سفر به اروپا: ۱۰ باغ مخفی زیبا در قلب شهرهای بزرگ

باغ‌های «مخفی» در اروپا، در میان شلوغی و هیاهوی زندگی شهری پنهان شده‌اند و فضاهای سبز آرامش‌بخشی را ارائه می‌دهند که سرشار از هنر و تاریخ هستند و بازدیدکنندگان می‌توانند در آنها کاوش کنند.

پارک ال کاپریچو، اسپانیا یکی از معدود پارک‌های اروپا است که باغ‌هایی به سبک ایتالیایی، فرانسوی و انگلیسی دارد. (منبع: Factofoto/Alamy)

در میان شهرهای بزرگ اروپا که اغلب با خیابان‌های شلوغ، ساختمان‌های بلند و ترافیک بی‌پایان همراه هستند، هنوز هم «آبادی‌های سبز» آرام وجود دارند. آنها نه تنها هوای تازه را فراهم می‌کنند، بلکه بسیاری از باغ‌ها گنجینه‌ای از تاریخ، فرهنگ و هنر را نیز در خود جای داده‌اند.

از مادرید تا آتن، از لندن تا پراگ، این باغ‌های مخفی، دیدگاهی متفاوت از زندگی شهری ارائه می‌دهند که عمیق، پیچیده و شاعرانه است. چه برای اولین بار به اینجا آمده باشید و چه یک فرد محلی، وقتی به طور اتفاقی با یکی از این فضاهای سبز زیبا روبرو می‌شوید، می‌توانید توقف کنید، شگفت‌زده شوید و مجذوب آن شوید.

ال کاپریچو، مادرید، اسپانیا

پارک ال کاپریچو که در حومه آرام شمال شرقی مادرید واقع شده، یکی از پارک‌های کمتر شناخته‌شده شهر است، اما زیبایی طبیعی و تاریخی دارد. این پارک که در سال ۱۷۸۴ توسط دوک و دوشس اوسونا، حامیان مشهور هنر، ساخته شده، پذیرای هنرمندان بزرگی مانند فرانسیسکو گویا بوده است.

این باغ ۱۷ هکتاری که توسط معمار ژان باپتیست مولوت (که باغ پتی تریانون در ورسای را نیز طراحی کرده است) طراحی شده است، به سه بخش به سبک‌های ایتالیایی، فرانسوی و انگلیسی تقسیم شده است. هزارتوی سبز، دریاچه کوچک، سالن موسیقی و ویلای باستانی فضایی را ایجاد می‌کنند که هم کلاسیک و هم رمانتیک است.

خاص‌ترین ویژگی این مکان، پناهگاه زیرزمینی است که در سال ۱۹۳۷ در طول جنگ داخلی اسپانیا ساخته شد. تا به امروز، این سازه هنوز دست نخورده باقی مانده و در آخر هفته‌ها به همراه تورهای راهنما، به صورت رایگان برای بازدیدکنندگان باز است.

باغ پیاز، لندن، انگلستان

باغ پیاز در وست‌مینستر، نزدیک پارک سنت جیمز واقع شده است. (منبع: گاردین)

لندن با بیش از ۳۰۰۰ پارک کوچک و بزرگ، به عنوان یکی از سبزترین شهرهای اروپا شناخته می‌شود. اما درست در وسط ساختمان‌های شلوغ نزدیک ایستگاه ویکتوریا، کمتر کسی انتظار وجود یک باغ کوچک با نامی نسبتاً عجیب را دارد: باغ پیاز.

باغ پیاز تا اواخر سال ۲۰۲۱، زمانی که به «باغ‌های معلق وست‌مینستر» تبدیل شد، تنها یک «گوشه بتنی متروکه» بود. با وجود اندازه متوسط، این باغ اکنون بیش از ۲۰۰ گونه گیاهی، از جمله پیاز، و همچنین آثار هنری عمومی مانند موزاییک و مجسمه را در خود جای داده است.

