گردشگری روستایی و کشاورزی - یک روند محبوب

مدل‌های گردشگری کشاورزی و روستایی هنوز سرمایه‌گذاری مناسبی برای توسعه متناسب با پتانسیل خود دریافت نکرده‌اند و همچنان منتظر فرصت و سیاست مناسب برای «به ثمر نشستن» هستند.

گردشگران با قایق از منطقه پرورش کدو در منطقه گردشگری تران با چوت، منطقه لای وونگ بازدید می‌کنند. این مدل گردشگری کشاورزی به کشاورزان دونگ تاپ کمک می‌کند تا درآمد خود را بهبود بخشیده و اقتصاد کشاورزی را توسعه دهند.

گردشگری روستایی و کشاورزی شامل فعالیت‌هایی است که حول محور کشاورزی، کشاورزان و مناظر روستایی می‌چرخد.

این نوع گردشگری، تجربیات جامع، جذاب، سرگرم‌کننده و آموزشی را ارائه می‌دهد که در حال محبوب شدن است. این نوع گردشگری در ویتنام ظهور کرده است.

با این حال، مدل‌های گردشگری کشاورزی و روستایی هنوز سرمایه‌گذاری مناسبی برای توسعه متناسب با پتانسیل خود دریافت نکرده‌اند و همچنان منتظر فرصت و سیاست مناسب برای «به ثمر نشستن» هستند.

روندهای سفر

این نوع سفر که با آرامش و تجربه در مناطق روستایی همراه است، روز به روز محبوب‌تر می‌شود.

روند گردشگری کشاورزی و روستایی نه تنها در بسیاری از کشورهای جهان در حال توسعه است، بلکه به ویژه در ویتنام - کشوری با مساحت وسیع زمین‌های کشاورزی، که جمعیتی عمدتاً ساکن در مناطق روستایی بیش از 62.7 درصد آن را تشکیل می‌دهد - نیز مناسب است.

بیش از 10 سال پیش، خانم نگو کیو اوآنه - دارای مدرک دکترا در رشته علوم که به حفاظت از فرهنگ سنتی ویتنامی اختصاص دارد - مصمم شد تا مدلی از گردشگری کشاورزی و روستایی را در مجاورت کوه با وی - جایی که روستاهای کشاورزی سنتی دیرینه زیادی وجود دارد - بسازد.

منطقه گردشگری مبتنی بر تولید کشاورزی ارگانیک، مرتبط با روستاهای صنایع دستی و مناظر طبیعی.

این مدل بر اساس تضمین هماهنگی مستحکم بین طبیعت-فرهنگ-مردم با امکاناتی ساخته شده است که اقامت و فعالیت‌های تفریحی را برای برآوردن نیازهای افراد، خانواده‌ها و گروه‌های صدها نفره از دانش‌آموزان تضمین می‌کند؛ وعده‌های غذایی مرتبط با محصولات کشاورزی محلی؛ فعالیت‌های تجربی مرتبط با زندگی روستایی، تولیدات کشاورزی سنتی و مزارع دامداری مدرن. به طور خاص، بازدیدکنندگان می‌توانند در مورد ویژگی‌های فرهنگی مردم مونگ و دائو که با روستاها و اماکن میراث فرهنگی مرتبط هستند، بیاموزند.

دکتر اوآنه گفت: «این مزرعه ارتباط نزدیکی با جامعه کشاورزی اطراف دارد تا اطلاعاتی را ارائه دهد که گردشگران را جذب کند و در عین حال به واحدی برای تبلیغ محصولات کشاورزی با وی، به ویژه سون تای و هانوی به طور کلی تبدیل شود. این نوعی از ایجاد هماهنگی بین طبیعت، فرهنگ و مردم در مناطق شهری و روستایی است که از طریق اقامت، استراحت، لذت بردن از نقاط دیدنی و لذت بردن از غذاهای تازه طبیعی در یک محیط دنج خانوادگی و روستایی انجام می‌شود.»

به گفته کارشناس گردشگری، نگوین کوانگ دانگ (موسسه تحقیقات توسعه گردشگری)، این نوع گردشگری منحصر به فردی است که تجربیات فرهنگی و محیط طبیعی در مناطق روستایی را با هم ترکیب می‌کند، از جمله بسیاری از فعالیت‌ها، خدمات و امکانات رفاهی که توسط کشاورزان و جوامع روستایی برای جذب و خدمت به گردشگران ارائه می‌شود. این شامل اشکال گردشگری مزرعه، گردشگری کشاورزی، گردشگری روستایی صنایع دستی، گردشگری جشنواره‌ای، بوم‌گردی و غیره می‌شود.

آقای نگوین کوانگ دانگ گفت: «تجربه‌های حاصل از فعالیت‌های گردشگری روستایی مانند: ماهیگیری در برکه، چیدن برگ‌های چای برای بو دادن و تبدیل آن به چای و سپس دم کردن آن برای لذت بردن، کوبیدن و آسیاب کردن برنج با هاون برای تهیه‌ی نان برنجی... همگی تجربیات غیرمنتظره و جالبی را به همراه دارند، خاطرات کودکی را برای ما یادآوری می‌کنند و زمان سفر را معنادارتر می‌کنند.»

