برنج چسبناک مای لانگ با مرغ سوخاری «فروخته شد»

برنج چسبناک گا گی مای لانگ یکی از محصولات معروف OCOP در کمون مای لانگ و منطقه ین لاپ است. امسال، به دلیل تأثیر طوفان‌ها و باران‌های طولانی، تولید برنج کاهش یافته و منجر به کمبود محصولات به مناسبت سال نو قمری 2025 شده است.

برنج چسبناک گا گی یک محصول معروف OCOP چهار ستاره از کمون مای لانگ و منطقه ین لاپ است.

با نزدیک شدن به عید تت، افرادی که به دنبال خرید برنج چسبناک گا گی هستند، با مشکلات بیشتری نسبت به معمول مواجه می‌شوند. حتی هنگام سفارش از "انبار" این محصول خاص در کمون مای لونگ، منطقه ین لاپ، این محصول تقریباً موجود نیست. مقدار برنج فقط در برخی از فروشگاه‌های کمون‌های همسایه مانند مای لونگ و لونگ سون پراکنده است و قیمت‌ها 20 تا 30 درصد بیشتر از سال گذشته است.

برنج چسبناک گا گی به دلیل طعم خوشمزه و منحصر به فردش، از دیرباز غذای مخصوص مردم موونگ در کمون مای لونگ بوده است. برنج چسبناکی که از این نوع برنج پخته می‌شود، چسبناک و غنی است و هر چه بیشتر آن را در دست بگیرید، چسبناک‌تر می‌شود و به دست نمی‌چسبد. هر کسی که تا به حال برنج چسبناک گا گی را خورده باشد، مطمئناً نمی‌تواند شیرینی کمیاب و روستایی آن را فراموش کند. برنج چسبناک گا گی از ماه مه تا اکتبر کشت می‌شود و دانه‌ها قبل از ورود به محصول جدید، به مدت شش ماه نگهداری می‌شوند.

کاهش تولید به دلیل تأثیر طوفان‌ها و باران‌ها باعث شده است که محصول برنج چسبناک گا گای «عرضه‌اش پاسخگوی تقاضا نباشد».

رفیق دین تین دوات - رئیس کمیته مردمی کمون مای لونگ، ناحیه ین لاپ گفت: «به دلیل تأثیر طوفان شماره ۳، ۶۰ درصد از منطقه کشت برنج چسبناک محلی گا گای، معادل بیش از ۶۰ هکتار، آسیب دیده و بیش از ۱۹۰ تن برنج از بین رفته است. بنابراین، میزان تولید برنج آماده عرضه شده به بازار در طول سال نو قمری امسال به طور قابل توجهی کاهش یافته است.»

برنج چسبناک یک محصول ضروری در طول عید تت است که نیازهای عبادی و تشریفاتی مردم را برآورده می‌کند. شرکت تعاونی تولیدکننده برنج چسبناک گا گی مای لانگ، همواره به طور مداوم ویژگی‌های این گونه گیاهی را بررسی می‌کند، روش‌های مراقبتی مناسبی را برای غلبه بر معایب پیشنهاد می‌دهد تا برند برنج چسبناک گا گی مای لانگ را به طور مؤثرتری توسعه دهد و تلاش می‌کند تا در سال‌های آینده عرضه پایداری به بازار داشته باشد.

توی ترانگ

منبع: https://baophutho.vn/chay-hang-gao-nep-ga-ga-gay-my-lung-226834.htm