رفع تنگنای آزمایش کیفیت: گشودن راهی برای پیشرفت بیشتر گیاهان دارویی کوانگ نام

با مزایای منحصر به فرد در خاک، آب و هوا و منابع ژنتیکی بومی، کوانگ نام در حال تبدیل شدن به یک مرکز ملی صنعت داروسازی است و جینسینگ نگوک لینه به عنوان محصول اصلی آن کشت می‌شود. با این حال، برای فتح بازار بین‌المللی، صنعت داروسازی این استان باید بر تنگناهای کنترل کیفیت، قابلیت ردیابی و اکوسیستم فناوری-قانونی غلبه کند.

بسیاری از شرکت‌های کوچک و متوسط ​​در فرآیند تولید محصولات فرآوری‌شده از گیاهان دارویی با مشکلاتی مواجه می‌شوند، زیرا مجبورند خودشان با هزینه‌های بالا بازرسی محصول را انجام دهند. عکس از: PHAN VINH

دشواری در توسعه محصول

در چارچوب الزامات فزاینده بازار برای شفافیت در کیفیت و مبدا، بسیاری از کسب‌وکارها در نام ترا می و تای جیانگ هنوز در «منطقه امن» با محصولات ابتدایی گیر افتاده‌اند.

آقای ریاح کونگ - مدیر تولید شرکت تعاونی کشاورزی و دارویی ترونگ سون زان (تای جیانگ) گفت که در سال‌های اخیر، این واحد محصولات زیادی از گیاهان دارویی مانند کدونوپسیس پیلوسولا، موریندا افیسینالیس و... تولید کرده است، اما بیشتر آنها فقط به صورت خام مانند عصاره، عسل، چای و خشک شده هستند. این محصولات هنوز هم به طور پایدار از طریق کانال‌های سنتی به فروش می‌رسند، اما ارزش اقتصادی بالایی ندارند.

«هر واحد تولیدی گیاهان دارویی به تولید محصولات فرآوری‌شده عمیق علاقه‌مند است زیرا این یک فرآیند اجتناب‌ناپذیر برای افزایش ارزش محصول است. اما در مناطق مرتفع، ما با مشکلات زیادی، به‌ویژه سرمایه، مواجه هستیم.»

آقای کوانگ گفت: «اگر یک دسته کالای فرآوری‌شده عمیق به واحدهای فرآوری فروخته شود، سود زیادی نخواهد داشت زیرا هزینه‌های آزمایش، حمل‌ونقل، بسته‌بندی، توسعه بازار و... بسیار بالاست. اگر بازار به وضوح تعریف نشده باشد، احتمال از دست دادن سرمایه زیاد است.»

خانم هو تی توی نگان - مدیر شرکت سهامی جنگلداری نگوک لینه نام ترا مای - گفت که این واحد در حال آماده‌سازی برای راه‌اندازی دو خط تولید محصولات فرآوری عمیق است، اما به دلیل هزینه‌های بالای آزمایش و عدم پشتیبانی در دسترسی به کانال‌های توزیع مدرن، هنوز باید مقادیر بسیار کمی تولید کند تا بتواند بازار را کشف کند. ارائه محصولات به زنجیره‌های بزرگ یا تجارت الکترونیک فراتر از ظرفیت مشاغل کوچک است.

در همین حال، شرکت سام سام لیمیتد - واحدی با اکوسیستم متنوع محصولات - نیز کل هزینه آزمایش را "تحمل" می‌کند، که هر بار تا ده‌ها میلیون دونگ می‌رسد.

آقای نگوین دوک لوک - مدیر شرکت و رئیس انجمن جینسینگ کوانگ نام نگوک لینه گفت: «بازرسی یک عامل حیاتی برای یک محصول فرآوری‌شده عمیق در بازار است. محصولاتی که می‌خواهند به بازار عرضه شوند باید منطقه کشت مشخص، محتوای ماده مؤثر خاص و یک فرآیند تولید استاندارد داشته باشند. اما کسب‌وکارهای کوچکی مانند ما مجبورند از ابتدا تا انتها مراقب همه چیز باشند، در حالی که هیچ سیستم آزمایش محلی برای پشتیبانی از ما وجود ندارد.»