پتانسیل توسعه فراوان

در تصمیم شماره 922/QD-TTg مورخ 2 آگوست 2022 نخست وزیر مبنی بر تصویب برنامه توسعه گردشگری روستایی در ساخت و سازهای جدید روستایی برای دوره 2021-2025، به وضوح بیان شده است که توسعه گردشگری روستایی یکی از راه حل ها و وظایف کلیدی برنامه هدف ملی در ساخت و سازهای جدید روستایی برای دوره 2021-2025 است؛ ارتقای نقش مردم و جامعه به عنوان بازیگران اصلی؛ ارتقای مشارکت فعال و پیشگیرانه بنگاه ها، تعاونی ها و سایر سازمان های اقتصادی در توسعه اقتصادی گردشگری روستایی از طریق اشکال موثر پیوند زنجیره ارزش گردشگری.

توسعه گردشگری در ویتنام ارتباط نزدیکی با ساخت مناطق روستایی مدرن دارد. زیرساخت‌های روستایی مدرن مرتبط با زیرساخت‌های خدمات اقامتی، بهداشت محیط، ایمنی مواد غذایی، حفظ و ارتقای ارزش‌های فرهنگی، روستاهای صنایع دستی سنتی و غیره، زمینه توسعه گردشگری روستایی را ایجاد کرده‌اند.

برعکس، گردشگری روستایی همچنین به افزایش درآمد خانواده‌ها، معیشت مردم، ترویج مصرف محصولات منطقه‌ای و در نتیجه به ارتقای اقتصاد محلی و بهبود کیفیت ساخت و سازهای جدید روستایی کمک می‌کند.

در شمال، در حال حاضر تورهای کشاورزی زیادی وجود دارد که از فعالیت‌های سنتی کاشت و داشت برنج، صنایع دستی، مزارع دامداری بهره می‌برند... نکته قابل توجه این است که در اطراف منطقه حومه هانوی، در حال حاضر 11 مزرعه کشاورزی اکولوژیکی تحت مدل آموزش و گردشگری تجربی فعالیت می‌کنند؛ 5 تعاونی تخصصی که آموزش و گردشگری تجربی را با هم ترکیب می‌کنند و بسیاری از مناطق با پتانسیل و مزایای توسعه گردشگری کشاورزی و روستایی.

در مناطق مرکزی و ارتفاعات مرکزی، محصولات گردشگری زیادی وجود دارد که تنوع کشاورزی را نشان می‌دهد، مانند تورهایی برای بازدید از روستاهای اقلیت‌های قومی در بسیاری از مناطق. منطقه جنوبی و دلتای مکونگ با ویژگی‌های رودخانه‌ها، خانه‌های باغی و... پتانسیل زیادی برای بهره‌برداری و توسعه گردشگری کشاورزی دارند.

به گفته دکتر نگو کیو اوآن، برای توسعه پایدار گردشگری روستایی، نیاز به مشارکت همزمان همه طرف‌های ذی‌ربط، از مقامات محلی گرفته تا مردم، وجود دارد.

از همه مهم‌تر، کسانی که در حوزه گردشگری فعالیت می‌کنند باید زیبایی و ارزش محصولات گردشگری روستایی را که خود و منطقه‌شان در حال حفظ و توسعه آن هستند، واقعاً درک کرده و دوست داشته باشند.

دکتر فام هونگ ترانگ، مدرس مدیریت گردشگری و مهمان‌نوازی در دانشگاه RMIT، گفت که برای تضمین توسعه مؤثر، فعالیت‌های گردشگری کشاورزی باید دارای یک فضای خدماتی سازمان‌یافته مانند مزارع، زمین‌ها، باغ‌ها، روستاهای صنایع دستی سنتی یا مناطق روستایی با ارزش‌های فرهنگی منحصر به فرد، جشنواره‌ها و غذاهای محلی باشند.

به طور خاص، مشارکت جوامع محلی بسیار مهم است. مردم محلی با ارتباط نزدیک با محیط فرهنگی و روش‌های تولید، نقش مهمی در ترکیب و به اشتراک گذاشتن ارزش‌های فرهنگی با گردشگران ایفا می‌کنند. آنها به کسانی تبدیل می‌شوند که ارزش‌های فرهنگی کشاورزی را حفظ و گسترش می‌دهند و در ایجاد یک تجربه گردشگری منحصر به فرد نقش دارند.

علاوه بر این، برای توسعه این نوع گردشگری، مناطق محلی باید برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) را با خدمات گردشگری اجتماعی و جاذبه‌های گردشگری به عنوان محصول مرتبط کنند.

هر مقصد گردشگری نیاز به تدوین یک طرح جامع توسعه بر اساس منابع گردشگری طبیعی، فرهنگ و ارزش‌های محلی در روستاها، دهکده‌ها و روستاها دارد. در عین حال، ایجاد تورهای مشترک، پیوند فعالیت‌های ارتباطی، ترویج گردشگری بین محلات مرتبط برای افزایش جذابیت مقاصد گردشگری روستایی ضروری است.

ترویج، اتصال و تبلیغ محصولات گردشگری روستایی با آژانس‌های مسافرتی یا مراکز بزرگ گردشگری، تنوع بخشیدن به اشکال تبلیغ، به ویژه استفاده از فناوری دیجیتال برای تحریک تمام حواس گردشگران هنگام دسترسی به محصولات گردشگری که توسط فناوری اطلاعات تبلیغ می‌شوند./.

به گزارش وی ان ای

منبع: https://baobinhduong.vn/du-lich-nong-nghiep-nong-thon-xu-huong-dang-duoc-ua-chuong-a335296.html