هانوی جایگاه خود را به عنوان مرکز آشپزی جهان تثبیت می‌کند.

از غذاهای سنتی مانند فو در خیابان هانگ چیو، بون چا، نم ران گرفته تا حلزون آب‌پز، بان می،... غذاهای هانوی نه تنها طعمی آشنا دارند بلکه پیوندی بین سنت و مدرنیته نیز هستند.

هانوی - نقطه تلاقی جوهره آشپزی ویتنامی - همچنان جایگاه خود را به عنوان مرکز آشپزی جهان تثبیت می‌کند، به طوری که اخیراً توسط مجله تایم اوت (بریتانیا) در رتبه دوم فهرست جذاب‌ترین مقاصد غذاهای خیابانی در آسیا قرار گرفته است.

از غذاهای سنتی مانند فو در خیابان هانگ چیو، بون چا، نم ران گرفته تا حلزون آب‌پز، بان می،... غذاهای هانوی نه تنها طعمی آشنا دارند، بلکه پیوندی بین سنت و مدرنیته هستند که منعکس کننده سبک زندگی معمول مردم پایتخت می‌باشند./.

(ویتنام+)

منبع: https://www.vietnamplus.vn/ha-noi-khang-dinh-vi-the-la-mot-trung-tam-am-thuc-cua-the-gioi-post1073476.vnp