والدین وعده‌های غذایی ناهار را همراهی و نظارت می‌کنند

امروزه، بسیاری از مدارس در های فونگ از والدین دعوت می‌کنند تا بر وعده‌های غذایی در مدارس شبانه‌روزی نظارت کنند. این امر پیوند نزدیکی بین مدرسه و خانواده ایجاد می‌کند و مسئولیت مراقبت از وعده‌های غذایی و سلامت دانش‌آموزان را به اشتراک می‌گذارد.

کمیته نمایندگان والدین مدرسه ابتدایی دین تین هوانگ بر تهیه وعده‌های غذایی مدرسه نظارت دارد.

با خیال راحت فرزندانتان را به مدرسه بفرستید

مدرسه ابتدایی دین تین هوانگ، بخش هونگ بنگ، ۱۶۲۸ دانش‌آموز دارد که در مدرسه غذا می‌خورند و به نرخ ۹۸٪ می‌رسند. صبح زود آخرین روز سپتامبر ۲۰۲۵، آقای نگوین های آن، رئیس کمیته نمایندگان والدین مدرسه، و تعدادی از والدین در نظارت بر آشپزخانه مدرسه شرکت کردند. آقای نگوین های آن گفت که نظارت بر کیفیت وعده‌های غذایی در مدرسه یک نگرانی و مسئولیت اصلی والدین است.

خانم دائو تی لین، رئیس انجمن والدین پایه پنجم ابتدایی، افزود: «هر بار که نظارت می‌کنیم، بر بررسی مواد غذایی ورودی، روش‌های نگهداری و فرآوری تمرکز می‌کنیم... و بازخورد صریحی در مورد مواد غذایی ورودی، بهداشت آشپزخانه، فرآوری و نگهداری مواد غذایی خشک به مدرسه می‌دهیم...».

بستگان دانش‌آموزان در نظارت بر فرآیند دریافت غذا در مهدکودک وین نیم، بخش آن بین، مشارکت دارند.

خانم دوآن تی تو هانگ، مدیر مدرسه ابتدایی دین تین هوانگ، گفت که مدرسه، وعده‌های غذایی شبانه‌روزی را به عنوان یکی از اولویت‌های اصلی خود می‌داند و به سلامت دانش‌آموزان اهمیت می‌دهد. این مدرسه یک آشپزخانه یک‌طرفه ترتیب داده و تأمین‌کنندگان مواد غذایی واجد شرایط را با دقت انتخاب می‌کند. مدرسه هر روز کیفیت غذای ورودی را به شدت بررسی و طبق رویه‌های صحیح آن را فرآوری می‌کند؛ و کادر پزشکی را برای نظارت بر کیفیت وعده‌های غذایی شبانه‌روزی ترتیب می‌دهد.

علاوه بر این، مدرسه منوی هفتگی را به صورت عمومی اعلام می‌کند تا والدین بتوانند به سرعت آن را دریافت کرده و برای اطمینان از تغذیه مناسب دانش‌آموزان، بازخورد خود را ارائه دهند. در طول فرآیند سازماندهی وعده‌های غذایی برای دانش‌آموزان شبانه‌روزی، همیشه والدین بر آن نظارت دارند. به این ترتیب، مدرسه در ارائه اطلاعات شفاف است و والدین با دانستن اینکه از فرزندانشان در مدرسه به خوبی مراقبت می‌شود، اعتماد به نفس بیشتری دارند.

غذایی که برای وعده‌های غذایی مدرسه سرو می‌شود، همیشه تازه و ایمن است و به مراقبت از سلامت کودکان کمک می‌کند.

مهدکودک تونگ کوان در بخش تران لیو، برای ۳۴۶ کودک غذا تهیه می‌کند. معلم نگوین تی کوین، مدیر مدرسه، گفت که هر روز، مدرسه منو، مقدار و هزینه غذا را به صورت عمومی روی تابلوی اعلانات ورودی مدرسه نصب می‌کند. این مدرسه همچنین به طور فعال شرایطی را برای پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها و والدین ایجاد می‌کند تا هنگام آوردن نوه‌هایشان به مدرسه، در نظارت بر آشپزخانه یا زمان صرف غذا برای کودکان مشارکت کنند.

خانم نگوین تی هان، که فرزندش در کلاس ۳A2 مهدکودک است، گفت: «هر روز، فرزندم را به مدرسه می‌برم و اغلب از فرصت استفاده می‌کنم و به آشپزخانه سر می‌زنم. با دیدن هر کیلو گوشت تازه، تخم‌مرغ، سبزیجات... و آماده‌سازی و نگهداری دقیق توسط معلمان، با چشمان خودم احساس امنیت می‌کنم.»

کمیته نمایندگان والدین مدرسه ابتدایی دین تین هوانگ بر تهیه غذا برای وعده‌های غذایی شبانه‌روزی نظارت دارد.

