پس از تعطیلات سنتی تت، تقاضای مردم برای مراقبت از هلو و کامکوات افزایش یافته است. بنابراین، بسیاری از باغبانان مشغول جمعآوری و مراقبت از گیاهان زینتی برای مردم و همچنین شروع فصل جدید هستند.
آقای فام ون هائو در کمون خان هوی (ین خان) با اشتیاق به بازی با درختان هلو در طول تت، یک درخت هلو را به قیمت بیش از 10 میلیون دانگ ویتنامی خریداری کرد تا در تت بازی کند. پس از ماه کامل اولین ماه قمری، او به یک باغبان معتبر در خان تان (ین خان) رفت تا با قیمت 2 میلیون دانگ ویتنامی از آن مراقبت کند. سال بعد، او این درخت هلو را برای بازی تت به خانه آورد. آقای هائو افزود: اگرچه او در یک منطقه وسیع در زادگاهش زندگی میکند، اما خودش نمیداند چگونه از آن مراقبت کند، نمیداند چگونه درخت هلو را به موقع برای تت شکوفا کند، چگونه درخت را هرس کند و به آن شکل بدهد، بنابراین مجبور شد آن را به یک باغبان بفرستد تا از آن مراقبت کند. بنابراین، انتخاب فرستادن آن به یک باغبان برای مراقبت از آن تا تت بعدی و آوردن آن به خانه برای بازی، موثرترین راه حل است.
آقای بویی هوانگ تونگ در شهر ین نین (ین خان)، او نیز مجبور شد با باغ تماس بگیرد تا درخت هلو را برای مراقبت پس از تت بفرستد. آقای تونگ گفت: از آنجا که این درخت هلو شکل زیبایی دارد، نمیخواهم آن را تغییر دهم و تجربه زیادی در پرورش و مراقبت از آن ندارم. هنگام ارسال آن به باغ احساس امنیت میکنم زیرا درخت هلو به درستی تغذیه میشود و هر سال درست در تت به زیبایی شکوفه میدهد. بنابراین، برای من، این سرویس بسیار مناسب است و به خانوادهام کمک میکند تا در هزینههایی که هر سال باید برای تعطیلات سنتی تت سرمایهگذاری، جستجو و انتخاب یک درخت هلوی رضایتبخش برای بازی کردن در طول آن صرف کنم، صرفهجویی کنند.
در منطقه کشت هلو کیم دین (کیم سون)، در روزهای اول بهار، مردم اینجا مشغول مراقبت و هرس شاخههای آسیبدیده و ضعیف هستند تا پس از تعطیلات تت، درختان هلو را دوباره بکارند و آنها را برای کاشت به باغهای هلو برگردانند. همزمان، آنها در حال تکثیر و کاشت درختان جدید هستند.
آقای نگوین ون چونگ، از دهکده ۹، بخش کیم دین، به عنوان کسی که نزدیک به ۲۰ سال در پرورش و مراقبت از درختان هلو فعالیت داشته است، گفت: در سال ۱۹۹۶، او شروع به تبدیل زمین باغ مختلط خانوادهاش به کشت درختان هلو کرد، اما در سال ۲۰۱۲، پس از تحقیق در مورد بازار و با علاقهاش، به پرورش درختان هلو بونسای روی آورد. او تمام راه را تا شمال غربی رفت تا درختان هلوی قدیمی استاندارد را پیدا و انتخاب کند تا جوانههای هلوی خالص را پیوند بزند، از آنها مراقبت کند و مرتباً آنها را هرس کند تا درختان شاخه بدهند، جوانه بزنند و یک قاب سایبان ایجاد کنند. همه این مراحل نیاز به تکنیک، تجربه، پشتکار، دقت و صبر دارد. در حال حاضر، خانواده او تنها خانوادهای هستند که درختان هلو بونسای را در این منطقه پرورش میدهند. در این فصل تت، خانواده او ۲۰۰ درخت هلو بونسای به بازار عرضه کردند که ۶۰ عدد از آنها برای اجاره و بقیه مستقیماً فروخته میشوند. در حال حاضر، پس از عید تت، مشتریان شروع به فرستادن آنها به باغ میکنند تا از آنها مراقبت شود.
