سه بازاری که بیشترین میزان خرید غذاهای دریایی از ویتنام را در سه ماهه اول سال 2024 دارند، نام ببرید.

صادرات غذاهای دریایی به ایالات متحده پیشرفت چشمگیری داشته است

طبق اعلام انجمن صادرکنندگان و تولیدکنندگان غذاهای دریایی ویتنام (VASEP)، در مارس 2024، صادرات غذاهای دریایی به بیش از 770 میلیون دلار آمریکا تخمین زده می‌شود که نسبت به مدت مشابه در سال 2023، افزایش اندکی معادل 1 درصد را نشان می‌دهد. به طور کلی، تا پایان سه ماهه اول سال 2024، صادرات غذاهای دریایی به نزدیک به 2 میلیارد دلار آمریکا خواهد رسید که 8 درصد بیشتر از مدت مشابه سال گذشته است.

ایالات متحده، ژاپن، چین و هنگ کنگ (چین) سه بازار بزرگ وارداتی برای غذاهای دریایی ویتنام در سه ماهه اول سال 2024 هستند. از این تعداد، صادرات به بازار ایالات متحده به طور قابل توجهی رشد کرده است و با نرخ رشد 16 درصد به 330 میلیون دلار رسیده است؛ صادرات به ژاپن معادل مدت مشابه است؛ در حالی که صادرات به چین و هنگ کنگ (چین) 15 درصد افزایش یافته است.

صادرات میگو به ایالات متحده در سه ماهه اول سال 2024، 15 درصد افزایش یافت، در حالی که صادرات ماهی تن، پنگوسی و خرچنگ به این بازار همگی از 13 تا 53 درصد به شدت افزایش یافت. میانگین قیمت پنگوسی صادراتی به ایالات متحده از سطح پایینی که در پایان سال به پایین‌ترین حد خود رسیده بود، در حال بهبود است و تا پایان فوریه به 2.66 دلار در هر کیلوگرم رسید. قیمت میگوی پاسفید نیز در مقایسه با پایان سال 2023 اندکی بهبود یافت، اما در مقایسه با میانگین قیمت در 5 سال گذشته همچنان پایین است.

صادرات به بازار چین در ماه مارس نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۱ درصد کاهش یافته است که عمدتاً به دلیل کاهش ماهی تن و سایر ماهی‌های دریایی بوده است، در حالی که صادرات میگو به این بازار همچنان بیش از ۳۰ درصد افزایش یافته است.

پنگوسی، میگوی پاسفید، لابستر، ماهی کولی و خرچنگ، پنج محصول آبزی ویتنامی هستند که بیشترین صادرات را به چین دارند. به طور خاص، صادرات لابستر و خرچنگ به این بازار در سه ماهه اول سال 2024 پیشرفت چشمگیری داشته است، به طوری که لابستر 11 برابر و خرچنگ 7 برابر نسبت به سه ماهه اول سال 2023 افزایش یافته است. این کشور بازرسی میگوی وارداتی از اکوادور را تشدید می‌کند و باعث کاهش عرضه از این کشور شده و جا را برای میگوی پاسفید ویتنامی باز می‌کند. در سه ماهه اول، صادرات میگوی پاسفید به چین در مقایسه با مدت مشابه 2.5 برابر افزایش یافته است.

نه تنها چین و ایالات متحده تقاضا برای میگو و خرچنگ از ویتنام را افزایش داده‌اند، بلکه صادرات این دو گونه به ژاپن نیز نشانه‌های مثبتی را نشان داده است. از این میان، صادرات میگوی پا سفید به ژاپن 20 درصد و صادرات خرچنگ 23 درصد افزایش یافته است.

علاوه بر این، پنگوسی ویتنامی به طور فزاینده‌ای در ژاپن محبوب است و صادرات به این بازار در سه ماهه اول امسال 25 درصد افزایش یافته است. ژاپن همچنین بازار ویتنام را برای فرآوری محصولات دریایی مانند ماهی سالمون، ماهی خال مخالی و ماهی سابا هدف قرار می‌دهد.

اخیراً، پس از آنکه چین - شریک مهم ژاپن در فرآوری گوش‌ماهی - واردات گوش‌ماهی از ژاپن را ممنوع کرد، ژاپن به طور فعال به دنبال شرکایی برای فرآوری گوش‌ماهی برای این بازار بوده است.

بازارهای اتحادیه اروپا و کره هنوز نشانه‌های روشنی از بهبود میگو و پنگوسی ویتنامی نشان نداده‌اند، اما صادرات ماهی تن به این بازارها همگی رشد مثبتی داشته‌اند: به اتحادیه اروپا ۲۷ درصد افزایش، به کره ۱۵ درصد افزایش... به طور کلی، صادرات ماهی تن به بازارهای کلیدی کاملاً مثبت بوده است: به ایالات متحده - بزرگترین بازار - ۳۰ درصد افزایش، به ژاپن ۹ درصد افزایش... صادرات ماهی مرکب و اختاپوس به کره همچنان ۱۶ درصد افزایش یافته، در حالی که به سایر بازارهای کلیدی مانند ایالات متحده ۳ درصد کاهش و به ژاپن ۲۱ درصد کاهش یافته است...

