«پدر» بذرهای غیرجنسی، معنای انقلابی آن را برای کشاورزی جهانی به اشتراک می‌گذارد

ویتنام برای بهبود کیفیت و عملکرد برنج، نیاز به استفاده از انواع فناوری‌ها مانند هوش مصنوعی، ژن، اینترنت اشیا و ... در زمینه کشاورزی و زیست‌شناسی دارد؛ از جمله فناوری بذر غیرجنسی.

در چارچوب سلسله گفتگوهای «علم برای زندگی» تحت عنوان هفته علم و فناوری VinFuture 2025، برنامه گفتگوی «نوآوری در کشاورزی و غذا» که بعد از ظهر 3 دسامبر برگزار شد، با حضور سخنرانانی که چهره‌های مشهور جهانی در زمینه‌های کشاورزی و زیست‌شناسی هستند، توجه‌ها را به خود جلب کرد.

در میان آنها، پروفسور رافائل مرسیه، مدیر گروه زیست‌شناسی کروموزوم در موسسه ژنتیک گیاهی ماکس پلانک، آلمان - یکی از چهره‌های برجسته در ژنتیک مولکولی، در مورد کلونینگ بذرها، یک اختراع انقلابی با اهمیت بسیار زیاد در زمینه کشاورزی جهانی، مطالبی را به اشتراک گذاشت.

پروفسور رافائل مرسیه در مورد این موفقیت بزرگ در حرفه تحقیقات علمی خود و همچنین انتظاراتش برای همکاری با ویتنام از این اختراع با مطبوعات صحبت کرد.

- استاد، لطفاً درباره اختراع شگفت‌انگیز بذرهای غیرجنسی - پژوهشی که در حرفه تحقیقات علمی شما یک پیشرفت محسوب می‌شود - بیشتر توضیح دهید. سهم این پژوهش در حوزه کشاورزی جهانی را چگونه ارزیابی می‌کنید؟

پروفسور رافائل مرسیه : ۱۵ سال پیش، من و همکارانم برخی از انواع گیاهانی را که در طبیعت به صورت غیرجنسی تولید مثل می‌کنند، مطالعه کردیم. اینها برخی از انواع گیاهانی هستند که برای تولید دانه به لقاح یا گرده افشانی نیاز ندارند، مانند قاصدک‌ها. گلبرگ‌های آنها به پراکندگی دانه‌ها کمک می‌کنند. مطالعه این مکانیسم کاملاً از مشاهده طبیعت حاصل شد. سپس متوجه شدم که این تحقیق می‌تواند برای کشاورزی مفید باشد.

تولید مثل غیرجنسی مبتنی بر میتوز است که شامل میوز و لقاح به روش سنتی نمی‌شود، اما «فرآیند تقسیم میوز را به یک فرآیند ساده‌تر تبدیل می‌کند» تا ۲ کپی از ژن‌ها ایجاد شود. گیاهان هیبرید F1 قوی هستند، نیازی به کنترل کیفیت گیاهان والد نیست، فقط کیفیت هیبرید مهم است.

به طور خاص، هنگام تلاقی گیاهان والد، نسل F1 با ویژگی‌های بسیار برتر به دست می‌آید. اما اگر کشاورز بذر گیاه F1 را بگیرد و آنها را در محصول بعدی بکارد (ایجاد F2)، این ویژگی‌های خوب از هم جدا شده و از بین می‌روند. بهره‌وری به طرز چشمگیری کاهش می‌یابد.

به همین دلیل است که کشاورزان مجبورند پس از هر فصل زراعی، بذرهای جدید F1 را با هزینه گزاف خریداری کنند. این یک مانع بزرگ برای کشورهای در حال توسعه و کشاورزان خرده‌پا است و دسترسی آنها به دستاوردهای پیشرفته کشاورزی را دشوار می‌کند.

تکثیر غیرجنسی امکان حفظ ویژگی‌های مطلوب و تولید سریع لاین‌های خالص را فراهم می‌کند که می‌توانند برای بسیاری از محصولات کشاورزی مورد استفاده قرار گیرند و به کشاورزان کمک کنند. با تحقیق در مورد «بذرهای کلونال» که می‌توانند برای همه انواع محصولات کشاورزی اعمال شوند، می‌توان عملکرد هر محصول را 20 تا 30 درصد افزایش داد.

این کمک بزرگی به کشاورزی جهان است. من می‌خواهم شاهد پذیرش گسترده فناوری بذر غیرجنسی، از جمله در کشاورزی ارگانیک، باشم.

- ویتنام یکی از کشورهای پیشرو در صادرات برنج در جهان است، اما همچنین یکی از کشورهایی است که از تأثیرات جدی تغییرات اقلیمی رنج می‌برد. به گفته این استاد، بخش کشاورزی ویتنام برای افزایش بهره‌وری، حفظ جایگاه خود به عنوان یک کشور صادرکننده برنج و پاسخگویی به تغییرات اقلیمی به چه راهکارهایی نیاز دارد؟

پروفسور رافائل مرسیه : ویتنام، و همچنین سایر کشورهای تولیدکننده برنج، برای بهبود کیفیت و عملکرد برنج، نیاز به استفاده از انواع فناوری مانند هوش مصنوعی، ژن، اینترنت اشیا و... در زمینه کشاورزی و زیست‌شناسی دارد؛ از جمله فناوری شبیه‌سازی. با افزایش عملکرد در هر هکتار برنج، با همان تعداد محصول، فعالیت‌های کشت کمتر خواهد شد و در نتیجه انتشار گازهای گلخانه‌ای در طول فرآیند کشت کاهش می‌یابد.

- لطفاً درباره مشکلات، مزایا و مراحل بعدی این تحقیق بیشتر توضیح دهید؟

پروفسور رافائل مرسیه : این یک تحقیق پایه است، بنابراین نقش حمایتی دولت و واحدها در فرآیند تحقیق بسیار مهم است. یکی از مشکلاتی که با آن مواجه هستیم این است که چون این یک پروژه تحقیقاتی جمعی است، یافتن شرکای مناسب بسیار دشوار است. شرکای من همه جا هستند، از فرانسه گرفته تا کالیفرنیا (ایالات متحده آمریکا). نکته دیگر این است که این تحقیق هنوز در مرحله آزمایش نهایی است.

امیدوارم از طریق هفته علم و فناوری VinFuture 2025، تحقیقات من بتواند توجه دانشمندان ویتنامی را جلب کند و از این طریق مسیری را برای همکاری تحقیقاتی در انتخاب گونه‌های برنج هیبرید مناسب برای شبیه‌سازی با روش بذر غیرجنسی برای مزارع ویتنام باز کند.

- خیلی ممنون، پروفسور. /.

(TTXVN/ویتنام+)

منبع: https://www.vietnamplus.vn/cha-de-hat-giong-vo-tinh-chia-se-y-nghia-dot-pha-voi-nong-nghiep-toan-cau-post1080859.vnp