مراقبت از مصرف‌کننده - وعده‌ی ده ساله وینامیلک

روی دیوار دفتر مدیر اجرایی بازاریابی وینامیلک، نگوین کوانگ تری، یک نقاشی بسیار خاص وجود دارد. در این نقاشی، کودکان در مقابل دروازه مدرسه بازی می‌کنند و شادی در چهره‌هایشان نمایان است. این نقاشی همچنین در سالن ورودی اصلی دفتر مرکزی وینامیلک آویزان است، این هدیه‌ای است که اخیراً یکی از مشتریان برای شرکت ارسال کرده است.

این نقاشی ساده است اما نشان‌دهنده‌ی قدردانی هنرمند از برند شیر ویتنامی است. آقای تری معتقد است که ماموریت «مراقبت» وینامیلک، جلب اعتماد مصرف‌کنندگان بوده است. این پاداشی است که این کسب و کار همیشه آرزوی آن را دارد.

معنای خاص ماموریت «مراقبت» که به آن اشاره کردید چیست؟ وینامیلک به تازگی یک کمپین تغییر جایگاه برند را اجرا کرده است. با این حال، تغییر لوگو یا بسته‌بندی محصول فقط پوسته بیرونی آن است. نکته مهم این است که وینامیلک در طول ۴۷ سال گذشته چه چیزی را ارائه داده است؟ از نظر ظاهری، ما می‌خواهیم یک سبک برند جوان، جسورانه و پرانرژی را هدف قرار دهیم که برای گروه مصرف‌کننده جدید، نسل Z، مناسب باشد. با این حال، سبک جدید برند به معنای رها کردن مشتریان وفادار برای دهه‌ها نیست. در این سفر ۴۷ ساله، میراثی که ما ایجاد کرده‌ایم «مراقبت» است. این ارزش اصلی در مسیر شکل‌گیری، وجود و توسعه وینامیلک است. ما از نسل‌های زیادی از مصرف‌کنندگان با تغذیه باکیفیت مراقبت می‌کنیم، این چیزی است که بدون تغییر باقی می‌ماند. وقتی یک زن خانه‌دار یک محصول وینامیلک را برای خانواده و بستگان خود خریداری می‌کند، آن «مراقبت» همچنان گسترش می‌یابد. اکنون، ما فقط در حال ارتقا و گسترش خطوط تولید خود هستیم تا با مصرف‌کنندگان بیشتری مطابقت داشته باشیم، زیرا روند شخصی‌سازی در حال افزایش است. اما «مراقبت» هنوز وجود دارد و بیشتر و بیشتر در حال گسترش است.

شما همین الان به کمپین تغییر برند اشاره کردید، سپس هویت جدید در ماه جولای اعلام شد. تاکنون، نتایج چه بوده است؟ من فکر می‌کنم این کمپین علاقه زیادی را از سوی جامعه ایجاد کرده است، که از طریق اشتراک‌گذاری‌ها، نظرات، روندها در شبکه‌های اجتماعی یا بازخورد مصرف‌کنندگان نشان داده شده است... تیم فروش نیز از این نوآوری بسیار هیجان‌زده است، این بسیار مهم است. زیرا آنها محصولات را به مشتریان عرضه خواهند کرد. در حال حاضر، ما بسته‌بندی محصول را برای خط تولید شیر مایع تغییر داده‌ایم، از جمله: شیر تازه ۱۰۰٪ Vinamilk؛ شیر مغذی Vinamilk؛ شیر تازه Green Farm. داده‌ها نشان می‌دهد که در ۴ ماه گذشته از زمان "تغییر لباس"، سهم بازار شیر مایع ۳.۲ درصد افزایش یافته است. اگرچه برای تأیید نتایج کمپین تغییر هویت برند خیلی زود است، اما این یک نشانه مثبت و دلگرم‌کننده است.

می‌توان گفت که این یک کمپین بازسازی برند در مقیاس بزرگ است که با تغییری نسبتاً اساسی همراه است. لوگوهای جلو و عقب تقریباً به طور کامل تغییر کرده‌اند. ۵۵ متخصص خلاق از سراسر جهان برای ارتقاء هویت برند با ما همکاری کرده‌اند. پس از چندین دور بررسی، جزئیات هر دسته شکل گرفته است. ما باید با متخصصان خارجی بیشتری مشورت کنیم زیرا آنها برای برندهای بزرگی مانند اپل، گوگل، جیووانی... با سبک‌های مدرن کار کرده‌اند. وینامیلک می‌خواهد از قابلیت‌های آنها بهره ببرد و انرژی جدید و جوانی را به هویت محصول تزریق کند.