آقای چونگ افزود: از روز هفتم تت تا پایان ژانویه، کسانی از ما که خدمات مراقبت از بونسای پس از تت را ارائه میدهیم، بسیار سرشان شلوغ است. از روز سوم تت، ما در حال آمادهسازی خاک، حفر گودال، اضافه کردن کود و... آمادهسازی شرایط برای دریافت درختان هلو برای کاشت مجدد و مراقبت از آنها بودهایم. در حال حاضر، بیش از 30 درخت هلو از مشتریانی از مکانهای مختلف در باغ وجود دارد. این بار، من باید 6 کارگر فصلی دیگر را برای کاشت درختان هلو و هرس گلها استخدام کنم. برای خانوارهایی که درختان هلو را برای تت اجاره میکنند، ما موافقت میکنیم که آنها را قبل از 20 ژانویه بفرستیم زیرا اگر برای مدت طولانی رها شوند، درختان ضعیف میشوند. این زمانی است که درختان هلو هنوز پژمرده نشدهاند، درختان هلو تازه کاشته شده با بارانهای بهاری مواجه میشوند و رطوبت کافی را فراهم میکنند و به رشد سریع درختان کمک میکنند. این زمان مهمی برای ایجاد درختان هلو بونسای زیبا برای سال بعد است. بنابراین، مراحل کاشت و مراقبت از درختان هلو در ابتدای سال، از درمان ریشه، هرس، درمان خاک، تأمین رطوبت و پیشگیری و از بین بردن برخی از بیماریهای رایج درختان، توسط خانواده او با دقت انجام میشود. منطقه کشت هلو باید نور کافی برای رشد خوب درخت داشته باشد، ریشههای هلو باید به ارتفاع 20 تا 25 سانتیمتر تپهمانند شوند تا از غرقاب شدن جلوگیری شود.

در منطقه کشت هلو در کمون گیا لام (نهو کوان)، روزهای اول بهار نیز در باغها شلوغ است. درختان هلو که قبل از تت بهار را به هر خانهای آورده بودند، برای کاشت و مراقبت جمعآوری میشوند. به گفته صاحبان باغ، درختان هلو که در طول تت به نمایش گذاشته میشوند، بسیار ضعیف هستند و به راحتی آسیب میبینند، بنابراین کاشت مجدد آنها در اوایل بهار به آنها کمک میکند تا سریعتر بهبود یابند.
آقای بویی ون نگو در روستای شماره ۴، بخش گیا لام گفت: پس از تت تا پایان ژانویه، خانوادهاش شروع به جمعآوری درختان هلویی که برای کاشت مجدد اجاره کرده بودند، کردهاند و اطمینان حاصل کردهاند که درختان هلو هنوز سالم و مراقبت از آنها آسان است. مقدمات کاشت درختان جدید باید زود انجام شود، به خصوص مرحله آمادهسازی خاک که باید از قبل انجام شود. هنگام بازگرداندن درختان هلو، آنها باید درختان را بکارند و شاخهها را هرس کنند تا وقتی بارانهای بهاری میبارد، درختان بتوانند به سرعت دوباره رشد کنند.
پس از تت، مناسبترین زمان برای مردم کمون گیا لام است تا نوسازی باغهای خود را برای محصول جدید آغاز کنند. اکثر خانوارها برای کاشت درختان جدید و همچنین مراقبت از درختان هلو که توسط مشتریان ارسال میشود، به مزارع میروند. در حال حاضر، کل کمون بیش از 10 هکتار درخت هلو دارد که نزدیک به 200 خانوار در آن مشارکت دارند. در فصل تت گذشته، درآمد حاصل از درختان هلو بیش از 10 میلیارد دانگ ویتنامی (VND) به همراه داشت. این نیروی محرکه مردم برای ادامه غلبه بر مشکلات و عرضه برند هلو گیا لام به بازار است.
فصل جدید هلو با حمایت آب و هوای بهاری آغاز شده است. درختان هلو در حال ورود به دوره احیا هستند و آرزوهای مردم را برای سالی با آب و هوای مساعد، برداشت فراوان و آرزوی مشارکت در آوردن بهار به هر خانهای با خود به همراه دارند. به طوری که هر بار که عید تت فرا میرسد، بهار میآید و شاخههای هلو در هر خانهای شکوفا میشوند.
مقاله و عکسها: تین دات
منبع






نظر (0)