراتژی توسعه خود مشخص می‌کند.

کمون لیو تو با مساحت کشت برنج ۵۷۶۵ هکتار و آبزی‌پروری حدود ۱۵۲۵ هکتار، کشاورزی را به عنوان نقطه قوت اصلی خود و همچنین بخشی که باید هر چه سریع‌تر برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای متحول شود، معرفی می‌کند.

آقای نگوین ون هوین، نایب رئیس دائمی کمیته مردمی کمون لیو تو، گفت که به لطف جهت‌گیری درست، ارزش تولید و برداشت در هر هکتار از زمین‌های کشاورزی کمون در پایان سال ۲۰۲۴ به ۲۶۲.۵ میلیون دونگ رسید که در مقایسه با مصوبه، بیش از ۵ درصد افزایش یافته است؛ میانگین درآمد سرانه به ۶۷.۵ میلیون دونگ رسید که در مقایسه با سال ۲۰۲۰، ۱۸ میلیون دونگ افزایش یافته است.

Ông Nguyễn Văn Huyền, Phó Chủ tịch Thường trực UBND xã Liêu Tú chia sẻ về định hướng sản xuất nông nghiệp sinh thái, giảm phát thải của địa phương. Ảnh: Kim Anh. — آقای نگوین ون هوین، نایب رئیس دائمی کمیته مردمی کمون لیو تو، در مورد جهت گیری محلی تولید کشاورزی اکولوژیکی و کاهش انتشار گازهای گلخانه ای مطالبی را به اشتراک گذاشت. عکس: *کیم آن.*

لیو تو در حال حاضر دارای ۳ تعاونی و ۱۷ گروه تعاونی است که نقش اصلی را در پیوند دادن «۴ خانه» و انتقال علم و فناوری ایفا می‌کنند. مساحت برنج معطر و برنج مخصوص به بیش از ۷۰٪ از کل سطح زیر کشت می‌رسد، که در آن بسیاری از مدل‌های تولید برنج ارگانیک و برنج با کیفیت بالا برای مصرف پایدار به هم مرتبط شده‌اند.

در بخش آبزی‌پروری، مدل‌های پیشرفته پرورش میگو در استخرهای پوشیده از برزنت، با اعمال فرآیندهای فوق فشرده در حدود ۳۰۰ هکتار، حدود ۲۰ تن در هکتار محصول تولید می‌کنند که سود آن سالانه میلیاردها دونگ است.

علاوه بر این، بسیاری از مدل‌های کشاورزی اکولوژیکی با استفاده از فناوری پیشرفته در این کمون مستقر شده‌اند، مانند: پرورش ماهی با استفاده از استانداردهای VietGAP و ASC در ارزیابی، قابلیت ردیابی و کیفیت با مقیاس ۲۵۰ هکتار؛ مدل گردشگری کشاورزی ۲۵ هکتار؛ مدل پیوند تولید و مصرف برنج ارگانیک ۱۳۶ هکتار.

در حال حاضر، لیو تو در حال اجرای پروژه توسعه پایدار یک میلیون هکتار کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای مرتبط با رشد سبز در دلتای مکونگ تا سال ۲۰۳۰، با مساحتی نزدیک به ۲۳۰۰ هکتار است. آقای هوین تأکید کرد که این کمون هدف خود را تلاش برای تبدیل شدن به محلی با نقاط قوت در تولید کشاورزی ارگانیک و آبزی‌پروری با فناوری پیشرفته مرتبط با ساخت مناطق روستایی جدید پیشرفته در دوره ۲۰۲۵-۲۰۳۰ تعیین کرده است.

راهکارهای مورد توجه عبارتند از: ترویج تغییر ساختار کشاورزی به سمت بکارگیری علم و تحول دیجیتال؛ تنوع بخشیدن به محصولات کشاورزی و دام‌های سالم؛ سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌های آبزی‌پروری پایدار؛ جذب کسب‌وکارها برای سرمایه‌گذاری در اقتصاد کشاورزی و تعاونی‌ها...

Nông dân xã Liêu Tú (TP. Cần Thơ) phấn khởi tham gia dự án sản xuất lúa hữu cơ gắn kết với doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm. Ảnh: Kim Anh. — کشاورزان در کمون لیو تو (شهر کان تو) از شرکت در یک پروژه تولید برنج ارگانیک مرتبط با مشاغلی که محصولات را خریداری می‌کنند، هیجان‌زده هستند. عکس: *کیم آن.*

می‌توان مشاهده کرد که از جهت‌گیری تا مدل‌های خاص، شهر کان تو به تدریج در حال تعریف مسیری روشن برای توسعه کشاورزی اکولوژیکی، به سمت تولید کم‌آلاینده و سازگار با محیط زیست است.

وقتی کشاورزی به پایه و اساس اقتصاد سبز و مناطق شهری اکولوژیکی تبدیل شود، کان تو نه تنها انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش می‌دهد و به طور مؤثر به تغییرات اقلیمی پاسخ می‌دهد، بلکه هویت خود را نیز ایجاد می‌کند، یک «شهر قابل سکونت» در منطقه دلتای مکونگ.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/can-tho-xanh-hoa-hai-nganh-chu-luc-d784043.html