نوآوری از طریق توسعه مدل‌های کشاورزی چندارزشی

روند اجتناب‌ناپذیر

کشاورزی نین بین تاکنون مفهوم «کشاورزی چندارزشی» را شکل نداده است. در سال‌های اخیر، با جهت‌گیری روشن سه رکن اقتصادی استان: کشاورزی، صنعت و خدمات گردشگری، گردشگری نقش اصلی را در هدایت سایر بخش‌های اقتصادی به سمت مسیری سبز و پایدار ایفا می‌کند. در عین حال، با غلبه بر نقطه ضعف مساحت کم زمین‌های زیر کشت، بخش کشاورزی به «صادرات در محل» روی آورده است تا با محصولات چندارزشی به گردشگری خدمت کند و ارزش بالایی را در همان واحد سطح ایجاد کند.

نمونه بارز آن، مزرعه برنج تام کوک با مساحت ۲۲ هکتار است. هر ساله، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی منطقه هوا لو، مردم را به تولید بر اساس فرآیندهای ارگانیک، گونه‌های خاص و بومی هدایت و حمایت کرده است... مزرعه برنج نه تنها یک محصول غذایی است، بلکه روایتی از محصولات و خدمات گردشگری است که برای خدمت به گردشگران برای بازدید و عبادت به کار گرفته می‌شود... از مزرعه برنج کشاورز، بر اساس چشم‌انداز ذاتی، صنعت گردشگری سطح را ارتقا داده و به یک "جشنواره کشاورزی" در مقیاس بزرگ، محصول اصلی در "هفته گردشگری طلایی تام کوک-ترانگ" تبدیل شده است و هر ساله ده‌ها هزار گردشگر داخلی و خارجی را به خود جذب می‌کند. درآمد حاصل از این مزرعه به چندین میلیارد دونگ ویتنام در سال می‌رسد و به یک مدل کشاورزی اکولوژیکی چند ارزشی معمول در نین بین تبدیل شده است.

نه تنها مزارع تام کوک، بلکه مزارع بسیاری در این استان وجود دارند که توسط کشاورزان در جهت ارزش‌های چندگانه مورد بهره‌برداری قرار گرفته‌اند، مانند: دام سن هانگ موآ؛ برکه‌های نیلوفر آبی مرتبط با تجربیات گردشگری در هوا لو. علاوه بر این، از سال ۲۰۱۸، نین بین فرآیند تولید ارگانیک را به کار گرفته است و تاکنون بیش از ۴ هزار هکتار برنج در جهت ارگانیک تولید شده است. حدود ۵۰۰۰ هکتار کشاورزی در جهت کاهش مواد شیمیایی، کاهش کودهای شیمیایی، کاهش میزان بذر و افزایش بهره‌وری تولید می‌شوند که این امر مقدمه‌ای برای اجرای کشت برنج با کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای است.

طبق آمار وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، در سال‌های اخیر، بخش کشاورزی نزدیک به 10 درصد از ساختار اقتصادی استان را به خود اختصاص داده است؛ میانگین نرخ رشد در دوره 2021-2023 نزدیک به 3 درصد بوده است؛ ارزش 1 هکتار کشت به بیش از 155 میلیون دانگ ویتنام رسیده است. کل استان 5 زیرمنطقه اقتصادی-اکولوژیکی کشاورزی را تشکیل داده است که هر کدام محصولات و تخصص‌های خاص خود را دارند که مختص هر حوزه است: مناطق کوهستانی نیمه‌کوهستانی؛ مزارع برنج کم‌ارتفاع؛ مناطق شهری و حومه شهر؛ دشت‌ها؛ مناطق ساحلی، که هر کدام دارای محصولات کلیدی و انواع محصولات تخصصی هستند. تاکنون، کل استان 181 محصول OCOP دارد که نمونه و بومی زیرمنطقه‌ها هستند.

ساخت مناطق روستایی جدید در استان به نتایج مهمی دست یافته است. ۸/۸ بخش و شهر، استانداردها/وظیفه ساخت مناطق روستایی جدید را برآورده کرده‌اند، ۱ بخش استانداردهای پیشرفته جدید روستایی را رعایت کرده است؛ ۱۱۹/۱۱۹ بخش استانداردهای جدید روستایی را رعایت کرده‌اند؛ ۵۰/۱۱۹ بخش استانداردهای پیشرفته جدید روستایی را رعایت کرده‌اند (۴۲٪)؛ ۱۸/۱۱۹ بخش استانداردهای جدید روستایی را رعایت کرده‌اند (۱۵.۱۲٪)؛ بیش از ۵۴۲ روستا (دهکده، روستا) به عنوان واجد استانداردهای جدید روستایی شناخته شده‌اند (که ۴۰٪ از کل روستاها، دهکده‌ها و روستاهای استان را تشکیل می‌دهند). این استان اساساً معیارهای لازم برای تکمیل وظیفه ساخت مناطق روستایی جدید را برآورده کرده است...

رفیق نگوین تان بین، معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی، گفت: وقتی دستاوردهای کشاورزی به سطح خاصی می‌رسد، نیاز به جهت‌گیری جدیدی برای بازسازی و ایجاد ارزش‌های بالاتر وجود دارد. بنابراین، نوآوری برای توسعه اقتصاد کشاورزی در جهت چند ارزشی، یک روند اجتناب‌ناپذیر است. این امر کاملاً توسط دولت مرکزی جهت‌گیری شده و اهداف و جهت‌گیری‌های خاصی را در قطعنامه بیست و دومین کنگره حزب ایالتی تعیین کرده است.