نیاز به سرمایه‌گذاری همزمان در فناوری و قانون

در حالی که پتانسیل مناطق مواد اولیه، خاک، هویت فرهنگی و حمایت جامعه به تدریج همگرا شده است، بزرگترین مانعی که مانع از پیشرفت صنعت گیاهان دارویی کوانگ نام می‌شود، در فناوری و اکوسیستم قانونی نهفته است.

به گفته آقای تران اوت - معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، برای تحقق پروژه تبدیل شدن به یک مرکز ملی گیاهان دارویی، کوانگ نام باید به سرعت کل زنجیره تولید را از مرحله بذر، کدهای منطقه کشت، فرآیندهای تولید، قابلیت ردیابی گرفته تا ایجاد نشانه‌های جغرافیایی و مکانیسم‌های حفاظت از مالکیت معنوی، استانداردسازی کند.

آقای اوت گفت: «در حال حاضر، کوانگ نام آزمایشگاهی ندارد که بتواند مواد دارویی مطابق با استانداردهای ملی را آزمایش کند، در حالی که مشاغل مجبورند نمونه‌ها را برای تجزیه و تحلیل به هانوی یا هوشی مین سیتی ارسال کنند که این امر هزینه‌ها را افزایش می‌دهد، زمان زیادی می‌برد و گاهی اوقات باعث از دست رفتن فرصت‌های بازار می‌شود.»

در واقعیت، فقدان مراکز آزمایش مستقل، کسب‌وکارهای محلی را مجبور می‌کند که در هر مرحله، از تحقیق و تولید گرفته تا صدور گواهینامه کیفیت، خودشان روی پای خود بایستند، در حالی که سازمان‌های تخصصی می‌توانند در پشتیبانی مشارکت کنند.

آقای لونگ ترونگ خوآ - مدیر شرکت سهامی ویناپاناکس ویتنام جینسینگ (شهر هوشی مین) اظهار داشت: «هیچ کسب و کار کوچکی منابع کافی برای ساخت و ساز از یک آزمایشگاه به یک منطقه مواد اولیه و سپس رسیدگی به کل سیستم حقوقی و تجاری را ندارد.»

باید مراکز استاندارد بذر، مراکز بازرسی مستقل و به ویژه زیرساخت‌های خدمات پشتیبانی تخصصی وجود داشته باشد تا کسب‌وکارها بتوانند تولید را مستقیماً از یک پلتفرم استاندارد آغاز کنند. در غیر این صورت، آنها فقط قادر به فروش تعداد کمی از محصولات داخلی خواهند بود و دسترسی به بازار بزرگ را دشوار می‌کند.

آقای هو کوانگ بو - نایب رئیس کمیته مردمی استان - گفت که کوانگ نام در چارچوب پروژه مرکز ملی صنعت مواد دارویی که توسط نخست وزیر تصویب شده است، در حال پیشبرد بسیاری از پروژه‌های جزئی، از جمله ایجاد مراکز تحقیقاتی، آموزشی و کاربردی بیوتکنولوژی برای خدمت به صنعت مواد دارویی است.

آقای بو تأکید کرد: «استان تصمیم گرفته است که علاوه بر سرمایه‌گذاری، پیش‌نیاز، ایجاد یک اکوسیستم فناوری همگام، شامل یک سیستم داده‌های دیجیتال در مورد گیاهان دارویی بومی، یک شبکه تحقیق-آموزش-بازرسی، یک مرکز انتقال فناوری، خدمات حفاظت از مالکیت معنوی و به‌ویژه سازوکاری برای ارتباط با بازار بین‌المللی است. تنها در این صورت است که محصولات کوانگ نام می‌توانند در زنجیره ارزش جهانی شرکت کنند.»

منبع: https://baoquangnam.vn/go-nut-that-kiem-nghiem-chat-luong-mo-loi-cho-duoc-lieu-quang-nam-vuon-xa-3157147.html