در روزهای پایانی اکتبر، بازار سبز دیگر به شلوغی قبل نیست. اسفناج آبی، کلم، کنف و... در مقادیر کم فروخته میشوند، قیمتها از 10،000 تا 15،000 دونگ ویتنامی برای هر دسته متغیر است. در غرفهها، فروشندگان فقط مقادیر کمی را به نمایش میگذارند، فقط به اندازهای که صبحها بفروشند.

خانم نگوین تی هان، فروشنده قدیمی سبزیجات در بازار سبز، گفت: سیل آمد، آب تمام مزارع سبزیجات در هوا آن، نونگ تری کائو، تان گیانگ را فرا گرفت، بسیاری از باغها له و آسیب دیدند. سبزیجاتی که از استانهای دیگر وارد میشدند، در جاده دچار رانش زمین شدند، وسایل نقلیه نمیتوانستند بالا بروند. محصولاتی برای فروش وجود داشت اما مقدار آنها زیاد نبود و قیمت نهادهها 20 تا 30 درصد افزایش یافت، بنابراین مجبور شدیم با قیمت بالاتری بفروشیم.
مشاهده میشود که تعداد مشتریانی که سبزیجات میخرند در روزهای اخیر به طور قابل توجهی کاهش یافته است. مردم کمتر به بازار میروند، برخی چند دسته کوچک سبزیجات میخرند تا موقتاً بخورند، برخی دیگر مجبور شدهاند برای گذراندن روزهایی که سبزیجات گران هستند، به خوردن رشته فرنگی، تخم مرغ یا غذاهای خشک روی بیاورند.
نه تنها خردهفروشان نگران هستند، بلکه مصرفکنندگان نیز برای تأمین معاش خود با مشکل مواجه هستند. خانم تران مین تام ، از بخش توک فان، گفت: خانواده من یک فرزند کوچک دارند، اما هنوز باید سعی کنند سبزیجات تازه برای خوردن او بخرند. در چند روز گذشته، وقتی به بازار رفتم، دیدم که قیمت همه چیز افزایش یافته است، اما سبزیجات کمیاب هستند. اکنون یک وعده غذایی سبزیجات گرانتر از قبل از سیل است. میدانم که این به دلیل تأثیر سیل است، اما متعادل کردن هزینهها واقعاً دشوار است.
افزایش قیمت سبزیجات ناشی از این واقعیت است که بسیاری از مناطق کشت سبزیجات در شهرستانهای استان پس از بارانهای شدید دچار سیل و تخریب شدند. طبق آمار اولیه بخش کشاورزی ، دهها هکتار از سبزیجات به طور کامل آسیب دیده و تولید بلافاصله قابل بازیابی نبوده و باعث کمبود بیشتر عرضه شده است.
مقامات استانی در مواجهه با نوسانات بازار، اقدامات زیادی را برای تثبیت قیمتها و تضمین عرضه انجام دادهاند. به ویژه، آنها کشاورزان را تشویق کردهاند که تولید را با انواع سبزیجات کوتاهمدت از سر بگیرند تا به زودی بازار را تأمین کنند.
در حال حاضر، در کمونها، کشاورزان شروع به پاکسازی مزارع خود و کاشت مجدد کردهاند. ردیفهای جدید سبزی خردل و اسفناج آبی در حال سبز شدن هستند و نوید میدهند که طی چند هفته آینده اولین محصول سبزیجات را برای عرضه به مردم خواهند داشت. با وجود مشکلات فراوان، همه امیدوارند که رنگ سبز آشنای وعدههای غذایی به زودی به میز غذای هر خانواده بازگردد.
منبع: https://baocaobang.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-sau-lu-lut-3181768.html






نظر (0)