یک کافه کوچک و فعالیت‌های اجتماعی مانند آواز، شعرخوانی و کارگاه‌های صنایع دستی، این مکان را به یک قطب فرهنگی پر جنب و جوش در قلب لندن تبدیل کرده است.

باغ آنه فرانک، پاریس، فرانسه

باغ‌های آنه فرانک در منطقه‌ی ماره پاریس. (منبع: Alamy)

باغ آنه فرانک، فضایی سبز و آرام و کمتر شناخته‌شده است که در انتهای یک کوچه بن‌بست در منطقه تاریخی ماره قرار دارد. این باغ که قبلاً بخشی از هتل سنت-آنیان بود، اکنون موزه هنر و تاریخ یهود (mahJ) را در خود جای داده است. این موزه به عنوان ادای احترامی به دختر یهودی که دفتر خاطراتش در زمان جاودانه شده است، برای عموم آزاد است.

نکته برجسته این باغ، درخت شاه بلوط است که از شاخه‌ای که آن از پنجره اتاق زیر شیروانی خود در آمستردام دیده بود و در دفتر خاطراتش درباره آن نوشته بود، رشد کرده است. این باغ همچنین دارای یک باغ میوه، باغچه‌های گل، باغچه‌های سبزیجات و یک زمین بازی کودکان است...

مرکز پمپیدو، نمادی از معماری معاصر پاریس، در فاصله‌ای نه چندان دور از باغ قرار دارد. مجاورت و تضاد بین فضای آرام یادبود و محله‌ی مدرن و شلوغ، نقش باغ را به عنوان یک توقفگاه آرام در شلوغی و هیاهوی زندگی شهری برجسته می‌کند.

باغ گیاه‌شناسی بررا، میلان، ایتالیا

گل‌های صدتومانی در بررا شکوفا شدند. (منبع: Alamy)

پشت دیوار جنوبی کاخ بررا در مرکز میلان، یک باغ گیاه‌شناسی باستانی پنهان شده است که زمانی محلی برای پرورش گیاهان دارویی و خلوتگاه کشیشان بود. در سال ۱۷۷۵، به دستور ملکه ماریا ترزا از اتریش، به یک باغ گیاه‌شناسی تبدیل شد که از سال ۱۹۳۵ تحت مدیریت دانشگاه میلان قرار دارد.

این باغ با مساحت ۵۰۰۰ متر مربع، طرح اولیه خود را با دو دریاچه بیضی شکل، یک گلخانه با دو درخت جینکو باستانی و بسیاری از گونه‌های گیاهی نادر حفظ کرده است. باغچه‌ها بر اساس موضوعاتی مانند گیاهان دارویی، گیاهان مدیترانه‌ای، مواد اولیه برای رنگرزی، نساجی و تولید کاغذ چیده شده‌اند...

باغ Centralbadets، استکهلم، سوئد

سنترالبادتس در سال ۱۹۰۴ ساخته شد. (منبع: گاردین)

باغ سنترالبادتس، نزدیک به خیابان خرید عابر پیاده دروتنینگگاتان، مانند گوهری سبز در این شهر شلوغ، در میان ساختمان‌ها قرار گرفته است. این باغ که در اصل یک مزرعه در قرن هجدهم بود، در سال ۱۹۰۱ توسط ویلیام کلمینگ خریداری شد و مجتمع آبگرم معروف سنترالبادتس در سال ۱۹۰۴ ساخته شد.

امروزه، این باغ کوچک به زیبایی نگهداری می‌شود و دارای یک برکه و مجسمه‌های آبی، مسیرهای پیچ در پیچ، باغچه‌های گل فراوان و صندلی‌های سایه‌دار است. سه رستوران مجاور باغ، میزهایی در فضای باز دارند که در تابستان مورد توجه استکهلمی‌ها قرار می‌گیرد.

