قیمت خرچنگ‌های غول‌پیکر و میگوهای آخوندکی به شدت افزایش یافت

نزدیک تت، تقاضا برای هدایایی مانند شاه خرچنگ، کا مائو و میگوی آخوندک «غول‌پیکر» (میگوی آخوندک) افزایش یافت و باعث افزایش شدید قیمت‌ها شد.

یک بررسی در یک فروشگاه غذاهای دریایی در شهر هوشی مین نشان داد که قیمت خرچنگ دریایی پرورشی در کا مائو حدود ۳۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی افزایش یافته و به حداکثر ۸۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است و خرچنگ‌های دارای تخم مرغ به ۱ میلیون دونگ ویتنامی افزایش یافته که نسبت به هفته گذشته ۳۰ درصد افزایش یافته است. خرچنگ‌های آبی نیز در حال حاضر ۲۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی گران‌تر شده‌اند و به ۷۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده‌اند.

به همین ترتیب، قیمت خرچنگ قرمز کینگ گرب (خرچنگ امپراتور) با ۲۰۰ هزار دونگ ویتنامی افزایش به ۲.۸ میلیون دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید. قیمت لابسترهای آبی بزرگ با حدود ۳۰۰ هزار دونگ ویتنامی به ۱.۸ میلیون دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت. قیمت هر عدد ماهی مرکب ۵ کیلوگرمی ۴۵۰ هزار دونگ ویتنامی است که نسبت به ماه قبل ۱۵۰ هزار دونگ ویتنامی افزایش یافته است.

خرچنگ شاه در یک فروشگاه غذاهای دریایی در خیابان ۳/۲، منطقه ۱۰ (HCMC). عکس: تی ها — خرچنگ شاه در یک فروشگاه غذاهای دریایی در خیابان ۳/۲، منطقه ۱۰ (HCMC). عکس: *تی ها*

آقای لام، صاحب یک مغازه غذاهای دریایی در منطقه بینه تان (HCMC)، گفت که قدرت خرید محصولات دریایی در پایان سال افزایش یافت، در حالی که عرضه کمیاب بود و باعث افزایش شدید قیمت این گروه شد. به ویژه، چین با خرچنگ کا مائو، خرچنگ آبی و ماهی مرکب، خرید خود را در طول سال نو قمری افزایش داد، بنابراین تعداد محصولات درجه ۱ برای بازار داخلی محدود شد.

آقای لام گفت: «در مقایسه با هفته گذشته، قدرت خرید ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش یافته است. محصولاتی با اندازه‌های غول‌پیکر و تعداد محدود توسط بسیاری از مشتریان به عنوان هدیه خریداری می‌شوند و قیمت‌ها را تا ۲۰ درصد افزایش می‌دهند.»

آقای تران ون ترونگ، مدیرعامل فروشگاه‌های زنجیره‌ای غذاهای دریایی هوآنگ گیا، با همین نظر گفت که در تعطیلات تت، شرکت او تنها توانست چند صد خرچنگ قرمز وارد کند. دلیل این امر کاهش صید این نوع غذای دریایی در این فصل است. در همین حال، مشتریان مقادیر زیادی از این خرچنگ را به عنوان هدیه خریداری می‌کنند، برخی از مشتریان ده‌ها خرچنگ برای هدیه دادن به شرکا و اقوام سفارش می‌دهند، بنابراین قدرت خرید در مقایسه با روزهای عادی ۲۵ درصد افزایش یافته است.

در مورد خرچنگ‌های کا مائو، خرچنگ‌های نوع ۱، مراکز جمع‌آوری غذاهای دریایی در مناطق دریایی فان تیت، فو کوک و کا مائو همگی از کاهش عرضه به بازار خبر دادند زیرا ماهیگیران تعطیلات تت زودهنگامی داشتند که باعث کاهش صید شد. بنابراین، مقدار کالاهایی که به فروشگاه‌ها می‌رسند نیز محدود است.

قیمت میگوی آخوندکی با ۴ تا ۵ قطعه در هر کیلو در حال حاضر ۲ میلیون دونگ ویتنامی است. عکس: تی ها — قیمت میگوی آخوندکی با ۴ تا ۵ قطعه در هر کیلو در حال حاضر ۲ میلیون دونگ ویتنامی است. عکس: *تی ها*

علاوه بر گروه غذاهای دریایی گران‌قیمت با اندازه‌های غول‌پیکر که قیمت آنها به طرز چشمگیری افزایش یافته است، قیمت ماهی‌های دریایی نیز در روزهای منتهی به عید تت به طور مداوم در حال افزایش است. به ویژه، کوبیا و ماهی تن 10 تا 20 درصد افزایش یافته‌اند. به گفته معامله‌گران در بازارهای سنتی شهر هوشی مین، قدرت خرید مواد غذایی ذخیره شده برای عید تت در مقایسه با روزهای عادی 10 تا 15 درصد افزایش یافته است.

در مورد سبزیجات، به دلیل مساعد بودن هوا در استان‌های جنوبی، قیمت‌ها ثابت ماند. بسیاری از تولیدکنندگان سبزیجات گزارش دادند که حجم سبزیجات فروخته شده به بازار 10 تا 20 درصد افزایش یافته است. در نتیجه، قیمت سبزیجات در مقایسه با ماه قبل کاهش یافته است.

تی ها

لینک منبع