پس از روزهای شاد سال نوی سنتی قمری، تقاضا برای مراقبت از درختان هلو و کامکوات افزایش مییابد. بنابراین، بسیاری از باغبانان مشغول جمعآوری و مراقبت از گیاهان زینتی برای مردم و همچنین شروع فصل جدید هستند.
آقای فام ون هائو از کمون خان هوی (منطقه ین خان) که شیفته نمایش شکوفههای هلو در طول تت (سال نو قمری ویتنامی) بود، یک درخت هلو بونسای را به قیمت بیش از 10 میلیون دونگ ویتنامی خریداری کرد تا در طول تعطیلات به نمایش بگذارد. پس از پانزدهمین روز از اولین ماه قمری، او به دنبال یک نهالستان معتبر در خان تان (منطقه ین خان) گشت تا از آن به قیمت 2 میلیون دونگ ویتنامی مراقبت کند. او قصد دارد درخت را برای تت سال بعد برگرداند. آقای هائو توضیح داد: "اگرچه من زمین زیادی در زادگاهم دارم، اما نمیدانم چگونه خودم از درختان مراقبت کنم، چگونه آنها را در زمان مناسب برای تت شکوفا کنم یا چگونه آنها را هرس و شکل دهم. به همین دلیل است که باید آنها را به یک نهالستان بفرستم. بنابراین، سپردن آنها به یک نهالستان تا تت بعدی، موثرترین راه حل است."
آقای بویی هوانگ تونگ در شهر ین نین (منطقه ین خان)، او نیز مجبور شد با یک نهالستان تماس بگیرد تا درخت هلوی خود را پس از تت برای مراقبت بفرستد. آقای تونگ گفت: «چون این درخت هلو شکل بسیار زیبایی دارد، نمیخواهم آن را تغییر دهم و تجربه زیادی در پرورش و مراقبت از درختان ندارم. با فرستادن آن به نهالستان کاملاً مطمئن هستم زیرا درخت هلو به درستی پرورش داده میشود و هر سال درست در تت به زیبایی شکوفه میدهد. بنابراین، این سرویس برای من بسیار مناسب است و به خانوادهام کمک میکند تا مبلغ قابل توجهی را پسانداز کنند، پولی که در غیر این صورت باید روی آن سرمایهگذاری میکردیم، جستجو میکردیم و یک درخت هلوی رضایتبخش را برای لذت بردن در طول تعطیلات سنتی تت انتخاب میکردیم.»
در منطقه کشت هلو کیم دین (شهرستان کیم سون)، در روزهای آغازین بهار جدید، مردم مشغول مراقبت و هرس شاخههای بیمار یا ضعیف هستند تا درختان هلو زینتی را که پس از تعطیلات تت در باغهای هلو رها کردهاند، دوباره بکارند. همزمان، آنها در حال تکثیر و کاشت درختان جدید برای فصل بعدی هستند.
نگوین ون چونگ، از هملت ۹، کمون کیم دین، که نزدیک به ۲۰ سال در زمینه پرورش درخت هلو فعالیت داشته است، گفت: در سال ۱۹۹۶، او شروع به تبدیل باغ مخلوط خانوادهاش به کشت درخت هلو کرد، اما در سال ۲۰۱۲، پس از تحقیق در مورد بازار و با توجه به علاقهاش، به پرورش درختان هلو بونسای روی آورد. او به منطقه شمال غربی سفر کرد تا تنههای قدیمی درختان هلو را که استانداردهای پیوند با انواع هلو خالص، مراقبت از آنها و هرس منظم برای تشویق شاخهدهی و ایجاد یک سایبان قوی را داشتند، پیدا و انتخاب کند. همه این مراحل نیاز به مهارت، تجربه، پشتکار، دقت و صبر دارد. در حال حاضر، خانواده او تنها خانواده در منطقه هستند که درختان هلو بونسای پرورش میدهند. در این فصل تت، خانواده او ۲۰۰ درخت هلو بونسای به بازار عرضه کردند که ۶۰ عدد از آنها اجاره داده شد و بقیه مستقیماً فروخته شدند. حالا، پس از تعطیلات عید تت، مشتریان درختان خود را برای مراقبت به نهالستان میفرستند.