باغ کتابخانه سلطنتی، کپنهاگ، دانمارک

فواره در باغ کتابخانه سلطنتی. (منبع: Alamy)

این باغ کوچک که بین کاخ تاریخی کریستینسبورگ و کتابخانه سلطنتی قرار گرفته، فضایی آرام و کمیاب در قلب کپنهاگ است. این باغ که در سال ۱۹۲۰ در محل بندر قدیمی توژهوشاونن ساخته شده، هنوز هم یادگارهای بسیاری از گذشته دریایی شهر را در خود جای داده است.

در مرکز باغ، برکه‌ای بزرگ با ستون آبی به ارتفاع هشت متر وجود دارد که هر ساعت فوران می‌کند. در انتهای باغ، یک حلقه لنگر چدنی، گذشته دریایی این مکان را به یاد می‌آورد. مجسمه‌ای از فیلسوف سورن کیرکگارد (یکی از برجسته‌ترین چهره‌های فکری دانمارک) با افتخار در کنار مسیر و در میان فضای سبز قرار دارد. بسیاری از نسخه‌های خطی او در کتابخانه سلطنتی مجاور نگهداری و گهگاه به نمایش گذاشته می‌شوند.

زیر درختان سایه‌دار، نیمکت‌هایی قرار دارد که مکان‌های ایده‌آلی برای نشستن و خواندن کتاب، استراحت یا صرفاً لذت بردن از آرامش در قلب شهر باستانی هستند.

Károlyi-kert، بوداپست، مجارستان

گفته می شود که Karolyi-kert قدیمی ترین باغ بوداپست است. (منبع: عالمی)

باغ کارولی-کرت که در منطقه V، درست در قلب بوداپست واقع شده است، قدیمی‌ترین باغ شهر و محل قدیمی‌ترین مزارع درخت توت مجارستان محسوب می‌شود. این باغ که قبلاً باغ کاخ کارولی بود، در سال ۱۹۳۲ به یک پارک عمومی تبدیل شد.

فضای باغ ترکیبی هماهنگ از سبک‌های مختلف است، که در مرکز آن یک فواره و باغچه‌های هندسی یادآور معماری فرانسوی قرار دارد، در حالی که سیستم مسیرها، چمن‌ها و درختان حال و هوای باغ انگلیسی را دارد. علاوه بر زمین بازی کودکان، این پارک همچنین دارای مجسمه‌ای ویژه به یادبود Károly - یک خرگوش غول‌پیکر بلژیکی که زمانی در اینجا زندگی می‌کرد و بسیار مورد علاقه مردم محلی بود - است.

درست بیرون دروازه‌های باغ، بار و رستوران Csendes Társ با صندلی‌های فضای باز قرار دارد که برای یک بعدازظهر آرام در قلب بوداپست قدیمی ایده‌آل است.

باغ پشت بام کتابخانه دانشگاه ورشو، لهستان

کتابخانه دانشگاه ورشو یکی از بزرگترین باغ‌های پشت بامی در اروپا را دارد. (منبع: Alamy)

این باغ زیبا که بیش از یک هکتار مساحت دارد، بر روی پشت بام کتابخانه دانشگاه ورشو واقع شده و یکی از بزرگترین باغ‌های پشت بامی در اروپا است. این باغ که در سال ۲۰۰۲ افتتاح شد، همچنان پناهگاهی آرام از شلوغی و هیاهوی پویسل در پایین است.

یک شیب ملایم بازدیدکنندگان را به باغ پایینی هدایت می‌کند که دارای یک برکه اردک و مجسمه‌های گرانیتی است. در بالا، باغ به چهار منطقه طلایی، نقره‌ای، قرمز و سبز تقسیم شده است که توسط مسیرها، پل‌ها و آلاچیق‌های سایه‌دار به هم متصل شده‌اند.

یک آبشار کوچک دو طبقه باغ را به هم متصل می‌کند و منظره‌ای سرزنده و در عین حال آرامش‌بخش ایجاد می‌کند. از اینجا می‌توانید از منظره‌ای پانوراما از افق ورشو لذت ببرید، منظره‌ای نادر در قلب پایتخت لهستان.

