قیمت قهوه در سناریوی متفاوت، یک کشور آسیایی از کمبود عرضه روبوستا سود می‌برد

طبق اعلام وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، تخمین زده می‌شود که تولید قهوه ویتنام در سال زراعی 2023-2024 در مقایسه با سال زراعی قبل 20 درصد کاهش یابد و به 1.47 میلیون تن برسد که کمترین میزان در 4 سال گذشته است و بر عرضه روبوستا در بازار جهانی فشار وارد می‌کند.

قیمت قهوه امروز 2024/07/02

قیمت جهانی قهوه همچنان در نوسان است، اما طبق سناریویی متفاوت از هفته گذشته، قیمت ربوستا افزایش و قیمت عربیکا کاهش یافته است.

قیمت قهوه داخلی افزایش یافت و در حال حاضر در محدوده ۱۱۹۰۰۰ تا ۱۲۰۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شود.

بورس جهانی قهوه از ابتدای این ماه بی‌ثبات بوده است. برخلاف روز اول (اول جولای)، قیمت قهوه روبوستا با حمایت دلار آمریکا افزایش یافت، در حالی که اطلاعات مربوط به برداشت محصول در برزیل، قیمت قهوه عربیکا را دوباره کاهش داد. حجم بالای خریدهای کوتاه‌مدت در آخر هفته گذشته نیز باعث کاهش قیمت قهوه در بازار نیویورک شد.

اخبار جدید بازار از هند - پنجمین صادرکننده بزرگ قهوه در جهان، از افزایش قیمت قهوه روبوستا سود می‌برد و قیمت قهوه عربیکا را در بازار داخلی پشت سر گذاشته است. صادرات قهوه این کشور در سه سال گذشته به طور مداوم رکوردهای جدیدی را در ارزش ثبت کرده است و انتظار می‌رود امسال به اوج جدیدی برسد. کشاورزان قهوه هندی "در حال ضربه زدن به ثروت" هستند زیرا کمبود قهوه روبوستا به دلیل خشکسالی در ویتنام منجر به افزایش قیمت شده است. هیئت قهوه هند (CBI) اعلام کرد که تقریباً 70 درصد از کل تولید قهوه هند به میزان 374200 تن در سال زراعی 2023-2024، روبوستا است.

کاهش مداوم موجودی قهوه مرغوب در بورس ICE، همراه با آمار ناامیدکننده صادرات در ویتنام، دلیل اصلی نوسانات قیمت این دو کالا است. طبق گزارش بورس کالای ویتنام (MXV)، تا 28 ژوئن، موجودی قهوه عربیکا مرغوب در بورس ICE-US، 790 کیسه 60 کیلوگرمی کاهش یافته و کل قهوه مرغوب در اینجا به 807394 کیسه رسیده است. در همین حال، تضعیف رئال برزیل، نرخ ارز دلار آمریکا/رئال برزیل را 1.21 درصد افزایش داده و به بالاترین سطح در بیش از 2 سال گذشته رسانده است. اختلاف بیشتر نرخ ارز این ذهنیت را ایجاد می‌کند که کشاورزان برزیلی به دلیل کسب درآمد ارزی بیشتر، فروش قهوه را افزایش خواهند داد.

قیمت قهوه داخلی در اول جولای در برخی از مناطق اصلی خرید، ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم افزایش یافت. (منبع: پینترست)

رکوردهای جهانی و ویتنام در پایان اولین جلسه معاملاتی ماه جدید (۱ جولای)، قیمت قهوه روبوستا در بورس ICE Futures Europe London افزایش یافت، دوره تحویل سپتامبر ۲۰۲۴ با ۵۶ دلار افزایش، به ۴۰۶۷ دلار در هر تن معامله شد. دوره تحویل نوامبر ۲۰۲۴ با ۵۱ دلار افزایش، به ۳۹۰۱ دلار در هر تن معامله شد. حجم معاملات پایین بود.