بر این اساس، قطعنامه شماره 19-NQ/TW سیزدهمین کمیته مرکزی حزب در مورد کشاورزی، کشاورزان و مناطق روستایی تا سال 2030، با چشم‌اندازی تا سال 2045، هدف «کشاورزی یک مزیت ملی و ستون اقتصاد است. توسعه کشاورزی به طور مؤثر، پایدار و یکپارچه‌سازی ارزش‌های چندگانه به سمت افزایش ارزش افزوده و رقابت‌پذیری، همراه با ترویج توسعه صنایع فرآوری و نگهداری پس از برداشت و توسعه بازارهای کشاورزی در داخل و خارج از کشور؛ تضمین ایمنی مواد غذایی، امنیت غذایی ملی، حفاظت از محیط زیست؛ تشویق توسعه کشاورزی سبز، ارگانیک و چرخشی» را تعیین کرد.

در قطعنامه بیست و دومین کنگره کمیته حزبی استان نین بین، دوره 2020-2025؛ برنامه عمل شماره 01-CTr/TU؛ نتیجه گیری شماره 83-KL/TU مورخ 23 آگوست 2021 کمیته دائمی کمیته حزبی استان نین بین در مورد ادامه اجرای قطعنامه شماره 05-NQ/TU در مورد توسعه اقتصاد کشاورزی به سمت کالاها، به کارگیری فناوری پیشرفته، اشکال تولید پیشرفته و پایدار در دوره 2016-2020، جهت گیری به سمت 2030...

بر اساس مبانی فوق، جهت‌گیری توسعه کشاورزی نین بین تا سال ۲۰۳۰، با چشم‌اندازی تا سال ۲۰۵۰، به کشاورزی اکولوژیکی، ارگانیک، ایمن، چندارزشی، با بکارگیری فناوری پیشرفته، توسعه کشاورزی دیجیتال، کشاورزی اکوتوریسم و چشم‌انداز تبدیل خواهد شد. همچنین، استارتاپ‌های نوآورانه را بر اساس مدل توسعه کشاورزی اکولوژیکی مرتبط با چندارزشی ترویج می‌دهد.

فضای زیادی برای توسعه

آقای نگوین تان بین، معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی، بر اساس مزایای شرایط طبیعی و زیرساخت‌های کشاورزی، مزایای نین بین برای توسعه کشاورزی چندارزشی را نیز برشمرد، از جمله: منابع جنگلی با ۲۸ هزار هکتار. از جمله جنگل اصلی پارک ملی کوک فونگ با ۱۱.۲ هزار هکتار در استان نین بین، جنگل تاریخی-فرهنگی هوآ لو، ذخیره‌گاه طبیعی تالاب ون لونگ، جنگل‌های حفاظت‌شده ساحلی که پتانسیل ایجاد اقامتگاه‌های اکولوژیکی و تبادل اعتبار کربن را دارند؛ زمین‌های برنج با ۴۴ هزار هکتار، ۷ هزار هکتار درختان میوه، ۱۵ هزار هکتار سبزیجات مختلف که امنیت غذایی را تضمین می‌کنند؛ منطقه آبزی‌پروری با ۱۴ هزار هکتار که از این تعداد، ۱۰ هزار هکتار آب شیرین و ۴ هزار هکتار آب شور است. نین بین همچنین دارای یک سیستم زیرساخت آبیاری، به ویژه آبیاری درون مزرعه است که برای برآورده کردن ارزش‌های متعدد پیشگیری و مبارزه با بلایای طبیعی، خدمت به تولید و زندگی مردم سرمایه‌گذاری شده است... و قابلیت بازسازی برای برآورده کردن الزامات کشت برنج برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای را دارد.

علاوه بر این، نین بین پتانسیل زیادی برای محصولات کشاورزی متنوع، غنی و منحصر به فرد مانند: بز کوهی، برنج ترد، سوسیس ترش، رب میگو، ماهی سوف تونگ ترونگ، ماهی سرماری کینگ، چای گل طلایی کوک فونگ و ... دارد.

برای تشکیل اکوسیستم استارتاپی و نوآوری استان، توسعه کشاورزی چندارزشی عنصر بسیار مهمی است. بنابراین، در آینده، استان به تمرکز بر توسعه محصولات کشاورزی تخصصی، بومی و معمولی در خدمت گردشگری و محصولات و دام‌های سودمند استان ادامه خواهد داد؛ مناطق تولید کالای متمرکز در مقیاس مناسب برای محصولات کلیدی کشاورزی، محصولات تخصصی، محصولات OCOP با ارزش اقتصادی بالا و رقابت‌پذیری بالا را تشکیل خواهد داد؛ توسعه صنایع فرآوری و نگهداری را ارتقا خواهد داد، نیازهای بازارهای داخلی و صادراتی را برآورده می‌کند، زنجیره ارزش کشاورزی جهانی را به طور پایدار متصل می‌کند؛ اقتصاد کشاورزی مرتبط با دلتای رودخانه سرخ و منطقه پایتخت هانوی را توسعه می‌دهد.

بنابراین، استارت‌آپ‌های نوآورانه از طریق توسعه مدل‌های کشاورزی چندارزشی در استان نینبین، مسیری همسو با روند توسعه هستند. اجرای این جهت‌گیری به کشاورزی نینبین کمک می‌کند تا نقش خود را به عنوان ستون اقتصاد، یک کشاورزی اکولوژیکی چندارزشی، حفظ کند و به طور قابل توجهی به تبدیل نینبین به یک شهر با مدیریت مرکزی با ویژگی‌های یک شهر میراث هزاره کمک کند.

نگوین تام

نظر (0)