در بازار هاتین ، شرکتها خطوط تولید متنوعی از محصولات محبوب تا گرانقیمت ارائه میدهند. قیمت جعبههای کیک از ۲۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی تا ۳ میلیون دونگ ویتنامی متغیر است.
کیکهای ماه بیش از ۳ هفته است که در خیابانها عرضه میشوند، اما تعداد مشتریان هنوز بسیار کم است. کاسبان هاتین نگرانند که قدرت خرید در مقایسه با «فصلهای ماه» قبلی کاهش یابد.
بازار کیک ماه در ابتدای فصل کاملاً آرام است.
در این زمان، در منطقه مرکزی شهر ها تین، بسیاری از غرفههای کیک ماه با برندهایی مانند بائو نگوک، کین دو، هوو نگی، لانه پرنده خان هوآ و ... ظاهر شدهاند. بسیاری از نمایندگیها، فروشگاههای مواد غذایی و سوپرمارکتها نیز این محصول را میفروشند.
خانم نگوین تی دیم کویین، کارمند نانوایی کین دو در خیابان ها هوی تپ، گفت: «این غرفه حدود اوایل ماه هفتم قمری با انواع محصولات از محبوب تا گرانقیمت افتتاح شد. قیمتهای خردهفروشی از ۵۷۰۰۰ دونگ ویتنامی تا بیش از ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر قطعه متغیر است. انواع مختلفی از جعبههای کیک وجود دارد، گرانترین جعبه در این غرفه در حال حاضر ۱.۹ میلیون دونگ ویتنامی برای هر جعبه است. با این حال، به دلیل اینکه ابتدای فصل است، مصرف زیاد نیست و میانگین درآمد در حال حاضر از ۲ تا ۵ میلیون دونگ ویتنامی در روز است.»
خانم بویی تی هین (بخش تاچ دای، تاچ ها) گفت: «چون دخترم عاشق خوردن کیکهای شیرین است، از ابتدای فصل ۳ کیک ماه برای فرزندانش خریدهام تا از آنها لذت ببرند. وقتی جشنواره نیمه پاییز نزدیک باشد، چند کیک دیگر برای فرزندانم و چند جعبه برای خانواده و اقوامم خواهم خرید.»
مردم کیک ماه را از دکه کیک فروشی کین دو در خیابان فان دین پونگ میخرند.
برای پذیرایی از جشنواره نیمه پاییز امسال، شرکتهای کیک، محصولات کیک ماه زیادی را با طعمهایی مانند تارو، دوریان، لوبیا سبز، دانههای نیلوفر آبی، مخلوط، مرغ بریان با سس، صدف آبالون و غیره روانه بازار کردهاند.
بنابراین، توزیعکنندگان جعبههای کیک منحصر به فردی را نیز میفروشند که مدرن، لوکس اما همچنان سنتی هستند.
نمونههای بارز آن شامل خطوط تولید Golden Moon و Black & Gold Golden Moon از Kinh Do، مجموعه Thanh Nguyet از Huu Nghi، خطوط تولید Tam Phu Dai Cat و An Khang Golden Moon از Omeli است... قیمت جعبههای کیک از ۲۸۰،۰۰۰ دونگ تا ۳ میلیون دونگ متغیر است.
جعبههای کیک ماه از نظر طراحی متنوع هستند و قیمت آنها از محبوبترینها تا گرانترینها متغیر است.
اگرچه محصولات از نظر طرح و قیمت متنوع هستند، اما طبق سوابق موجود در غرفهها، تعداد مشتریانی که در این زمان برای خرید کیک میآیند هنوز بسیار کم است.
به گفته معاملهگران، در حال حاضر بازار کیک ماه در اوج خود نیست، بنابراین قدرت خرید هنوز ضعیف است و در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، قدرت خرید نیز بسیار کندتر شده است.
درآمد خردهفروشی در پیشخوان کیک ماه بائو نگوک به حدود ۱ تا ۲ میلیون دونگ ویتنامی در روز میرسد.
خانم تران تی لام، صاحب غرفه کیک بائو نگوک (خیابان ها هوی تاپ)، گفت: «از آنجایی که هنوز تعطیلات رسمی نیست، در این زمان، مشتریان عمدتاً چند کیک برای لذت بردن میخرند. برخی واحدها و سازمانها نیز در حال تحقیق و بررسی قیمتها برای سفارش مقادیر زیادی به عنوان هدیه هستند. با این حال، به طور کلی، قدرت خرید بازار در مقایسه با سالهای گذشته کاهش یافته است. در حال حاضر، درآمد خردهفروشی در غرفه فقط حدود ۱ تا ۲ میلیون دونگ ویتنامی در روز است و تعداد شرکتها و آژانسهایی که سفارش میدهند تنها ۵۰ درصد از سال گذشته است. با نگرانی از قدرت خرید ضعیف، امسال فقط حدود ۸۰ درصد از مقدار کیک سال گذشته را وارد کردیم.»
نه تنها توزیعکننده کیک بائو نگوک، بلکه بسیاری از کسبوکارهای دیگر نیز پیشبینی میکنند که به دلیل مشکلات اقتصادی ، قدرت خرید کیکهای ماه در مقایسه با سالهای گذشته کاهش خواهد یافت، بنابراین آنها فقط مقدار محدودی را وارد میکنند.
امسال، توزیعکنندهی شیرینیپزی هوو نگی، میزان کیکهای وارداتی را حدود ۴۰ درصد کاهش داد.
آقای لی دوک دین - نماینده شرکت سهامی تجاری شوان تین (بخش تان لام هونگ، تاچ ها) گفت: «بازار مصرف از ابتدای سال آرام بوده است، قدرت خرید اکثر محصولات کاهش یافته است، کیکهای ماه محصولات فصل کوتاه هستند، بنابراین برنامه واردات شرکت در مقایسه با سال گذشته حدود ۴۰ درصد کاهش یافته است.»
وام نگوک
منبع
نظر (0)