
دکتر فام تی هونگ پونگ - مشاور ارشد، مرکز نوآوری، کارآفرینی و انتقال فناوری، دانشگاه صنعتی شهر هوشی مین ، رئیس دهکده زیستمحیطی اکوتک، سخنران کنفرانس گفت: «مدل فرآوری پارچه از ساقه و ساقه موز در شهر هوشی مین، منطقه جنوب شرقی، که برای منطقه جنوب شرقی استان لام دونگ مناسب است، در حال اجرا است. از آنجا که منبع ساقه و ساقه موز در این منطقه بسیار فراوان است، به ویژه در کمونهایی مانند: نام تان، ترا تان، باک رونگ، نگی دوک، تان مین، هام تان، سون مای... موز مدتهاست که توسط مردم برای فروش به مراکز فرآوری مواد غذایی برداشت میشود. اکنون ساقههای موز که به درستی استفاده میشوند، ارزش بالاتری دارند.»
تیم تحقیقاتی به رهبری دکتر هونگ فونگ، دستگاهی را طراحی و به صورت مکانیکی پردازش کرد تا الیاف را از ساقه موز جدا کند و الیافی با طول و نازکی مناسب و مطابق با استانداردها ایجاد کند - کاری که انجام آن با دست بسیار دشوار است. یکی از بزرگترین معایب الیاف موز در معرض آب این است که به راحتی سفت میشوند و بافتن آن را به پارچه دشوار میکند. بسیاری از افراد جاهطلب که میخواهند الیاف موز را فتح کنند نیز در این مرحله گیر میکنند. برای حل این مشکل، سرپرست تیم به اعضا دستور داد تا ابریشم را در یک فرآیند بسته ویژه قرار دهند و برخی از اجزای ساختار الیاف را تغییر دهند. محتوای سلولز الیاف موز به حدی افزایش یافت که برای جذب شدن به الیاف کافی باشد. تیم تحقیقاتی یکی از دشوارترین مراحل را انجام داد و الیاف موز بینقصی تولید کرد.
چالش بعدی تبدیل الیاف به نخ و سپس تبدیل نخ به پارچه است. یک رویکرد ممکن، ترکیب الیاف موز با برخی منابع طبیعی خاص دیگر است. این نسبت آزمایشی میتواند منحصر به فرد بودن الیاف موز را حفظ کند، اما همچنان کیفیت پارچه نهایی را حفظ کند. محصولات پارچه بافته شده از الیاف موز در برخی نقاط کشور و تایوان (چین) فروخته شدهاند.
دکتر هونگ فونگ افزود: «حالا که دستگاهی برای جدا کردن الیاف از ساقههای موز و ریسیدن آنها برای بافت پارچه داریم، امیدواریم این فناوری را به سازمانها و افرادی که میخواهند تولید و تجارت کنند، منتقل کنیم و از منبع فراوان محلی ساقه و ساقه موز بهرهمند شویم. محصولات الیاف موز همچنین در هتلها و استراحتگاههای ساحل لام دونگ برای بازدید و کسب اطلاعات بیشتر توسط بازدیدکنندگان معرفی خواهند شد. مدلهای استارتاپی از مواد اولیه فوق میتوانند برای انتقال فناوری با وزارت علوم و فناوری تماس بگیرند.»
آقای نگوین ون ترونگ - معاون مدیر مرکز استانی کاربرد علم و فناوری گفت: «لام دونگ با منابع عظیم کشاورزی خود میتواند در خدمت فرآوری گیاهان فیبری و مواد غذایی باشد. این کنفرانس پلی است که فناوری را برای به حداکثر رساندن زنجیره ارزش از گیاهان فیبری معرفی میکند، فرآوری مواد غذایی محلی را بهبود میبخشد؛ به تأسیسات، مشاغل، تعاونیها و کشاورزان کمک میکند تا به راهحلهای فناوری مناسب دسترسی پیدا کنند، ارزش گیاهان بومی و گیاهان دارای مزیت مانند موز را در منطقه جنوب شرقی استان افزایش دهند.»
منبع: https://baolamdong.vn/che-bien-vai-soi-tu-than-chuoi-397553.html






نظر (0)