تغییر بسته‌بندی یک چیز است، اما کیفیت محصول داخل آن چیزی است که مصرف‌کنندگان واقعاً به آن اهمیت می‌دهند، درست است؟ درست است، محصولات Vinamilk به طور مداوم بهبود یافته، می‌یابند و بهبود خواهند یافت. غذا باید خوشمزه باشد. مهم نیست تبلیغات چقدر خوب باشد، اگر مصرف‌کنندگان آن را خوشمزه ندانند، باز هم آن را ترک می‌کنند. پس از تغییر نام تجاری، شیر Vinamilk Green Farm معرفی شد. بگذارید کمی برایتان بگویم، ما فرآیند تولید محصول را با انجام کاری غیرقابل تصور شروع کردیم. مشکل بخش تحقیق و توسعه (R&D) و بخش تولید این بود که چگونه یک محصول با کیفیت و به طرز شگفت‌آوری خوشمزه تولید کنند. به یاد داشته باشید، تمایز شیر تازه بدون هیچ ماده دیگری در بازار بسیار دشوار است. ما بارها تحقیق، تلاش و شکست خوردیم، اما در نهایت اولین نمونه‌های اولیه را داشتیم. سپس، Vinamilk نمونه را بهبود بخشید و سپس محصول نهایی را منتشر کرد. در اینجا، نکته کلیدی، فناوری تولید خط Green Farm است - "فناوری خلاء مضاعف" که برای اولین بار اعمال می‌شود.

فناوری خلاء دوگانه به حذف ۵۰٪ از رادیکال‌های آزاد اکسیژن در شیر کمک می‌کند. به گفته متخصصان شیر و تغذیه، رادیکال‌های آزاد اکسیژن یکی از عواملی هستند که به طور قابل توجهی بر یکنواختی و طعم شیر تأثیر می‌گذارند. بنابراین، کاربرد موفقیت‌آمیز فناوری خلاء دوگانه توسط وینامیلک، یک نوآوری انقلابی در صنعت فرآوری شیر است زیرا با موفقیت مشکل حفظ ارزش غذایی و طعم تازه شیر را حل کرده است. برای اینکه تصور آن آسان‌تر شود، گاوها در طبیعت علف می‌خورند. ما راهی برای "قفل کردن" رایحه علف و گل در طعم شیر پیدا می‌کنیم و همزمان بوهای ناخواسته را به طور کامل حذف می‌کنیم. به لطف این، محصولات مزرعه سبز وینامیلک هنگام رسیدن به دست مصرف‌کنندگان، همچنان عطر چرب طبیعی، کمی علف و گل و طعم شیرین پس از غذا را که مناسب ذائقه ویتنامی است، حفظ می‌کنند. فرآیند ساخت محصول، گواهی بر خلاقیت وینامیلک است. این با جهت‌گیری هنگام تغییر جایگاه برند و تغییر هویت سازگار است. البته، مزرعه سبز تنها اولین داستان پس از تغییر نام تجاری است، داستان‌های الهام‌بخش بیشتری در سایر خطوط تولید وجود خواهد داشت. ما بلافاصله پس از تت، داستان‌های بیشتری را فاش خواهیم کرد.

طبق گزارش برند فایننس، ارزش برند وینامیلک در سال ۲۰۲۳، ۳ میلیارد دلار آمریکا است که نسبت به سال ۲۰۲۲، حدود ۲۰۰ میلیون دلار افزایش یافته است. عامل اصلی افزایش فوق چیست؟ همانطور که گفته شد، خلاقیت اولین عامل مهم است. علاوه بر داستان گرین فارم، می‌توانم مثال دیگری بزنم. در حال حاضر، وینامیلک به ۶۰ کشور و منطقه در سراسر جهان محصولات خود را صادر کرده است که خاورمیانه بازار اصلی آن است. برند دیلاک برای مردم اینجا در مورد شیر خشک کودک آشناست. با این حال، ما هنوز باید خلاق باشیم. وینامیلک یک محصول پودر مغذی با طعم خرما مخصوص بازار خاورمیانه دارد و ژاپن شیر نارگیل تغلیظ شده وینامیلک را دارد.

