قیمت بالای سبزیجات، کشاورزان هوئه انتظار موفقیت بزرگی در تت دارند

در روزهای پایانی سال، کشاورزان روستای تان ترونگ (بخش کوانگ تان، منطقه کوانگ دین، شهر هوئه ) مشغول کاشت سبزیجات برای تأمین سبزیجات سبز در تعطیلات تت آت تای بوده‌اند.

Giá rau xanh tăng cao, nông dân Huế kỳ vọng vụ Tết thắng lớn - Ảnh 1. — خانم نگوین تی توی (ساکن روستای تان ترونگ، بخش کوانگ تان، منطقه کوانگ دین، شهر هوئه) مشغول کاشت سبزیجات سبز برای فروش به بازارها به مناسبت عید تت ات تیوی ۲۰۲۵ است - عکس: BAO PHU

برای تأمین منبعی از سبزیجات سبز که کیفیت آنها برای بازار تت امسال تضمین شود، از ابتدای دسامبر 2024، کشاورزان در کمون کوانگ تان از روزهای آفتابی برای شخم زدن زمین و کاشت بذر کاهو، کلم شیرین، کنف و غیره به موقع برای خدمت به تعطیلات تت استفاده کرده‌اند.

خانم نگوین تی توی (۵۰ ساله، ساکن روستای تان ترونگ، بخش کوانگ تان) گفت که برای آماده شدن برای محصول تت امسال، خانواده‌اش حدود ۵۰۰ متر مربع ^از مزارع سبزیجات را کاشتند.

سبزیجاتی که عمدتاً توسط کشاورزان هوئه کشت می‌شوند عبارتند از کاهو، کلم کوچک، آمارانت...

در حال حاضر، انواع سبزیجات به خوبی رشد می‌کنند. انتظار می‌رود امسال، در طول سال نو قمری، خانواده خانم توی انواع سبزیجات با کیفیت تضمین شده را به بازار عرضه کنند.

خانم توی گفت: «باران‌های شدید اخیر تقریباً تمام سبزیجات روستا را از بین برده است. خانواده من به تازگی محصول جدیدی کاشته‌اند تا برای فروش تت آماده شوند. اگر هوا در آینده نزدیک مساعد باشد و قیمت بازار به اندازه الان بالا باشد، سبزیجات‌کاران فصل موفقی خواهند داشت.»

Giá rau xanh tăng cao, nông dân Huế kỳ vọng vụ Tết thắng lớn - Ảnh 3. — با افزایش قیمت سبزیجات، کشاورزان در روستای سبزیجات Thanh Trung در شهر Hue انتظار برداشت بزرگی را دارند - عکس: BAO PHU

خانم لی تی لوم (۵۴ ساله، روستای تای تان، بخش کوانگ تان) گفت که خانواده‌اش در حال حاضر ۲.۲ سائو زمین کشاورزی دارند و سالانه حدود ۷۰ تا ۸۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد دارند.

امسال، خانواده خانم لوم فقط روی پرورش بوک چوی و کاهو تمرکز دارند، زیرا این سبزیجات دوره رشد کوتاهی حدود ۳۰ تا ۴۵ روز دارند و می‌توانند در ایام عید تت به بازار عرضه شوند.

به گفته خانم لوم، قیمت سبزیجات سبز به تدریج در حال افزایش است و به طور متوسط 20 تا 30 درصد بیشتر از تعطیلات تت سال گذشته است.

«خانواده من کاشت سبزیجات سبز برای تت را حدود اواخر نوامبر ۲۰۲۴ شروع کردند. برای کمک به رشد خوب سبزیجات و تضمین بهره‌وری، من روی انتخاب بذر، آماده‌سازی خاک و استفاده از کودهای آلی تمرکز می‌کنم.»

خانم لوم گفت: «امیدوارم در آینده نزدیک، قیمت سبزیجات خوب شود تا خانواده‌ام بتوانند یک تت گرم و کامل داشته باشند.»

Giá rau xanh tăng cao, nông dân Huế kỳ vọng vụ Tết thắng lớn - Ảnh 4. — اگر هوا در آینده مساعد و قیمت‌ها ثابت باشد، امسال کشاورزان روستای سبزیجات سبز در شهر هوئه، عید تت گرم و پررونقی خواهند داشت - عکس: BAO PHU

آقای دائو فوک ترونگ - نایب رئیس انجمن کشاورزان کمون کوانگ دین - گفت که در حال حاضر کل کمون 32.5 هکتار زمین کشت سبزیجات با میانگین تولید سالانه حدود 150 تن دارد که درآمد متوسط تخمینی آن 650 تا 700 میلیون دانگ ویتنامی در هکتار در سال است.

اخیراً، مقامات کمون دوره‌های آموزشی برای ارائه راهنمایی‌های فنی به کشاورزان در مورد مراقبت از سبزیجات و کنترل آفات ترتیب داده‌اند. به طور خاص، انجمن کشاورزان کمون همچنین استفاده از کودهای آلی برای سبزیجات و استفاده محدود از آفت‌کش‌ها را ترویج داده است.

آقای ترونگ گفت: «قیمت سبزیجات سبز امسال نسبت به مدت مشابه سال گذشته بالاتر است. اگرچه هوای بارانی و سیل‌آسا در پایان سال برای مردم ضررهایی به همراه داشت، اما کشاورزان در کل منطقه به طور فعال سبزیجات را کاشتند و از آنها مراقبت کردند و تاکنون بیشتر آنها به خوبی رشد کرده‌اند. با توجه به آب و هوای پایدار و قیمت‌های بازار فعلی، نویدبخش پیروزی بزرگی برای کشاورزان است.»

کدام سبزیجات سبز بیماری‌ها را درمان می‌کنند اما هنگام مصرف دارو باعث تداخل می‌شوند؟

سبزیجات سبز هنوز هم منبع ویتامین‌ها، مواد معدنی و بسیاری از مواد مغذی ضروری محسوب می‌شوند و فواید زیادی برای سلامتی دارند، به خصوص در هنگام بیماری. با این حال، سبزیجاتی وجود دارند که تا حد خطرناکی با داروها تداخل دارند، بنابراین باید بدانید که چگونه از آنها جلوگیری کنید.

منبع: https://tuoitre.vn/gia-rau-xanh-tang-cao-nong-dan-hue-ky-vong-vu-tet-thang-lon-20250110115600651.htm