آقای چانگ افزود: «از روز هفتم سال نو قمری تا پایان ژانویه، کسانی از ما که خدمات مراقبت از گیاهان زینتی پس از تت را ارائه میدهیم، بسیار مشغول هستیم. از روز سوم تت، ما در حال آمادهسازی خاک، حفر گودال، اضافه کردن کود و... هستیم تا همه چیز را برای دریافت درختان هلو برای کاشت مجدد و مراقبت آماده کنیم. در حال حاضر، بیش از 30 درخت هلو در باغ متعلق به مشتریانی از مکانهای مختلف وجود دارد. این بار، من باید شش کارگر فصلی دیگر را برای کاشت و هرس گلها استخدام کنم. برای خانوارهایی که درختان هلو را برای تت اجاره میکنند، ما موافقت میکنیم که آنها را قبل از بیستمین روز از اولین ماه قمری بفرستیم زیرا اگر بیشتر بمانند، درختان ضعیف میشوند. این زمانی است که درختان هلو هنوز پژمرده نشدهاند و درختان تازه کاشته شده رطوبت کافی از باران بهاری دریافت میکنند که به آنها کمک میکند تا به سرعت رشد کنند. این زمان بسیار مهمی برای ایجاد درختان هلو زیبا برای سال بعد است. بنابراین، خانواده با دقت تمام مراحل کاشت و مراقبت از درختان هلو را در ابتدای سال، از ریشه تا ... انجام میدهند.» درمان، هرس شاخهها، آمادهسازی خاک، تأمین رطوبت و پیشگیری و درمان برخی از بیماریهای رایج." منطقه کاشت درختان هلو باید نور خورشید کافی دریافت کند تا درختان به خوبی رشد کنند و پایه درختان هلو باید تا ارتفاع 20 تا 25 سانتیمتر تپهبندی شود تا از غرقاب شدن جلوگیری شود.

در همین حال، در منطقه کشت هلو در کمون گیا لام (منطقه نهو کوان)، فضای باغها در روزهای اولیه بهار شلوغ است. درختان هلو که قبل از تت بهار را به هر خانهای آورده بودند، برای کاشت مجدد و مراقبت برداشت میشوند. به گفته صاحبان باغ، درختان هلو که در طول تت به نمایش گذاشته شده بودند، بسیار ضعیف و به راحتی آسیب دیدهاند، بنابراین کاشت مجدد زودهنگام آنها به آنها کمک میکند تا سریعتر بهبود یابند.
آقای بویی ون نگو، از هملت ۴، کمون گیا لام، گفت: پس از تت (سال نو قمری) تا پایان ژانویه، خانوادهاش شروع به جمعآوری درختان هلوی اجارهای برای کاشت مجدد آنها کردند و اطمینان حاصل کردند که درختان هنوز سالم و مراقبت از آنها آسان است. آمادهسازی برای کاشت درختان جدید باید زود آغاز شود، به خصوص آمادهسازی خاک، که شامل حفر چاله از قبل است. هنگامی که درختان هلو بازگردانده میشوند، کاشت و هرس انجام میشود تا درختان بتوانند پس از بارانهای بهاری به سرعت بهبود یابند.
پس از سال نو قمری، مناسبترین زمان برای مردم کمون گیا لام است تا بازسازی باغهای خود را برای فصل جدید آغاز کنند. اکثر خانوارها در مزارع مشغول کاشت درختان جدید و مراقبت از درختان هلو زینتی هستند که مشتریان به آنها سپردهاند. در حال حاضر، کل کمون بیش از 10 هکتار باغ هلو دارد که نزدیک به 200 خانوار در آن مشارکت دارند. در طول فصل سال نو قمری اخیر، درآمد حاصل از درختان هلو از 10 میلیارد دونگ ویتنامی فراتر رفت. این امر انگیزهای برای مردم است تا بر مشکلات غلبه کنند و برند هلو گیا لام را در بازار گسترش دهند.
فصل جدید شکوفههای هلو با حمایت آب و هوای بهاری آغاز شده است. درختان هلو در حال شکوفایی مجدد خود هستند و امید مردم را برای سالی با آب و هوای مساعد و برداشت فراوان به ارمغان میآورند، با این آرزو که در آوردن بهار به هر خانهای سهیم باشند. به طوری که در هر تعطیلات تت، وقتی بهار از راه میرسد، شکوفههای هلو با افتخار زیبایی خود را در هر خانهای به نمایش میگذارند.
متن و عکس: تین دات
منبع






نظر (0)