۲۲۲ نفر به دلیل مسمومیت غذایی در بیمارستان بستری شده‌اند که گمان می‌رود ناشی از خوردن برنج و مرغ ترام آن در خان هوا باشد.

تاریخ به‌روزرسانی: ۱۵ مارس ۲۰۲۴، ساعت ۰۵:۳۷:۰۶

تا بعد از ظهر ۱۴ مارس، مراکز درمانی در خان هوا ۲۲۲ مورد مشکوک به مسمومیت غذایی ناشی از خوردن برنج و مرغ در یک رستوران مرغ در شهر نها ترانگ را ثبت کرده بودند.

برنج مرغ مشکوک به مسمومیت غذایی در رستوران ترام آنه (عکس: HA)

طبق گزارش کوتاهی از وزارت بهداشت استان خان هوا ، تا ساعت ۳ بعد از ظهر روز ۱۴ مارس، مراکز درمانی در سراسر استان ۲۲۲ مورد مشکوک به مسمومیت غذایی پس از خوردن برنج و مرغ در رستوران برنج و مرغ ترام آن (خیابان با تریو، شهر نها ترانگ) را ثبت کرده‌اند.

از این تعداد، ۱۵۵ بیمار در مراکز درمانی با علائم حیاتی پایدار تحت درمان هستند، برخی از بیماران هنوز علائم حالت تهوع، مدفوع شل مکرر و درد شکم متناوب دارند. این موارد تحت کنترل حرفه‌ای مراکز درمانی هستند. بیماران باقیمانده از بیمارستان مرخص شده و به صورت سرپایی تحت نظر هستند.

خانم اچ.ای (۱۹ ساله، ساکن استان لام دونگ) که در بیمارستان عمومی خان هوا تحت درمان است، گفت که خانواده‌اش سفری ۵ روزه به نها ترانگ داشته‌اند.

ظهر روز ۱۱ مارس، خانواده او رستوران TA Chicken Rice را برای صرف غذا انتخاب کردند. در اینجا، ۷ نفر از اعضای خانواده ۳ پرس مرغ سوخاری و ۳ پرس مرغ آب‌پز شامل برنج، مرغ، سبزیجات ترشی، سس کره و تخم‌مرغ و سوپ سفارش دادند.

پس از آن، تمام خانواده به دیدارشان ادامه دادند و عصر گوشت گاو خوردند. همان شب، هنگام بازگشت به هتل، تمام خانواده خانم ح. ا. علائم استفراغ و اسهال را نشان دادند. در ۱۲ مارس، تمام خانواده علائم خستگی و تب بالا را نشان دادند، بنابراین برای درمان در بیمارستان بستری شدند.

خانم ه.آ. در مورد غذا گفت، غذا خوشمزه است، چیز عجیبی نیست، اینجا یک رستوران معروف در نها ترانگ است.

آقای ترین نگوک هیپ - معاون مدیر وزارت بهداشت - از بیمارانی که مشکوک به مسمومیت غذایی پس از خوردن برنج و مرغ بودند، عیادت کرد.

در ۱۴ مارس، آقای ترین نگوک هیپ - معاون مدیر اداره بهداشت خان هوا - برای معاینه و عیادت از بیمارانی که به دلیل مسمومیت مشکوک تحت درمان بودند، به بیمارستان‌ها رفت. آقای هیپ اطلاع داد که تاکنون نتایج آزمایش نمونه‌های بالینی و نمونه‌های غذایی در دسترس نیست، بنابراین علت حادثه قابل تعیین نیست.

پس از این حادثه، مقامات برای بازرسی به رستوران رفتند و نمونه‌هایی از غذا را برای آزمایش از رستوران چیکن رایس گرفتند. رستوران نیز به طور موقت برای تحقیقات به حالت تعلیق درآمد.

پیش از این، VTC News گزارش داده بود که در ۱۳ مارس، بیمارستان‌های شهر نها ترانگ ۶۰ بیمار با علائم استفراغ، تب، درد شکم را پذیرش کردند... بیماران گفتند که علائم فوق پس از صرف غذا در رستوران مرغ و برنج ترام آن ظاهر شده است.

در همان روز، وزارت بهداشت به مراکز درمانی استان دستور داد تا برای پذیرش و بستری بیماران آماده باشند و مراقبت‌های اورژانسی برای بیماران را به تعویق نیندازند.

به طور خاص، لازم است به بیمارانی که علائم مسمومیت شدید دارند، کودکان و سالمندان، اولویت انتقال به بیمارستان‌های سطح بالاتر داده شود. مراکز درمانی در صورت وجود مواردی با پیشرفت‌های غیرمعمول، پیچیده یا بدتر که پیش‌بینی آنها دشوار است، فوراً با بیمارستان عمومی استان در مورد مسائل حرفه‌ای مشورت می‌کنند تا از مواردی که بیماری به طور جدی پیشرفت می‌کند و فراتر از ظرفیت درمانی واحد است، جلوگیری شود.

هنگام پذیرش بیماران، لازم است نمونه‌ها برای آزمایش گرفته شوند، نمونه‌ها ذخیره شوند؛ هماهنگی‌های لازم برای تهیه نمونه‌ها، نتایج آزمایش‌ها و غیره انجام شود.

دکتر لو وان خوآ - معاون مدیر اداره بهداشت خان هوا - گفت: «وزارت بهداشت به معاونت ایمنی و بهداشت مواد غذایی استان دستور می‌دهد تا در طول فرآیند تحقیقات، پشتیبانی حرفه‌ای و فنی را به تیم‌های تحقیق مسمومیت غذایی شهر نها ترانگ ارائه دهد؛ مرتباً وضعیت و تحولات پرونده مسمومیت غذایی را به‌روزرسانی کند تا وزارت بهداشت را در مورد اقدامات واکنش به موقع راهنمایی کند... وزارت بهداشت در اسرع وقت پس از دریافت نتایج تحقیقات و نمونه‌های آزمایش، علت مسمومیت غذایی را اطلاع خواهد داد.»

به گزارش MINH MINH (VTC News)

منبع