برنامه OCOP به محصولات کشاورزی نین توآن «چهره‌ای جدید» می‌بخشد

در سال‌های اخیر، برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) به محصولات کشاورزی نین توآن کمک کرده است تا «پوششی جدید» به تن کنند. بسیاری از محصولاتی که قبلاً برای بازار ناشناخته بودند، اکنون تقریباً در همه استان‌ها و شهرها وجود دارند و مورد توجه مصرف‌کنندگان قرار گرفته‌اند و جایگاه محکمی در بازار ایجاد کرده‌اند.

در جهت‌گیری توسعه محصولات OCOP، استان بر توسعه محصولات در 6 گروه تمرکز دارد که در آنها اولویت با محصولات کشاورزی ، غیرکشاورزی و خدماتی است که منحصر به فرد، سنتی و دارای مزیت در هر منطقه هستند. تمرکز بر به حداکثر رساندن منابع داخلی، افزایش ارزش محصول و ارتباط نزدیک با توسعه جامعه است.

برای حمایت از نهادها در گسترش بازارها و توسعه محصولات پایدار، کمیته مردمی استان ده‌ها میلیارد دانگ ویتنام سرمایه‌گذاری کرده است تا سازمان‌های اقتصادی ، تعاونی‌ها و شرکت‌های کوچک و متوسط ​​را تشویق کند تا زنجیره‌های ارزشی را در جهت اقتصاد چرخشی، OCOP سبز مرتبط با مناطق مواد اولیه پایدار ایجاد کنند و فعالیت‌های تبلیغ محصول را از طریق نمایشگاه‌های تجاری و نمایشگاه‌ها ترویج دهند؛ نقاط نمایش و فروش برای محصولات مرتبط با گردشگری و فعالیت‌های فرهنگی ایجاد کنند تا برنامه‌ها و مسیرهای گردشگری خرید را در مراکز OCOP، فروشگاه‌ها، استراحتگاه‌ها و تجربیات درست در تأسیسات تولیدی متصل کنند.

گردشگران در رویداد روز فرهنگ و گردشگری نین توآن در دا نانگ در سال ۲۰۲۴، از محصولات نین توآن اوکاپ بازدید کرده و آنها را برای خرید انتخاب می‌کنند. عکس: آن تی

خانم نگوین تی هان، مدیر تعاونی خرید محصولات کشاورزی تان های، کمون تان های (نین های) با هیجان گفت: به لطف توجه و حمایت بخش عملیاتی، محصولات این تعاونی به طور فزاینده‌ای در حال گسترش است و در کنار آن، حجم مصرف نیز 2 تا 3 برابر نسبت به قبل افزایش یافته است، که در آن، دو محصول اصلی پیاز بنفش تان های به گواهینامه 3 ستاره و سیر فان رانگ به گواهینامه 4 ستاره OCOP دست یافته‌اند که این امر کیفیت و برند محصولات کشاورزی نین توآن را در بازار بیش از پیش تأیید می‌کند.

بسیاری از نهادها از محصولات منحصر به فرد خود در ترکیب با توسعه گردشگری محلی به خوبی استفاده کرده‌اند و بسیاری از مدل‌های پیوند، بهره‌وری اقتصادی بالایی را به همراه داشته‌اند. آقای نگوین خاک فونگ، مدیر تعاونی خدمات کشاورزی تای آن، کمون وین های (نین های) اظهار داشت: این تعاونی علاوه بر محصول انگور NH01-152 که مطابق با استانداردهای 4 ستاره است، 7 محصول دیگر نیز دارد که گواهینامه محصول 3 ستاره را کسب کرده‌اند، از جمله: سیب خشک، انگور خشک بدون قند، انگور صورتی خشک، مربای ژله‌ای صورتی، انگور قرمز، عسل انگور، شراب انگور. به لطف گواهینامه OCOP، محصولات این تعاونی برای بسیاری از مردم شناخته شده است و به افزایش شهرت و گسترش بازار مصرف آن کمک می‌کند. این تعاونی در حال گسترش سرمایه‌گذاری خود در پرورش 5 نوع انگور جدید در گلخانه‌ها طبق یک مدل کشاورزی پیشرفته و ترکیب توسعه گردشگری است. بازدیدکنندگان علاوه بر بازدید از تاکستان‌ها، می‌توانند فرآیند تولید را نیز تجربه کنند و از محصولات ساخته شده از انگور لذت ببرند.

کارگران شرکت تولید و تجارت محصولات کشاورزی تای توآن با مسئولیت محدود در حال بسته‌بندی محصولات.

رفیق ترونگ خاچ تری، معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی، گفت: به منظور نزدیک‌تر کردن محصولات OCOP به مصرف‌کنندگان، این استان ترویج تجارت، ارتباط عرضه و تقاضا برای محصولات OCOP را از طریق نمایشگاه‌ها، نمایشگاه‌ها، رویدادهایی برای بزرگداشت، تبلیغ و معرفی محصولات OCOP سالانه در ارتباط با رویدادهای فرهنگی و گردشگری در سطوح استانی، منطقه‌ای، ملی و بین‌المللی ترویج می‌دهد تا مصرف محصولات OCOP مرتبط با بازارهای کلیدی گردشگری را ترویج دهد. به طور خاص، ایجاد و تشکیل زنجیره‌های توزیع جداگانه محصولات OCOP، ترویج فعالیت‌های ارتباط عرضه و تقاضا و تقویت ارتباط با پلتفرم‌های تجارت الکترونیک برای افزایش تبلیغ و معرفی محصول. در کنار فعالیت‌های سنتی ترویج تجارت، این استان همچنین تبلیغات را ترویج می‌دهد و تبلیغات گردشگری مرتبط با تبلیغ محصولات OCOP استان را از طریق مقالاتی در وب‌سایت http://ninhthuantourism.vn، اپلیکیشن گردشگری نین ثوان "Ninh Thuan Tourism" در دستگاه‌های تلفن همراه هوشمند و سایر سایت‌های شبکه‌های اجتماعی هماهنگ می‌کند.

