سرآشپز از غذای ۸۰۰۰۰۰ دونگی برای بازیکن تیم ملی جوانان شگفت‌زده شد

این غذا اینترنت را «به وجد» آورد

اخیراً، مطبوعات تصاویری از آنچه که گمان می‌رود وعده‌های غذایی بازیکنان تیم ملی تنیس روی میز جوانان باشد، منتشر کردند. این وعده غذایی برای ۸ نفر، با توجه به قیمت ۸۰۰۰۰۰ دونگ، جامعه آنلاین را شوکه کرد.

به طور خاص، از سینی غذا عکس گرفته شد و ورزشکاران آن را به عنوان "گرسنه" به اشتراک گذاشتند، که شامل یک بشقاب ماهی آب‌پز، یک بشقاب گوشت سرخ‌شده، لوبیا سرخ‌شده، یک بشقاب سبزیجات آب‌پز و یک کاسه سوپ بود.

یا تصویر دیگری گفته می‌شود که یک وعده غذایی مخصوص ورزشکاران است با همان دستور پخت ۲ غذای خوش‌طعم با سبزیجات و سوپ: خورش گوشت گاو، کوکو سیب‌زمینی شیرین سرخ‌شده، گوشت قلقلی با علف لیمو و چیلی، سبزی آب‌پز و یک کاسه سوپ.

طبق گزارش‌های مطبوعاتی، این وعده غذایی بسیاری از ورزشکاران تیم ملی تنیس روی میز جوانان بود که برای تمرین در مجموعه ورزشی ملی مای دین ترتیب داده شده بودند.

طبق مقررات وزارت دارایی ، ورزشکاران جوان تنیس روی میز ملی حق دریافت کمک هزینه غذایی به مبلغ ۳۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در روز برای هر نفر را دارند. این مبلغ به ۱۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای صبحانه، ۱۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای ناهار و ۱۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای شام تقسیم می‌شود.

بنابراین یک وعده غذایی برای 8 نفر در مجموع 800000 دونگ هزینه دارد.

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 1 — غذایی با غذاهای کم برای ۸ ورزشکار (عکس: روزنامه تین فونگ).

این تصاویر، پس از آنکه به طور گسترده به اشتراک گذاشته شدند، بلافاصله با نظرات و دیدگاه‌های متفاوتی روبرو شدند که می‌گفتند این وعده غذایی با میزان مجاز تغذیه‌ای تجویز شده برای ورزشکاران متناسب نیست.

در زیر تصاویر و کلیپ‌های مربوط به وعده‌های غذایی ورزشکاران، کاربران اینترنتی مدام از لو آن نویی (لو مین توین، متولد ۱۹۹۲)، صاحب مجموعه «سینی‌های غذا» با ارزش ۲۶۰۰۰ وانگ که زمانی جنجال زیادی به پا کرده بود، نام می‌بردند.

آقای لی آن نویی کلیپی از خودش منتشر کرد که در آن برای ۸ نفر غذا به قیمت ۸۰۰۰۰۰ دونگ می‌پزد.

غذاهای این رستوران بسیار ساده و کامل هستند، مانند مرغ آب‌پز، سبزیجات آب‌پز، میگو و ماهی سرخ‌شده و غیره. در طول این فرآیند، لی آن نوئی قیمت کامل را نیز برای اطلاع همه فاش کرد.

خانم بویی تی تان فونگ (در پونگ خونگ، هانوی ) که بیش از 20 سال خدمات پذیرایی ارائه می‌دهد، با نگاهی به تصاویر 2 سینی غذا در 2 وعده غذایی معمولی، به خبرنگار دن تری گفت: "یک سینی غذا مانند آن 800 هزار دونگ ویتنامی قیمت دارد، خیلی گران است!".

خانم فوئونگ محاسبه کرد که معمولاً خورش گوشت گاو گران‌ترین است و تنها ۲۵۰،۰۰۰ دونگ قیمت دارد، تازه غذای گوشتی که در عکس می‌بینید با سیب‌زمینی و هویج هم پر شده است. غذاهای دیگر مانند کوکون سیب‌زمینی شیرین تنها ۵۰،۰۰۰ دونگ قیمت دارند، کاسه سوپ ۴۰،۰۰۰ دونگ تخمین زده می‌شود...