قیمت قهوه عربیکا در بورس ICE Futures US نیویورک کاهش یافت، به طوری که قیمت تحویل سپتامبر ۲۰۲۴ با ۱.۹۵ سنت کاهش، به ۲۲۴.۸۵ سنت در هر پوند رسید. در همین حال، قیمت تحویل دسامبر ۲۰۲۴ با ۲.۱۵ سنت کاهش، به ۲۲۲.۳۵ سنت در هر پوند رسید. میانگین حجم معاملات

قیمت قهوه داخلی در اول جولای در برخی از مناطق اصلی خرید، ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم افزایش یافت. واحد: دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم

قیمت متوسط	متوسط
نرخ ارز دلار آمریکا/دلار ویتنام	۲۵,۲۱۴	- 9
داک لاک	۱۲۰،۰۰۰	+۸۰۰
لام دونگ	۱۱۹۰۰۰	+۸۰۰
جیا لای	۱۲۰،۰۰۰	+۸۰۰
داک نونگ	۱۲۰,۳۰۰	+ ۱۰۰۰

(منبع: giacaphe.com)

با کاهش تدریجی عرضه داخلی، میزان صادرات قهوه از ویتنام رو به کاهش است.

طبق برآوردهای اداره آمار عمومی، در ماه ژوئن، ویتنام تنها ۸۵۰۰۰ تن قهوه صادر کرد که معادل ۶۰٪ از حجم صادرات قهوه در مدت مشابه در سال ۲۰۲۳ است. در ۶ ماه اول سال، ویتنام حدود ۹۰۲۰۰۰ تن قهوه صادر کرد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۰.۶٪ کاهش داشته است.

در حال حاضر، در مناطق اصلی کشت قهوه، خشکسالی و آفات به شدت بر بهره‌وری این محصول تأثیر گذاشته است. به دلیل تأثیر تغییرات اقلیمی، فصل خشک در ویتنام زودتر از حد معمول فرا رسیده است و گرمای طولانی مدت باعث کاهش سریع سطح آب در سدها در برخی استان‌ها شده است. تخمین زده می‌شود که تولید قهوه در سال زراعی 2023-2024 در مقایسه با سال زراعی قبل 20 درصد کاهش یابد و به 1.47 میلیون تن برسد. این پایین‌ترین سطح در 4 سال گذشته است و بر عرضه قهوه روبوستا در بازار جهانی فشار وارد می‌کند.

طبق اعلام انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام (ویکوفا)، عرضه قهوه داخلی تقریباً به پایان رسیده است و موجودی انبارهای مشاغل و کشاورزان زیاد نیست. بنابراین، حجم صادرات از الان تا پایان سپتامبر 2024 به تدریج کاهش خواهد یافت، حتی اگر قیمت قهوه در بالاترین سطح خود باشد.

در سال‌های اخیر، قیمت پایین قهوه باعث شده است که بسیاری از کشاورزان به تدریج به کشت محصولات با ارزش افزوده بالاتر روی آورند. با این حال، انتظار می‌رود که قیمت بالای قهوه در سال جاری فرصتی برای تشویق کشاورزان به احیای سطح زیر کشت قهوه باشد.

از ابتدای سال، قیمت قهوه به خوبی در حال افزایش بوده است، این نشانه خوبی قبل از برداشت امسال است که کشاورزان را بسیار هیجان‌زده می‌کند اما بسیاری از مشاغل قهوه را نگران کرده است. طبق پیش‌بینی‌ها، تغییرات اقلیمی آینده باعث کمبود عرضه قهوه در ویتنام خواهد شد. علاوه بر این، دلیلی وجود دارد که دلالان شروع به احتکار کالا کرده‌اند، بنابراین قیمت قهوه افزایش یافته است.

منبع: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-272024-gia-ca-phe-theo-kich-ban-khac-mot-quoc-gia-chau-a-huong-loi-nho-nguon-cung-robusta-thieu-hut-277040.html