باغ ورتبا، پراگ، جمهوری چک

ورتبا یک باغ به سبک ایتالیایی در دامنه تپه دارد. (منبع: Alamy)

باغ ورتبا که در دامنه تپه پترین و در چند قدمی پل چارلز و میدان شهر کوچک قرار دارد، به راحتی قابل چشم‌پوشی است. اما کسانی که به دنبال آن می‌روند، یکی از زیباترین باغ‌های باروک پراگ را به عنوان پاداش دریافت می‌کنند.

این باغ ایتالیایی که حدود سال ۱۷۲۰ در محل تاکستان سابق کاخ ورتبوفسکی ساخته شده است، شامل سه طبقه تراس است که توسط پیاده‌روهای سنگی به هم متصل شده‌اند. درختان ممرز، سرخدار و ده‌ها هزار گل و درختچه هر طبقه را تزئین کرده‌اند. مجسمه‌ها، گلدان‌های عتیقه و نقاشی‌های دیواری تزئینی، فضایی باستانی و در عین حال باشکوه را ایجاد کرده‌اند.

هر ساله، این باغ میزبان دو مراسم نورافشانی تشریفاتی است که این فضا را در شب به فضایی جادویی تبدیل می‌کند. بازدیدکنندگان می‌توانند از تراس، منظره پانوراما از قلعه، کلیسای جامع و شهر قدیمی شهر هزار برج را تحسین کنند.

باغ گیاه‌شناسی دیومدس، آتن، یونان

بخش عمده‌ای از باغ گیاه‌شناسی دیومدس به عنوان یک زیستگاه طبیعی دست نخورده باقی مانده است. (منبع: Alamy)

باغ گیاه‌شناسی دیومدس، با مساحت ۱۸۶ هکتار، حدود ۲۰ دقیقه با اتوبوس از مرکز آتن فاصله دارد و بزرگترین باغ گیاه‌شناسی یونان است. بیشتر این منطقه به عنوان زیستگاه طبیعی حفظ شده است، در حالی که حدود ۲۰ هکتار آن به عنوان باغ گیاه‌شناسی با بیش از ۲۵۰۰ گونه گیاهی برنامه‌ریزی شده است.

در اینجا، بازدیدکنندگان می‌توانند در باغ گیاهانی از تمام قاره‌ها قدم بزنند، منطقه بونسای را با ۱۵ باغچه گل و ۲۵ برکه کشف کنند ، یا در منطقه‌ای که گونه‌های گیاهی ثبت‌شده توسط یونانیان باستان را به نمایش می‌گذارد، توقف کنند.

همچنین باغی از گیاهان دارویی، ادویه‌ها و بسیاری از گیاهان نادر وجود دارد. پس از یک سفر اکتشافی سرسبز، یک کافه کوچک در وسط باغ، توقفگاهی ایده‌آل برای استراحت در زیر سایه درختان است.

در قلب شلوغ‌ترین شهرهای اروپا، باغ‌های مخفی نه تنها به عنوان ریه‌های سبز عمل می‌کنند، بلکه تاریخ، هنر و هویت شهری را نیز حفظ می‌کنند. هر باغ، فضایی خصوصی در میان یک مکان عمومی است که در آن مردم آرامش می‌یابند، با طبیعت ارتباط برقرار می‌کنند و با هر قدم، عمق فرهنگ را احساس می‌کنند. اگر فرصتی برای قدم گذاشتن در این شهرها دارید، بگذارید بعدازظهری را در این «واحه‌ها» بگذرانید، جایی که زیبایی گاهی اوقات فقط برای کسانی است که به اندازه کافی صبور هستند تا آن را کشف کنند.

منبع: https://baoquocte.vn/du-lich-chau-au-10-khu-vuon-bi-mat-tuyet-dep-giua-long-cac-thanh-pho-lon-322989.html