هنوز نگران رقابت‌پذیری ضعیف در مواجهه با موانع هستیم

آقای تران دین لوآن - مدیر دپارتمان شیلات ( وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ) - گفت که صنعت شیلات به طور فعال در ادغام بین‌المللی پیشگام بوده و کاربرد علم و فناوری پیشرفته در تولید را ترویج داده، تولید مواد خام را با فرآوری مرتبط کرده، تجارت را ارتقا داده و بازارهای صادراتی را گسترش داده است.

تولید آبزی‌پروری در سال ۲۰۲۳ به بیش از ۹.۳ میلیون تن خواهد رسید که ۷.۱ برابر بیشتر از سال ۱۹۹۵ است؛ تولید آبزی‌پروری به ۵.۵ میلیون تن خواهد رسید که بیش از ۵ برابر بیشتر از سال ۱۹۹۵ است. ساختار تولید آبزی‌پروری تغییر مثبتی خواهد داشت و نسبت تولید آبزی‌پروری از ۳۱ درصد در سال ۱۹۹۵ به نزدیک به ۵۷ درصد در سال ۲۰۲۳ افزایش خواهد یافت.

با پویایی و خلاقیت کشاورزان و مشاغل، محصولات دریایی ویتنام به بیش از ۱۷۰ بازار صادر شده و به نزدیک به ۱۱ میلیارد دلار آمریکا (در سال ۲۰۲۲) رسیده است. از آن زمان، ویتنام در بین بزرگترین صادرکنندگان غذاهای دریایی جهان (چین، نروژ، ویتنام) رتبه سوم را کسب کرده است.

طبق گزارش VASEP، وزارت بازرگانی ایالات متحده (DOC) اخیراً نتایج نهایی نوزدهمین بررسی مالیات ضد دامپینگ (POR19) بر روی فیله‌های منجمد پنگوسی صادر شده از ویتنام به ایالات متحده در بازه زمانی ۱ آگوست ۲۰۲۱ تا ۳۱ جولای ۲۰۲۲ را اعلام کرد. نرخ نهایی مالیات برای POR 19 برای ۵ شرکت، ۰.۱۸ دلار در هر کیلوگرم تعیین شد. این نتیجه به طور قابل توجهی کمتر از POR های قبلی است.

همچنین در ماه مارس، وزارت کشاورزی ایالات متحده مالیات‌های اولیه ضد یارانه‌ای را بر میگوی ویتنام، هند و اکوادور اعلام کرد که بر اساس آن، نرخ مالیات عمومی ویتنام به طور قابل توجهی کمتر از دو کشور دیگر است.

کارشناسان معتقدند که با توجه به اقدام جدید وزارت بازرگانی ویتنام در خصوص طرح دعوی ضد یارانه میگو، میگوی ویتنام با مشکلات جدیدی روبرو خواهد شد. زیرا ایالات متحده همواره بازار مهمی برای صنعت میگو به طور خاص و صنعت غذاهای دریایی ویتنام به طور کلی بوده است. حکم مالیاتی اولیه وزارت بازرگانی ویتنام نیز بر صادرات میگوی ویتنام به بازار ایالات متحده تأثیر خواهد گذاشت.

به گفته آقای هو کوک لوک - رئیس هیئت مدیره شرکت سهامی مواد غذایی سائو تا (FMC)، با نگاهی به وضعیت فعلی بنگاه‌های اقتصادی در صنعت غذاهای دریایی، می‌توانیم ببینیم که هزینه‌های ورودی نشانه‌هایی از افزایش را نشان می‌دهند. با رونق دوباره فعالیت‌های صادراتی، قیمت میگوی خام و پنگوسی خام در حال بهبود است. هزینه‌های حمل و نقل به دلیل تنش‌های طولانی مدت در دریای سرخ در حال افزایش است.

به گفته آقای هو کوک لوک، مالیات ضد دامپینگ اکوادور بر میگو به ایالات متحده بالاتر از ویتنام است، اما آنها همچنان بازار را حفظ می‌کنند. این یک درس برای ماست، فروش با قیمت پایین لزوماً به معنای دامپینگ نیست، فروش با قیمت بالاتر لزوماً به معنای عدم دامپینگ نیست، هیچ کس نباید سلیقه‌ای عمل کند و در یک زمینه پرخطر، مشاغل میگوی ویتنامی باید توجه بیشتری به بهبود دفاتر خود داشته باشند.

در سه ماهه اول سال ۲۰۲۴، میانگین قیمت صادرات محصولات آبزی به طور کلی در مقایسه با پایان سال ۲۰۲۳ افزایش خواهد یافت، اما همچنان پایین خواهد بود. VASEP انتظار دارد که پس از نمایشگاه‌های بین‌المللی غذاهای دریایی در ایالات متحده، اتحادیه اروپا و ژاپن، سفارشات برای مشاغل بهبود یابد و قیمت‌های صادرات به تدریج بهبود یابد.

نماینده VASEP توصیه کرد: «ممکن است فرصت‌های جدیدی برای غذاهای دریایی ویتنامی وجود داشته باشد، زیرا به میگوی اکوادوری و هندی در مورد آنتی‌بیوتیک‌ها و مسائل مربوط به نیروی کار هشدار داده می‌شود. با این حال، مشکلاتی که صنعت میگوی هند با آن مواجه است، مانند نیروی کار، محیط زیست و آنتی‌بیوتیک‌ها، درس‌هایی نیز برای کسب‌وکارهای ویتنامی است تا محتاط باشند و به شدت از مقررات بازار واردات و همچنین مقررات داخلی پیروی کنند تا از موانع و اقدامات حمایت‌گرایانه بازار جلوگیری شود.»

منبع