قیمت فلفل امروز ۳ فوریه ۲۰۲۴، علت اصلی افزایش قیمت، گیاهان فلفل تحت فشار رقابتی زیادی هستند.

قیمت فلفل امروز، ۳ فوریه ۲۰۲۴، در بازار داخلی همچنان در مناطق کلیدی در نوسان است و از ۸۰۵۰۰ تا ۸۳۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شود.

قیمت فلفل امروز ۳ فوریه ۲۰۲۴، علت اصلی افزایش قیمت، تحت فشار رقابتی شدید قرار گرفتن گیاهان فلفل است. (منبع: دیلی نیوز)

قیمت فلفل امروز، ۳ فوریه ۲۰۲۴، در بازار داخلی در مناطق کلیدی همچنان روندی خنثی داشت و از ۸۰۵۰۰ تا ۸۳۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شد.

به طور خاص، قیمت فلفل امروز در گیا لای 80500 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

قیمت فلفل امروز در استان دونگ نای (80500 VND/kg)؛ Dak Nong، Dak Lak (83000 VND/kg)؛ Ba Ria - Vung Tau (82500 VND/kg) و Binh Phuoc (83500 VND/kg).

بنابراین، قیمت فلفل امروز در اکثر مناطق کلیدی کشت پایدار است، بالاترین قیمت ۸۳۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در بین فوک ثبت شده است.

به گزارش KT&DT ، آقای هوانگ فوک بین، معاون رئیس انجمن فلفل چو سه، استان گیا لای، گفت که این واقعیت که قیمت فلفل برای چندین روز در بالای ۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثابت مانده است و احتمالاً این قیمت را تا سال نو قمری حفظ خواهد کرد، چیز خوبی است.

به گفته او، در طول سال نو قمری، قیمت فلفل اغلب کاهش می‌یابد زیرا کشاورزان برای اینکه در طول تعطیلات پولی برای خرج کردن داشته باشند، فروش را افزایش می‌دهند. با استفاده از این فرصت، بسیاری از مشاغل نیز سعی می‌کنند راه‌هایی برای کاهش قیمت فلفل پیدا کنند.

با این حال، امسال، موجودی کم و پیش‌بینی‌ها برای کاهش تولید باعث شده است که کشاورزان فلفل بیشتری نگهداری کنند. کاهش تولید جهانی فلفل دلیل اصلی فشار بر قیمت فلفل است.

انتظار می‌رود قیمت فلفل ویتنامی پس از سال نو قمری، زمانی که تاجران چینی قدرت خرید خود را در بازار افزایش می‌دهند، به خصوص در آغاز سه ماهه دوم هر سال، مثبت‌تر شود.

اگرچه پیش‌بینی می‌شود قیمت فلفل افزایش یابد، اما گیاهان فلفل در ارتفاعات مرکزی و استان‌های جنوب شرقی با فشار رقابتی زیادی از سوی سایر محصولات، به ویژه دوریان، مواجه هستند. در سال‌های اخیر، بسیاری از باغ‌های فلفل توسط کشاورزان قطع شده‌اند تا این درخت میوه جایگزین آنها شود.

به گفته خانم هوانگ تی لین، رئیس انجمن فلفل و ادویه ویتنام، تغییر کشت کشاورزان از فلفل به دوریان اجتناب‌ناپذیر است، زیرا سود حاصل از دوریان در حال حاضر بسیار بیشتر از فلفل است. با این حال، کشاورزان فقط باید فلفل را با دوریان یا سایر محصولات در مناطقی جایگزین کنند که زمین تخریب شده یا آنقدر آلوده به آفات و بیماری‌ها است که کاشت مجدد آن غیرممکن است. باغ‌های فلفلی که هنوز عملکرد خوبی دارند باید حفظ شوند زیرا این یک محصول پایدار است و بازده اقتصادی بلندمدت را به همراه دارد.

در بازار جهانی، طبق داده‌های کمیسیون تجارت بین‌المللی ایالات متحده (USITC)، واردات فلفل این کشور در نوامبر ۲۰۲۳ به ۵۸۵۹ تن رسید که نسبت به ماه قبل ۱.۷ درصد و نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۲، ۶ درصد کاهش داشته است.

بنابراین، این نهمین ماه متوالی است که واردات فلفل ایالات متحده در مقایسه با مدت مشابه کاهش یافته است، اما این کاهش به تدریج در حال کاهش است.

در 11 ماه اول، واردات فلفل آمریکا در مقایسه با مدت مشابه در سال 2022، از نظر حجم (19512 تن) 23.7 درصد و از نظر ارزش 30.1 درصد کاهش یافت و به 62840 تن به ارزش 288.3 میلیون دلار رسید.

بازارهای اصلی صادرات فلفل به ایالات متحده در 11 ماه اول سال 2023 شامل ویتنام با 78 درصد سهم بازار، هند با 9 درصد، اندونزی با 5 درصد و برزیل با 3 درصد است.

منبع