اخیراً، در بازار چین، ما یک محصول تخصصی، ماست با طعم دوریان، ارائه کرده‌ایم. مردم کشور شما عاشق خوردن ماست و همچنین عاشق خوردن دوریان هستند. تیم‌های تحقیق و توسعه و تولید برای تولید این محصول بسیار سخت تلاش کرده‌اند. هنوز اولین سفارش نرسیده که شریک چینی سفارش دیگری داده است. این نتیجه افزایش خلاقیت است. دوم، تعهد به توسعه پایدار نیز عاملی است که ارزش برند Vinamilk را افزایش می‌دهد. خود محصول مزرعه سبز از یک مزرعه اکولوژیکی می‌آید که با تکنیک‌های کشاورزی سبز بدون کربن تولید می‌شود. در اینجا، سفر بدون کربن نیز غیرقابل تصور است. به طور خاص، مزارع Vinamilk از فناوری بیوگاز برای تبدیل زباله به انرژی سبز (به گاز برای گرم کردن آب برای پاستوریزه کردن شیر برای گوساله‌ها، خشک کردن علف و خدمات عملیات مزرعه) و کودهای آلی مورد استفاده برای بهبود خاک و حاصلخیزی خاک استفاده کرده‌اند.

در سال ۲۰۲۲، مزرعه سبز وینامیلک ۲۱۶۰۰۰ تن آب را بازیافت کرده است. تا به امروز، ۱۰۰٪ منابع تجدیدپذیر در مزرعه سبز وینامیلک معادل مقدار برق مورد استفاده برای دو سفر رفت و برگشت با تراموا از زمین به ماه، مقدار آب مورد نیاز برای ۸۶ استخر شنای المپیک و مقدار خنثی‌سازی کربن معادل ۳۰۰۰۰ زمین فوتبال سبز است... این ارقام به تأیید جایگاه پیشرو وینامیلک در مسیر دستیابی به هدف انتشار صفر خالص کربن در سال ۲۰۵۰ در ویتنام کمک می‌کند.

البته، توسعه پایدار فقط امروز شروع نمی‌شود، بلکه وینامیلک سال‌هاست که این کار را انجام می‌دهد. از سال ۲۰۱۲، این شرکت گزارش توسعه پایدار را مطابق با استانداردهای جهانی منتشر کرده است که با دقت، جزئیات، شفافیت و توسط شخص ثالث حسابرسی شده است. در دسامبر ۲۰۲۰، «صندوق ۱ میلیون درخت برای ویتنام» که توسط وینامیلک با همکاری وزارت منابع طبیعی و محیط زیست از سال ۲۰۱۲ اجرا شده است، ماموریت خود را به پایان رساند. این پروژه ۱,۱۲۱,۰۰۰ درخت را در ۵۶ مکان در ۲۰ استان و شهر در سراسر کشور کاشت. با توجه به اینکه کاشت درخت به عنوان یک چشم‌انداز بلندمدت برای توسعه پایدار شرکت است، وینامیلک امسال به اجرای ۲ پروژه جدید کاشت درخت ادامه می‌دهد. اولین پروژه، فعالیت کاشت درخت به سمت انتشار صفر خالص با همکاری وزارت منابع طبیعی و محیط زیست با ارزش همکاری تا ۱۵ میلیارد دونگ ویتنامی در ۵ سال است. این پروژه در منطقه مِی لین (هانوی) با کاشت بیش از ۱۰۰۰ درخت آغاز شد. وینامیلک همچنین ۲۵ هکتار از جنگل‌های حرا را در پارک ملی مویی کا مائو احیا کرد. پیش‌بینی می‌شود در آینده حدود ۱۰۰۰۰۰ تا ۲۵۰۰۰۰ درخت حرا رشد کند که می‌تواند در ۶ سال آینده ۱۷۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ تن کربن را جذب کند.

در نهایت، ما جوایز داخلی و بین‌المللی زیادی داریم. این یک تقدیر است اما هدف نهایی شرکت نیست. من می‌خواهم به داده‌های کانتار استناد کنم، وینامیلک برای 11 سال متوالی برگزیده‌ترین برند در صنعت لبنیات ویتنام بوده است. این شایسته‌ترین پاداش برای تلاش‌های تیم 10،000 نفره از مدیران و کارمندان این شرکت است. این ارزش افزوده‌ای برای برند شیر است. متشکرم! تران چانگ (پیاده‌سازی)

منبع