هانوی: ۵ کافه منحصر به فرد که شما را به گذشته می‌برند

این کافه‌ها نه تنها مکانی برای لذت بردن از نوشیدنی هستند، بلکه یک فضای فرهنگی پر جنب و جوش نیز هستند که عروسی‌های قدیمی و روستاهای شمالی را در دوران یارانه بازسازی می‌کنند.

در هانوی ، بسیاری از کافی‌شاپ‌ها نه تنها مکان‌های ملاقات هستند، بلکه فضاهای فرهنگی بی‌نظیری نیز محسوب می‌شوند و بازدیدکنندگان را به سفری در زمان می‌برند. از فضای شلوغ یک عروسی سنتی گرفته تا آرامش یک روستای باستانی، هر کافی‌شاپ داستانی بی‌نظیر درباره فرهنگ ویتنامی است.

فه لا: تجربه منحصر به فرد «عروسی»

برند Phe La با کمپین «Phe La Co Hy» تأثیر زیادی گذاشته و شعبه‌ها را به یک فضای عروسی سنتی تبدیل کرده است. این فضا با رنگ اصلی قرمز، کلمه Song Hy، ابریشم و پارچه‌های زربافت به زیبایی تزئین شده و حس حضور در یک مراسم عروسی واقعی را القا می‌کند.

فضای فه لا با رنگ قرمز مخصوص عروسی‌های سنتی ویتنامی، به زیبایی تزئین شده است.

نکته برجسته این کمپین، «سینی چای شیر» با طراحی استادانه است که جایگزین سینی هدیه سنتی شده است. این ایده نه تنها محصولات جدید را تبلیغ می‌کند، بلکه به شیوه‌ای خلاقانه به گسترش زیبایی فرهنگ عروسی ویتنامی به جوانان نیز کمک می‌کند.

دهکده مفهومی: یافتن مکانی آرام در حومه شمالی

«روستای کانسپت» که در دل کوچه‌ای کوچک قرار گرفته، توقفگاهی آرام است که فضای یک روستای قدیمی ویتنام شمالی را بازسازی می‌کند. این مغازه با تصاویر آشنایی مانند درختان بلند آرکا، دیوارهای آجری قرمز پوشیده از سیمان و رایحه ملایم نیلوفر آبی، حس نوستالژیکی را به ارمغان می‌آورد.

گوشه‌ای دنج و نوستالژیک در دهکده کانسپت، یادآور دوران کودکی.

منوی مغازه نیز با نام‌هایی که خاطراتی را تداعی می‌کنند، با سبک قدیمی عجین شده است، مانند «نانگ تام» (چای لیچی)، «ترای لانگ» (لاته) یا «آقای جیائو» (لاته کاکائو). علاوه بر این، این مغازه نقاشی‌های دونگ هو و گلدان‌های هنری را نیز به نمایش می‌گذارد و دارویی «شفابخش» برای کسانی است که می‌خواهند خاطرات کودکی خود را پیدا کنند.

کافه سان: جایی که فرهنگ عامیانه و تاریخ با هم تلاقی می‌کنند

کافه سان که در مکانی عالی با دو نمای منتهی به خیابان پیاده‌روی واقع شده است، مقصدی است که عاشقان فرهنگ عامیانه را به خود جذب می‌کند. این فروشگاه نقاشی‌ها و سرامیک‌های زیادی از دونگ هو را در فضایی با رنگ قرمز فرخنده به نمایش می‌گذارد.

کافه سان همچنین با برگزاری نمایشگاه «درخشش طلا» با معرفی ۱۰ لباس باستانی از سلسله نگوین مانند فونگ بائو هوانگ تای هائو، نات بین کونگ چوا، خود را به نمایش گذاشت. نام نوشیدنی‌های اینجا نیز بسیار هنرمندانه است، مانند «دونگ هو» (چای اولانگ هلو) یا «می» (چای شیر انبه) که تجربه جالبی را برای مشتریان به ارمغان می‌آورد.

کافی‌شاپ تو بائو: نامه‌های دست‌نویس از دوران یارانه‌ها

کافی‌شاپ تو بائو که در خیابان آرام گرفته، فضایی آرامش‌بخش و دلنشین با تم دوره یارانه‌ها را به ارمغان می‌آورد. این کافی‌شاپ با شعار «به تو بائو می‌رویم تا چیزهای زیادی ببینیم» جایی است که بازدیدکنندگان می‌توانند در آن کمی استراحت کنند، روزنامه‌های قدیمی بخوانند و با نامه‌های دست‌نویس جمع‌آوری‌شده از نسل‌های گذشته تحت تأثیر قرار گیرند.

عکس: کافی‌شاپ پیج تو بائو

قهوه انباری: «انباری» که خاطرات هانوی قدیم را حفظ می‌کند

کافه ورهاوس، همانطور که از نامش پیداست، مکانی است که خاطرات زیادی از هانوی قدیم در خود جای داده است. این فضا با ظرافت با اشیاء آشنایی مانند پرده‌های کوچک گلدار، چرخ خیاطی، تلویزیون‌های قدیمی و پیانو تزئین شده است. نور زرد کم‌رنگ، فضایی آرام، غم‌انگیز اما در عین حال بسیار دنج ایجاد می‌کند. به طور خاص، این مغازه «کارمندان گربه‌ای» دوست‌داشتنی نیز دارد که برای گرم کردن روح بازدیدکنندگان به «توپ‌های پنبه‌ای» تبدیل می‌شوند.

منبع: https://baolamdong.vn/ha-noi-5-quan-ca-phe-doc-dao-dua-ban-quay-ve-qua-khu-398887.html