در پایان ماه اوت، ترا وین اولین جشنواره خود را که به نارگیل‌های مومی اختصاص داده شده بود، برگزار کرد.

اطلاعات فوق از کنفرانس مطبوعاتی منتشر شد تا در مورد جشنواره صد ساله نارگیل مومی ترا وین و هفته وو لان تانگ هوی منطقه کائو که در سال 2024، که توسط کمیته مردمی استان ترا وین در بعد از ظهر 12 آگوست برگزار شد، اطلاع رسانی کند.

آقای له تان بین، نایب رئیس کمیته مردمی استان ترا وین، گفت که این رویداد ویژه برای اولین بار به منظور بزرگداشت و ترویج نارگیل مومی - یک محصول نادر و ویژه این استان - برگزار می‌شود.

آقای لی تان بین، نایب رئیس کمیته مردمی استان ترا وین، درباره این رویداد اطلاع رسانی کرد.

آقای بین گفت: «این رویداد همچنین تلاش‌ها و عزم راسخ برای عرضه محصولات فرآوری شده از نارگیل مومی به بازار جهانی ، ایجاد شرایط برای تجارت کالا، اتصال عرضه و تقاضا، و دعوت به سرمایه‌گذاری در بخش‌های فرآوری کشاورزی و گردشگری استان را تأیید می‌کند.»

جشنواره ۱۰۰ ساله نارگیل مومی ترا وین و هفته وو لان تانگ هوی در منطقه کائو که در سال ۲۰۲۴ به مدت ۷ روز، از ۲۵ تا ۳۱ آگوست در منطقه کائو که با ۱۲ فعالیت اصلی برگزار خواهد شد.

فعالیت‌ها شامل: مراسم افتتاحیه، سمینار درختان نارگیل مومی، بحث گردشگری، جشنواره رقص شیر و اژدها، فعالیت‌های ورزشی ، آشپزی و...

داخل نارگیل مومی.

به طور خاص، برنامه افتتاحیه هفته وو لان تانگ هوی با اعلام وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری مبنی بر تأیید این جشنواره به عنوان میراث فرهنگی ناملموس ملی همراه است.

نایب رئیس کمیته مردمی استان ترا وین گفت: «این مجموعه رویدادها همچنین فرصتی برای مردم داخل و خارج از استان است تا تجربه کنند، بازدید کنند، تفریح ​​کنند، سرگرم شوند و خرید کنند. همچنین فرصتی برای مناطق و مشاغل است تا معرفی کنند، تبلیغ کنند، به دنبال بازار بگردند، سرمایه‌گذاری، تجارت، گردشگری را ارتقا دهند...».

طبق برنامه، رویداد فوق به ریاست اداره فرهنگ، ورزش و گردشگری استان و با هماهنگی کمیته مردمی منطقه کائو که و ادارات و شعب مربوطه با بودجه تخمینی ۳.۵ میلیارد دونگ برگزار می‌شود. از این مبلغ، استان قصد دارد ۲ میلیارد دونگ را هزینه کند و بقیه را به امور اجتماعی اختصاص دهد.

کارخانه‌ای در منطقه کائو که، استان ترا وین، آبنبات را از نارگیل مومی فرآوری می‌کند.

نارگیل مومی به دلیل شرایط مناسب خاک، در منطقه کائو که، استان ترا وین، به وفور کشت می‌شود. نکته قابل توجه این است که همه درختان نارگیل مومی، نارگیل مومی تولید نمی‌کنند و همه نارگیل‌های یک دسته، موم ندارند. بنابراین، ارزش نارگیل‌های مومی همیشه از سایر انواع نارگیل بیشتر است.

نارگیل مومی آب ندارد، داخل نارگیل حاوی گوشت نارگیل ضخیم است تا بالاترین استانداردها را برآورده کند. اگر آب وجود داشته باشد، بسیار کم خواهد بود و این آب باید غلیظ، شیرین و خوش طعم باشد.

تاکنون، مردم هنوز از گوشت نارگیل مومی برای آسیاب کردن با شکر، شیر یا اضافه کردن دوریان، کاکائو برای استفاده به عنوان اسموتی استفاده می‌کنند، یا این گوشت نارگیل را می‌توان مستقیماً خورد. علاوه بر این، نارگیل مومی در حال حاضر توسط برخی از مراکز در ترا وین به آب نبات نارگیل مومی، نارگیل مومی خشک، الیاف نارگیل مومی، کیک‌های مغذی و ... فرآوری می‌شود.

با این ویژگی‌های نادر، قیمت نارگیل مومی در بازار در حال حاضر بین ۱۲۰،۰۰۰ تا ۱۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر میوه در نوسان است که ۱۲ تا ۱۵ برابر بیشتر از نارگیل‌های معمولی است.

ترا وین استانی است که دومین منطقه بزرگ نارگیل در دلتای مکونگ (پس از بن تره) را دارد، با نزدیک به ۲۷۴۰۰ هکتار، و تولید سالانه حدود ۴۴۴ میلیون میوه، که از این تعداد بیش از ۷۵۲ هکتار نارگیل مومی وجود دارد که بیشتر آن در منطقه کائو که متمرکز است.

منبع: https://www.baogiaothong.vn/cuoi-thang-8-tra-vinh-lan-dau-to-chuc-le-hoi-rieng-cho-trai-dua-sap-192240812154955092.htm