در طول سال گذشته، نین توان همکاری خود را در زمینه ارتباط تجارت و مصرف محصولات OCOP با مکان‌هایی مانند: هانوی، شهر هوشی مین، کوانگ نین، دا نانگ، کان تو... با محصولات اصلی مانند: شراب، انگور، سیب، مارچوبه، پیاز بنفش، سیر، سبزیجات و محصولات فرآوری شده و آماده تقویت کرده است. این به عنوان راه حلی برای کمک به نفوذ عمیق‌تر محصولات OCOP نین توان به بازار از طریق زنجیره‌های عمده فروشی و خرده فروشی، سوپرمارکت‌ها و بازارهای بزرگ در استان‌ها و شهرهای بزرگ در نظر گرفته می‌شود. از سوی دیگر، از طریق بسیاری از رویدادهای مهم برگزار شده در استان مانند: سازماندهی یک خیابان پیاده‌روی در شهر فان رانگ - تاپ چام؛ برنامه‌ای برای استقبال از هیئتی از آژانس‌های مسافرتی کره‌ای برای بررسی مقاصد گردشگری در استان نین توان؛ برنامه‌ای برای ارتباط تجارت بین شرکت‌های استان نین توان و گروه خرده فروشی مرکزی ویتنام؛ برنامه ملاقات با کسب و کارهای گردشگری، نمایش، معرفی و تبلیغ گردشگری، محصولات ویژه، محصولات OCOP مانند: سفال، منسوجات، سس ماهی، آلوئه ورا، چای مارچوبه، لانه پرنده، مربای جلبک دریایی، شراب انگور، سیب خشک، بره، سبزیجات ارگانیک... بسیاری از کسب و کارهای داخلی و خارجی را به خود جذب کرده است تا به آن توجه کنند، بیاموزند و قراردادهای همکاری امضا کنند.

غرفه معرفی محصولات گیاه جینسینگ شرکت سهامی خاص LKVN Herbal. عکس: Van Ny

با حمایت استان و منطقه، افراد در تلاشند تا از حداکثر پتانسیل محصولات بهره ببرند و برند محصولات کشاورزی محلی را به جهان معرفی کنند. واحدها دائماً در حال نوآوری، بهبود کیفیت اصلاح محصول، ترویج پیوندهای زنجیره ارزش، استفاده از تکنیک‌های پیشرفته، کاهش هزینه‌های تولید و تضمین محصولات سبز و ارگانیک مطابق با استانداردهای صادراتی، از جمله محصولات برجسته‌ای مانند: مارچوبه، آلوئه ورا، خربزه، بادام هندی و... هستند. آقای نگوین هو توان، مدیر شرکت لینه دان نین توان، گفت: این شرکت بیش از 30 هکتار مارچوبه دارد و روزانه حدود 700 کیلوگرم مارچوبه تازه درجه 1 به بازار عرضه می‌کند. در سال 2023، این شرکت در یک سیستم سردخانه استاندارد برای نگهداری طولانی‌تر محصولات سرمایه‌گذاری کرد و حفظ مواد مغذی را تضمین کرد و 6 تا 8 تن در ماه به بازارهای تایوان، کره و سنگاپور صادر کرده است.

یا مانند شرکت سهامی مواد غذایی کان دونگ ویت، یک منطقه تولید مواد اولیه آلوئه ورا به مساحت بیش از ۲۵۰ هکتار در نین توان ساخته است تا به طور فعال مواد اولیه را تهیه کند. هر ساله بیش از ۳۵۰۰۰ تن برگ تازه آلوئه ورا برای تولید ۱۵۰۰۰ تن ژله آلوئه ورا با فرآیند تولید دقیق که مطابق با استانداردهای FSSC 22000، ISO، HALAL است، مصرف می‌کند... به بیش از ۲۰ کشور مانند: ژاپن، کره، برخی از کشورهای اروپایی، اروپای شرقی، خاورمیانه، آسیای جنوب شرقی... صادر می‌کند و در این بازارها به خوبی رقابت می‌کند.

آقای ترونگ خاچ تری، معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی، افزود: تاکنون، کل استان ۱۵۲ محصول OCOP با ۳ ستاره و ۳۰ محصول با ۴ ستاره دارد؛ ۸ محصول بالقوه با ۵ ستاره وجود دارد. تا پایان سال ۲۰۲۵، این استان تلاش می‌کند تا ۵ محصول بالقوه ۵ ستاره را برای ارزیابی مرکزی و به رسمیت شناختن ملی پیشنهاد دهد. برای دستیابی به این هدف، استان بر تثبیت و ارتقاء حداقل ۵۰٪ از محصولات OCOP که ارزیابی و طبقه‌بندی شده‌اند، تمرکز دارد؛ تلاش می‌کند تا ۳۰٪ از نهادهای OCOP یک زنجیره ارزش در جهت اقتصاد چرخشی، OCOP سبز مرتبط با مناطق پایدار مواد اولیه ایجاد کنند و حداقل ۵۰٪ از روستاهای صنایع دستی دارای محصولات OCOP باشند. نکته برجسته در دوره آینده، توسعه محصولات OCOP مرتبط با برندسازی قوی است، در حالی که با توسعه خدمات گردشگری روستایی از نزدیک ترکیب می‌شود.

آقای تی

منبع: http://baoninhthuan.com.vn/news/151702p1c25/chuong-trinh-ocop-khoac-ao-moicho-nong-san-ninh-thuan.htm