افزایش مسئولیت‌پذیری، ارتباط خانواده و مدرسه

مشاهده می شود که نظارت بر وعده های غذایی دانش آموزان در مدرسه، ارتباط و مسئولیتی بین خانواده و مدرسه برای مراقبت از سلامت، تغذیه و وضعیت جسمی دانش آموزان ایجاد می کند. از سوی تأمین کننده غذا، وعده های غذایی نیز باعث افزایش آگاهی و رعایت دقیق مقررات بهداشت و ایمنی مواد غذایی می شود، زیرا هر وعده غذایی توسط "چشم و گوش" های زیادی نظارت می شود.

دانش‌آموزان مهدکودک لانگ شوین، بخش کین مون هنگام ناهار

اعتماد والدین در افزایش نرخ دانش‌آموزانی که در سال تحصیلی گذشته در مدارس شبانه‌روزی شرکت می‌کنند، منعکس شده است. در کنفرانسی که برای خلاصه کردن سال تحصیلی 2024-2025 و استقرار سال تحصیلی جدید 2025-2026 برگزار شد، تران تی تو هانگ، رئیس اداره آموزش پیش‌دبستانی و ابتدایی (وزارت آموزش و پرورش) اعلام کرد: در سال تحصیلی 2024-2025، کار شبانه‌روزی در مدارس شهر به شدت از مقررات مربوط به ایمنی و بهداشت مواد غذایی پیروی می‌کرد و اساساً تغذیه و سلامت دانش‌آموزان را تضمین می‌کرد. 100٪ از مراکز آموزش پیش‌دبستانی واجد شرایط سازماندهی وعده‌های غذایی مدارس شبانه‌روزی هستند و نرخ کودکانی که در مدارس شبانه‌روزی شرکت می‌کنند به 99.93٪ رسیده است. برخی از واحدها نرخ دانش‌آموزان شبانه‌روزی را در مقایسه با سال تحصیلی قبل افزایش داده‌اند، مانند منطقه وین بائو (قدیمی)، تعداد کل دانش‌آموزان شرکت‌کننده در مدارس شبانه‌روزی به 61.8٪ رسیده است که افزایش بالایی در مقایسه با سال قبل (35.8٪) است.

در سال تحصیلی 2025-2026، مدارس شبانه‌روزی همچنان به عنوان یکی از محورهای مهم در اجرای وظایف بخش آموزش و پرورش شناخته می‌شوند. بنابراین، بخش آموزش و پرورش، مدارس را تشویق می‌کند تا به طور فعال با والدین هماهنگی کنند تا این مدل را به طور منظم‌تر و مؤثرتر اجرا کنند. در بسیاری از اسناد و برنامه‌های دستورالعملی برای اجرای وظایف و راه‌حل‌های کلیدی برای سال تحصیلی 2025-2026، مدیر وزارت آموزش و پرورش، لونگ ون ویت، از مؤسسات آموزشی، به ویژه مدارس پیش‌دبستانی و ابتدایی، درخواست کرد که نوآوری در روش‌ها و اشکال را برای بهبود کیفیت مراقبت و پرورش کودکان تقویت کنند.

معلمان در مهدکودک وین نیم، بخش آن بین، هنگام صرف غذا از کودکان مراقبت می‌کنند.

علاوه بر این، شهرداری‌ها نیز به هدایت دقیق سازماندهی وعده‌های غذایی شبانه‌روزی برای دانش‌آموزان توجه دارند تا از تبلیغات و شفافیت اطمینان حاصل شود. نگوین تی وان آن، نایب رئیس کمیته مردمی منطقه هونگ بنگ، گفت که در این منطقه، ۵۱ پیش‌دبستانی دولتی و خصوصی و ۱۳ مدرسه ابتدایی وجود دارند که وعده‌های غذایی شبانه‌روزی برای کودکان ترتیب می‌دهند. تعداد دانش‌آموزانی که در مدرسه وعده‌های غذایی شبانه‌روزی دارند برای کودکان پیش‌دبستانی به ۱۰۰٪ و برای دانش‌آموزان دبستانی به بیش از ۷۰٪ می‌رسد. در سال تحصیلی ۲۰۲۵-۲۰۲۶، شهرداری‌ها همچنان از مؤسسات آموزشی می‌خواهند که کیفیت وعده‌های غذایی شبانه‌روزی و ایمنی مواد غذایی را به شدت مدیریت کنند، از جمله هماهنگی نزدیک و مشارکت در نظارت بر وعده‌های غذایی شبانه‌روزی توسط والدین.

مشارکت فعال والدین در نظارت بر وعده‌های غذایی شبانه‌روزی یکی از راهکارهای مهم است که به بهبود و ارتقای کیفیت وعده‌های غذایی شبانه‌روزی، ایجاد محیط آموزشی امن و سالم و برآورده کردن انتظارات والدین و جامعه کمک می‌کند.

بوی هونگ

منبع: https://baohaiphong.vn/cha-me-dong-hanh-giam-sat-bua-an-ban-tru-522187.html