دلتای مکونگ: یافتن یک راه حل جامع برای مدیریت و استفاده از کاه برنج

SGGPO ۱۴/۰۷/۲۰۲۳ ۱۵:۴۲

دستگاه بسته بندی کاه

در ۱۴ جولای، در هائو گیانگ، اداره تولید محصولات کشاورزی (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی)، موسسه بین‌المللی تحقیقات برنج (IRRI) و اداره کشاورزی و توسعه روستایی هائو گیانگ به طور مشترک یک رویداد نمایشی میدانی در مورد فناوری جمع‌آوری، فرآوری و استفاده پایدار از کاه برگزار کردند.

دلتای مکونگ: یافتن یک راه حل جامع برای مدیریت و استفاده از کاه برنج (تصویر 1)

در حال حاضر، پس از برداشت برنج، سوزاندن کاه و کلش در مزارع توسط کشاورزان دلتای مکونگ هنوز هم بسیار رایج است.

هدف از این رویداد، نمایش مکانیزاسیون جمع‌آوری کاه پس از برداشت و فناوری‌های فرآوری کاه برای تولید محصولات سبز و کم‌آلاینده بود.

طبق گزارش IRRI، از تقریباً ۴۷ میلیون تن کاه برنج تولید شده سالانه، تنها حدود ۲۰٪ جمع‌آوری و برای اهدافی مانند پرورش قارچ، خوراک دام و بستر حمل میوه استفاده می‌شود؛ اکثر آنها در مزارع سوزانده می‌شوند یا در شالیزارها دفن می‌شوند (در حال حاضر، ویتنام سالانه بیش از ۲۰ میلیون تن کاه برنج را می‌سوزاند).

این مشکلات را می‌توان از طریق یک راهکار اقتصاد چرخشی مبتنی بر کاه، برداشت کاه از مزارع و استفاده از آن برای تولید محصولاتی مانند قارچ کاهی، خوراک دام، کودهای زیستی، پلاستیک‌های زیستی و کشاورزی شهری... به منظور به حداکثر رساندن بازیافت مواد اولیه در تولید، که همگی می‌توانند محصولات اولیه در تولید کشاورزی باشند، حل کرد.

دلتای مکونگ: یافتن یک راه حل جامع برای مدیریت و استفاده از کاه برنج (تصویر 2)

یک دستگاه مخلوط‌کن کاه برای تولید کود آلی در منطقه وی توی، استان هائو گیانگ، به نمایش گذاشته شد.

آقای ترونگ کان توین، نایب رئیس کمیته مردمی استان هائو گیانگ، گفت: «برای تقویت زنجیره ارزش برنج و کاهش انتشار کربن، به راهکارهای هماهنگ در مدیریت و استفاده از کاه برنج نیاز داریم تا به طور کامل به مسئله سوزاندن کاه برنج در مزارع رسیدگی کنیم. این همچنین نگرانی‌ای است که بخش کشاورزی در بسیاری از مناطق دلتای مکونگ هنگام مشارکت در توسعه طرح توسعه پایدار برای ۱ میلیون هکتار کشت برنج با کیفیت بالا همراه با رشد سبز در دلتای مکونگ مطرح کرده است.»

به گفته معاون وزیر کشاورزی و توسعه روستایی، تران تان نام، محصولات جانبی کشاورزی منبع ارزشمندی هستند که باید برای افزایش ارزش آنها و کمک به کشاورزان در بهبود درآمدشان مورد استفاده قرار گیرند. در حال حاضر، تولید برنج ویتنام تقریباً به ۴۲ میلیون تن در سال می‌رسد که معادل بیش از ۴۰ میلیون تن کاه رها شده در محیط زیست است. منطقه دلتای مکونگ بیش از نیمی از این مقدار را به خود اختصاص داده است و این مقدار عظیم کاه باید برای ایجاد ارزش افزوده فراتر از دانه‌های برنج مورد استفاده قرار گیرد.

اخیراً، IRRI با وزارت کشاورزی و توسعه روستایی و شرکای مربوطه برای اجرای راه‌حل‌های فناورانه برای کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار در ویتنام، سازماندهی نمایش‌های میدانی در مورد کاشت مکانیزه دقیق، و فناوری‌ها و تجهیزات پشتیبانی از کشاورزی چرخشی مانند جمع‌آوری مکانیزه کاه خشک و مرطوب و تولید کود آلی از کاه همکاری کرده است...

منبع