قیمت محصولات کشاورزی در ۴ دسامبر ۲۰۲۵: قیمت قهوه و فلفل به شدت کاهش یافت

DNVN - در بازار بین‌المللی، قیمت جهانی قهوه در ۴ دسامبر شاهد کاهش شدید بود. بورس لندن کاهش ۹۲ دلاری قیمت روبوستا در هر تن را ثبت کرد و قیمت آن را برای ژانویه ۲۰۲۶ به ۴۳۸۰ دلار در هر تن رساند. در همین حال، عربیکا در بورس نیویورک ۲.۷ سنت دیگر در هر پوند کاهش یافت و به ۴۰۸.۸ سنت در هر پوند رسید.

قیمت قهوه به شدت کاهش یافت

در بازار داخلی، قیمت قهوه در صبح روز ۴ دسامبر ۲۰۲۵ در منطقه ارتفاعات مرکزی به شدت از ۱۵۰۰ به ۲۰۰۰ دونگ ویتنام کاهش یافت و بین ۱۰۴۵۰۰ تا ۱۰۵۵۰۰ دونگ ویتنام در هر کیلوگرم در نوسان بود.

عکس نمایشی. عکس: اینترنت

به طور خاص، در لام دونگ ، قیمت خرید در مناطق دی لین، بائو لوک و لام ها در مقایسه با دیروز، 2000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت و به 104500 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید.

در داک لاک ، منطقه کو مگار در حال حاضر قهوه را با قیمت ۱۰۵۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کند که نسبت به دیروز ۱۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است، در حالی که قیمت قهوه در ایا هلو و بوون هو ۱۰۵۴۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

در داک نونگ (استان لام دونگ)، قیمت قهوه در گیا نگییا و داک رالاپ با ۱۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش، به ترتیب به ۱۰۵۵۰۰ و ۱۰۵۴۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید.

در گیا لای، منطقه چو پرونگ قیمت 105000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را ثبت کرد، در حالی که پلیکو و لا گرای هر دو با 1600 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش، به 104900 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیدند.

طبق برآوردهای انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام (VICOFA)، گردش مالی صادرات قهوه در 11 ماه اول سال 2025 به 7.85 میلیارد دلار رسیده است. با رشد قوی، انتظار می‌رود صنعت قهوه برای کل سال از مرز 8 میلیارد دلار عبور کند و جایگاه ویتنام را در بازار بین‌المللی تثبیت کند.

در 10 ماه اول سال، قهوه روبوستا با نزدیک به 1.08 میلیون تن به ارزش 5.54 میلیارد دلار، همچنان محصول اصلی صادراتی بود. در مقایسه با مدت مشابه در سال 2024، ارزش صادرات 60.5 درصد افزایش یافته است که نشان دهنده مزیت بزرگ قیمت بالای فروش است. قهوه عربیکا نیز با افزایش 108.4 درصدی ارزش، رشد چشمگیری داشته است.

نکته قابل توجه این است که گروه قهوه فرآوری شده با گردش مالی به ۱.۴۶ میلیارد دلار آمریکا تبدیل به یک محرک رشد جدید شده است که افزایش شدید ۵۸ درصدی نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۴ را نشان می‌دهد. این نتیجه نشان می‌دهد که استراتژی توسعه عمیق در زنجیره ارزش، نتایج روشنی را به همراه دارد و به صنعت کمک می‌کند تا به تدریج وابستگی خود را به صادرات خام کاهش دهد.

تغییر در ساختار تولید، نشان‌دهنده‌ی جهت‌گیری صنعت قهوه‌ی ویتنام به سمت تمرکز بیشتر بر کیفیت و ارزش افزوده است، نه صرفاً دنبال کردن میزان تولید. این رویکرد به ویتنام کمک می‌کند تا جایگاه خود را به عنوان یک مرکز مهم و باکیفیت عرضه‌ی قهوه در جهان تثبیت کند.

قیمت فلفل همچنان در حال کاهش است

قیمت فلفل داخلی در ۴ دسامبر ۲۰۲۵، ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی دیگر در هر کیلوگرم کاهش یافت. به طور خاص، قیمت فلفل داک لاک در حال حاضر ۱۴۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که در مقایسه با دیروز ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است. قیمت فلفل در چو سه (گیا لای) ۱۴۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که به طور مشابه کاهش یافته است. داک نونگ نیز قیمت ۱۴۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را ثبت کرد که در مقایسه با دیروز ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است.

در منطقه جنوب شرقی، قیمت فلفل در با ریا - وونگ تاو بدون تغییر نسبت به دیروز، 148000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم باقی ماند؛ در حالی که بین فوک نیز قیمت 148000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را حفظ کرد.

طبق به‌روزرسانی انجمن بین‌المللی فلفل (IPC)، در پایان آخرین جلسه، قیمت فلفل سیاه لامپونگ (اندونزی) به 7004 دلار در هر تن و فلفل سفید مونتوک به 9657 دلار در هر تن رسید.

قیمت فلفل سیاه ASTA 570 برزیلی در حال حاضر 6250 دلار در هر تن است که 1.2 درصد افزایش یافته است. در همین حال، قیمت فلفل سیاه ASTA مالزی 9000 دلار در هر تن و فلفل سفید ASTA 12000 دلار در هر تن ثبت شده است.

قیمت فلفل سیاه ویتنامی امروز حدود ۶۵۰۰ دلار در هر تن برای ۵۰۰ گرم در هر لیتر و ۶۷۰۰ دلار در هر تن برای ۵۵۰ گرم در هر لیتر معامله می‌شود، در حالی که فلفل سفید همچنان ۹۲۵۰ دلار در هر تن است.

آقای تران نام هونگ - نایب رئیس کمیته مردمی شهر دانانگ - ریاست جلسه کاری با انجمن فلفل و ادویه ویتنام (VPSA) را بر عهده داشت تا در مورد طرح سازماندهی کنفرانس بین المللی فلفل و ادویه ویتنام در سال 2026 (VIPO 2026) بحث و گفتگو کند.

خانم هوانگ تی لین - رئیس VPSA - گفت که کنفرانس VIPO 2026 قرار است در تاریخ 3 و 4 مارس 2026 در دا نانگ برگزار شود. این رویداد توسط وزارت کشاورزی و وزارت صنعت و تجارت حمایت می‌شود و هدف آن ترویج صادرات و ارتقای جایگاه صنعت فلفل و ادویه ویتنام در بازار جهانی است.

انتظار می‌رود VIPO 2026 حدود 300 نماینده داخلی و خارجی، از جمله نمایندگان سازمان‌های بین‌المللی، انجمن‌های صنعتی، کارشناسان و شرکت‌های واردات و صادرات از بیش از 30 کشور مانند ایالات متحده، هند، چین و بسیاری از کشورهای اروپایی را گرد هم آورد.

در طول برنامه کنفرانس، VPSA غرفه‌های نمایشی ویژه‌ای ترتیب خواهد داد و فرصت‌هایی را برای دانانگ ایجاد می‌کند تا مستقیماً محصولات محلی مانند فلفل، دارچین، چیلی و غیره را تبلیغ کند، ضمن اینکه تجارت را با مشاغل بین‌المللی مرتبط کرده و همکاری در زنجیره تأمین جهانی ادویه را گسترش می‌دهد.

لان لی

منبع: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-4-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-lao-doc/20251204093915138