ارتقای قابلیت ردیابی کالاها و محصولات

با توجه به اهمیت قابلیت ردیابی محصول در مدیریت، افزایش ارزش محصول، ایجاد اعتماد در مصرف‌کنندگان و افزایش رقابت‌پذیری در بازار، در سال‌های اخیر بسیاری از شرکت‌ها، تعاونی‌ها، مؤسسات تولیدی و تجاری در استان، کاربرد علم و فناوری در الصاق برچسب‌های QR Code برای ردیابی محصولات هنگام عرضه به بازار را ترویج کرده‌اند.

محصولات اسپرینگ رول Thanh با کد QR الصاق شده‌اند تا محصول هنگام عرضه به بازار قابل ردیابی باشد.

با عزم راسخ برای ساخت یک برند باکیفیت Thanh Hoa nem chua، در سال ۲۰۲۳، شرکت سهامی توسعه Lam Kinh، واقع در Quang Thanh Ward (شهر Thanh Hoa)، برند Nem Vi Thanh را با معیارهای تمیزی، زیبایی و کیفیت راه‌اندازی کرد. این شرکت در بسیاری از ماشین‌آلات و تجهیزات مدرن برای خدمت به فرآیند تولید مانند چرخ گوشت، میکسر گوشت، اکسترودر گوشت، دستگاه‌های وکیوم، سیستم‌های خنک‌کننده و غیره سرمایه‌گذاری کرده است. کل فرآیند تولید محصول با سیستم‌های ماشین‌آلات مدرن، کاملاً مطابق با مقررات مربوط به تضمین بهداشت و ایمنی مواد غذایی، به شدت تحت نظارت و کنترل است. برای اینکه محصولات Nem Vi Thanh از کیفیت بالا و تضمین‌شده‌ای برخوردار باشند، این شرکت با مناطق جداگانه‌ای از مواد اولیه همکاری و کشت کرده و استانداردهای واحدهای نظارت و آزمایش را رعایت می‌کند. به طور خاص، محصولات Nem Vi Thanh برای تضمین بهداشت و افزایش زمان نگهداری، به صورت وکیوم بسته‌بندی می‌شوند. سیستم برند Nem Vi Thanh توسط حقوق مالکیت معنوی انحصاری محافظت می‌شود. روی بسته‌بندی محصول، بارکدی وجود دارد که اطلاعات کامل در مورد مبدا، منبع و دستورالعمل‌های استفاده را نشان می‌دهد. به لطف این، نم وی تان اعتماد مشتریان را جلب کرده و برند را در بازار جایگاه مناسبی بخشیده است.

خانم فام تی هو ، معاون مدیر شرکت سهامی توسعه لام کین، گفت: برای ایجاد برند و همچنین ایجاد جایگاه در بازار، این شرکت بر اجرای فرآیند TXNG محصول روی بسته‌بندی محصول از طریق چسباندن مهرهای QR Code تمرکز دارد. مصرف‌کنندگان می‌توانند با اسکن کد، فرآیند تولید و تاریخ انقضا را بررسی کنند تا هنگام خرید و استفاده از محصولات Thanh Nem احساس امنیت بیشتری داشته باشند. این همچنین راهی برای محافظت از محصولات این واحد و ایجاد اعتماد مشتری است.

شرکت سهامی خاص فرآوری جگن صادراتی ویت آن، نگا آن کمون (نگا سان)، به عنوان یک کسب و کار متخصص در تولید و فرآوری صنایع دستی ساخته شده از جگن، حصیر، سنبل آبی، بامبو، حصیر... برای صادرات به بازارهای ایالات متحده، کانادا و اروپا، در سال‌های اخیر بر شکل و کیفیت محصولات قبل از عرضه آنها به بازار تمرکز کرده است. هر گلدان جگن، سبد جگن و بشقاب جگن این شرکت در هر مرحله با دقت توسط کارگران ماهر در اینجا مراقبت می‌شود و دارای مهر QR Code برای ردیابی محصول است.

آقای فام مین تون، مدیر شرکت سهامی صادراتی فرآوری جگن ویت آنه، گفت: «برای اینکه محصولات شرکت ویت آنه نماینده ویتنام در بازار ایالات متحده باشند، عوامل زیادی لازم است: عدم ایجاد آلودگی زیست‌محیطی، محصولات سازگار با محیط زیست، و منشأ مشخص. به طور خاص، قبل از بسته‌بندی برای صادرات، شرکت مهری با محل تولید الصاق کرده است که نام و آدرس شرکت را نشان می‌دهد و به خریداران اطلاع می‌دهد که محصول در ویتنام ساخته شده است.»

طبق داده‌های نظرسنجی از اداره استاندارد، مترولوژی و کیفیت (اداره علوم و فناوری) و گزارش‌های سازمان‌ها و واحدهای مربوطه، در کل استان در حال حاضر حدود ۶۵۰ موسسه وجود دارند که مهرهای QR Code TXNG را روی نزدیک به ۹۰۰ محصول الصاق می‌کنند. مصرف‌کنندگان می‌توانند از طریق کد QR روی بسته‌بندی محصول، با استفاده از تلفن‌های هوشمند خود به اطلاعات زیادی (تاریخ، ماه تولید، تاریخ انقضا و مبدا کالا و...) دسترسی پیدا کنند و از این طریق از کیفیت محصولاتی که انتخاب می‌کنند، اطمینان بیشتری داشته باشند. برای مشاغل، استفاده از مهرهای TXNG به منزله قرار دادن برند در موقعیت گسترش بازار مصرف است.

اخیراً، برای حمایت از واحدهای تجاری و تأسیسات تولیدی در به‌کارگیری فناوری در تضمین کیفیت محصول، اداره استاندارد، مترولوژی و کیفیت، وزارت علوم و فناوری، با وزارت کشاورزی و توسعه روستایی هماهنگی‌هایی را انجام داده است تا افراد را در استانداردسازی فرآیندهای تولید، شفافیت اطلاعات، کدگذاری، برچسب‌گذاری QR Code، ترویج مصرف، افزایش ارزش محصول، شهرت تجاری، خدمت به ادغام بین‌المللی راهنمایی و پشتیبانی کند. علاوه بر این، تبلیغات و سازماندهی آموزش برای افزایش آگاهی مردم از اثربخشی تضمین کیفیت انجام می‌شود. از این طریق، شرایط مطلوبی برای مشاغل، سازمان‌ها و افراد برای اتصال به پورتال اطلاعات تضمین کیفیت محصول ایجاد می‌شود که به افزایش آگاهی مشاغل از تضمین کیفیت، رقابت سالم، اشتراک‌گذاری و پیوند همکاری در نوآوری و بهبود رقابت‌پذیری کمک می‌کند.

مقاله و عکس‌ها: تران هنگ

منبع: https://baothanhhoa.vn/day-manh-truy-xuat-nguon-goc-nbsp-cac-san-pham-hang-hoa-239152.htm