با احتساب موقت هزینه کارگر، برق، آب، ادویه، گاز پخت و پز...، طبق گفته این سرآشپز باتجربه، یک وعده غذایی حدود ۵۵۰،۰۰۰ تا ۶۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی هزینه دارد.

خانم فوونگ اظهار داشت: «من هنوز هزینه غذا و پخت و پز را بسیار بالا تخمین می‌زنم. اگر این عوامل سخت‌گیرانه‌تر شوند، غذا اینقدر گران نخواهد بود.»

معمولاً، وقتی برای بسیاری از خانواده‌ها در هانوی جشنی درست می‌شود، هزینه آن ۸۰۰۰۰۰ دانگ می‌شود. اگر خانم فوئونگ همه غذاها را درست کند، باید یک بشقاب مرغ آب‌پز هم اضافه کند.

این سرآشپز زن همچنین توضیح داد که این میزان استاندارد برای یک وعده غذایی برای ۶ نفر است. به گفته او، ممکن است وعده غذایی برای ۸ ورزشکار جوان همانطور که در تصاویر نشان داده شده است، ناکافی باشد، "ورزشکاران به طور طبیعی گرسنه هستند".

سرآشپز، غذای بازیکن جوان را قیمت‌گذاری کرد

خانم HTT که متخصص آشپزی برای خانواده‌ها در منطقه Hoai Duc در هانوی است، سینی غذای ۸۰۰۰۰۰ VND خود را که شخصاً درست کرده و پر از غذا است، به نمایش می‌گذارد. این سینی غذا شامل ۶ غذا است: یک بشقاب میگوی بخارپز با علف لیمو، رول‌های بهاری سرخ‌شده، مرغ آب‌پز، سنگدان مرغ سرخ‌شده با سبزیجات، برش‌های گوشت سرد و یک کاسه سوپ سبزیجات.

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 2 — هزینه این غذا ۸۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی (بدون احتساب میوه) است که توسط خانم ت. پخته شده است. (عکس: NVCC).

شرایطی که مشتری برای ارائه این غذای ۸۰۰۰۰۰ دونگی تعیین کرد این بود که غذا باید تازه از بازار اولیه باشد، مرغ آب‌پز باید مرغ محلی باشد...

خانم ت. با نگاهی به وعده‌های غذایی بازیکنان جوان گفت که بدون نیاز به سرآشپزهای باتجربه برای ارزیابی، فقط زنان خانه‌دار می‌توانند ببینند که غذاها و نوشیدنی‌ها در مقایسه با قیمت‌های ذکر شده بسیار ساده هستند.

خانم تی. تحلیل کرد: «وعده‌های غذایی فوق حدود ۴۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای مواد اولیه و ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هزینه‌های فرآوری و پخت هزینه دارند. این شامل نیاز به مراجعه به بازار برای انتخاب غذای تازه نیز می‌شود.»

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 3 — خانم ت. به تازگی یک وعده غذایی ۱ میلیون دانگ ویتنامی برای یک مهمان تهیه کرده است (عکس: NVCC).

خانم ت. در طول فرآیند تهیه غذا برای خانواده‌ها گفت که آشپز بر اساس درخواست خانواده و قیمت غذا، غذاها را آماده می‌کند. معمولاً یک سینی غذا از ۸۰۰۰۰۰ دونگ تا ۱ میلیون دونگ بسیار پر و جذاب است، ۶-۸ نفر می‌توانند سیر شوند.

در تاریخ ۳ اکتبر، روسای اداره تربیت بدنی و ورزش، علاوه بر موضوع حقوق بازیکنان، دستور تأیید و شفاف‌سازی اطلاعات مربوط به وعده‌های غذایی بی‌کیفیت ورزشکاران را صادر کردند.

بعدازظهر همان روز، جلسه‌ای بین طرفین توسط روسای اداره تربیت بدنی و ورزش برگزار شد. مشخص است که در این جلسه، همه طرفین توضیحاتی ارائه دادند، با این حال، اطلاعات هنوز برای تأیید و راستی‌آزمایی به زمان بیشتری نیاز دارد.

بنابراین، رئیس اداره تربیت بدنی و ورزش گفت که این پرونده همچنان در حال بررسی است تا به زودی به طور عمومی برای عموم اعلام شود.

لینک منبع