قیمت فلفل امروز ۱۵ نوامبر ۲۰۲۵ در برخی مناطق ۵۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم افزایش یافت.

قیمت فلفل امروز، ۱۵ نوامبر ۲۰۲۵، در برخی مناطق ۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت، در حالی که بازار هند به دلیل هجوم فلفل برزیلی که کل زنجیره تأمین را مختل کرد، به شدت کاهش یافت.

قیمت فلفل داخلی امروز ۱۵ نوامبر ۲۰۲۵ کمی افزایش یافت

صبح روز ۱۵ نوامبر، بازار فلفل افزایش ۵۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم را در داک لاک و داک نونگ ثبت کرد و قیمت خرید را به ۱۴۶۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم رساند. در بین فوک ، قیمت نیز به ۱۴۴۵۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم افزایش یافت. در همین حال، چو سه (گیا لای)، با ریا - وونگ تاو و دونگ نای قیمت خود را از ۱۴۴۰۰۰ به ۱۴۴۵۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم حفظ کردند.

این افزایش اندک در شرایطی رخ داد که بسیاری از مناطق بزرگ کشت هنوز به شدت تحت تأثیر طوفان شماره ۱۳ و سیل قرار داشتند. گیا لای به تنهایی بیش از ۱۱۸۶۱ هکتار از محصولات کشاورزی را زیر آب برد که از این تعداد نزدیک به ۴۹ هکتار فلفل، قهوه و درختان چند ساله از بین رفتند. این خسارت باعث نگرانی کشاورزان شده است که اگر گیاهان به موقع بهبود نیابند، برداشت جدید پس از تت ممکن است کاهش یابد.

صنعت فلفل با نوسانات زیادی روبرو است، تولید جهانی ممکن است کاهش یابد

طبق گزارش وزارت واردات و صادرات، تولید فلفل جهان در سال ۲۰۲۵ ممکن است به دلیل آب و هوای نامساعد در بسیاری از کشورهای اصلی تولیدکننده کاهش یابد. با این حال، زنجیره تأمین جهانی هنوز قادر به تأمین تقاضا است و در صورت بازگشت شرایط مساعد، ممکن است در سال ۲۰۲۶ به ۵۳۳۰۰۰ تن برسد.

در ویتنام، باران‌های طولانی و سیل، خطر کاهش بهره‌وری در ارتفاعات مرکزی و جنوب شرقی را افزایش می‌دهد. کاشت مجدد و احیای باغ‌های فلفل در دوره پایانی سال، عاملی تعیین‌کننده برای تثبیت تولید برای محصول سال ۲۰۲۶ محسوب می‌شود.

قیمت جهانی فلفل در اندونزی و برزیل اندکی افزایش یافت

طبق گزارش انجمن بین‌المللی فلفل (IPC)، قیمت فلفل سیاه لامپونگ اندونزیایی با افزایش ۰.۱۳ درصدی به ۷۱۰۸ دلار در هر تن رسید. قیمت فلفل سفید مونتوک نیز به طور مشابه به ۹۷۴۵ دلار در هر تن افزایش یافت. قیمت فلفل سیاه ASTA 570 برزیل با ۱.۲۳ درصد افزایش به ۶۱۷۵ دلار در هر تن رسید، در حالی که قیمت فلفل سیاه مالزی با ۹۲۰۰ دلار در هر تن و فلفل سفید با ۱۲۳۰۰ دلار در هر تن ثابت ماند.

قیمت فلفل ویتنامی در سطح بالایی ثابت مانده است. فلفل سیاه ۵۰۰ گرم در لیتر با قیمت حدود ۶۴۰۰ دلار در هر تن، فلفل ۵۵۰ گرم در لیتر با قیمت ۶۶۰۰ دلار در هر تن و فلفل سفید با قیمت ۹۰۵۰ دلار در هر تن معامله می‌شود که موقعیت رقابتی خود را در منطقه حفظ می‌کند.

بازار هند در آشفتگی ناشی از فلفل برزیلی - قیمت‌ها از ۷۰۰ روپیه در هر کیلوگرم به کمتر از ۶۵۰ روپیه کاهش یافت

قابل توجه‌ترین تحول در بازار هند رخ داده است. ایالات متحده مالیات واردات فلفل برزیلی را به ۵۰ درصد افزایش داد و برزیل را مجبور به یافتن بازار جایگزینی کرد و مقدار زیادی از فلفل این کشور از طریق سریلانکا به هند سرازیر شد. با وجود ۱۷۰۰۰ کیلومتر فاصله، این منبع ارزان کالا، قیمت فلفل هندی را در مدت کوتاهی از بیش از ۷۰۰ روپیه در هر کیلوگرم به کمتر از ۶۵۰ روپیه در هر کیلوگرم رسانده است.

از سوی دیگر، هند به دلیل تعهدات FTA نمی‌تواند واردات فلفل را محدود کند. سریلانکا تحت SAFTA مجاز به صادرات ۲۵۰۰ تن فلفل بدون عوارض گمرکی و مقدار زیادی با مالیات ترجیحی ۸٪ است که این امر باعث می‌شود فلفل برزیلی به راحتی وارد بازار داخلی شود.

با وجود کاهش شدید ۳۰ تا ۳۵ درصدی عرضه داخلی، قیمت‌ها افزایش نیافته و فشار زیادی بر کشاورزان و بازرگانان وارد شده است. این وضعیت نگرانی‌هایی را در مورد آینده صنعت فلفل در کرالا و سایر مناطق اصلی تولید ایجاد کرده است.

منبع: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-15-11-2025-tang-500-dong-kg-tai-mot-so-dia-phuong-3310098.html