کره جنوبی به مردم هشدار داد که از خوردن خلال دندان سرخ شده خودداری کنند

در یک بیانیه مطبوعاتی که در ۲۳ دسامبر منتشر شد، وزارت ایمنی غذا و داروی کره در مورد روند خوردن «خلال دندان سرخ شده» که در رسانه‌های اجتماعی این کشور رواج دارد، هشدار بهداشتی صادر کرد. این وزارتخانه اعلام کرد: «خلال دندان به عنوان محصولات بهداشتی طبقه‌بندی می‌شوند، نه غذا، بنابراین بی‌خطر بودن آنها برای مصرف‌کنندگان تأیید نشده است.»

محصولات بهداشتی به محصولاتی گفته می‌شود که روزانه استفاده می‌شوند و تماس مستقیم یا غیرمستقیم با بدن دارند، مانند لیوان‌های یکبار مصرف، کارد و چنگال، نی و حتی خلال دندان.

این وزارتخانه تأکید کرد: «ما در تلاشیم تا با تعیین استانداردهایی برای مواد تشکیل‌دهنده، روش‌های تولید و نحوه‌ی استفاده، ایمنی محصولات بهداشتی را تضمین کنیم، اما توصیه می‌کنیم از خوردن خلال دندان‌های نشاسته‌ای خودداری کنید، زیرا بی‌خطر بودن آنها برای خوردن تأیید نشده است.»

این اعلامیه وزارتخانه در شرایطی منتشر شد که روند موکبانگ این غذاهای "خلال دندان نشاسته‌ای" در پلتفرم‌های رسانه‌های اجتماعی مانند یوتیوب، تیک تاک و اینستاگرام "موجی" به پا کرده و توجه زیادی از کودکان و نوجوانان کره‌ای را به خود جلب کرده است.

سه جنگ.jpg — یک یوتیوبر کره‌ای بشقابی از خلال دندان تازه سرخ شده را نشان می‌دهد. اسکرین شات

خلال دندان‌هایی که در ویدیوهای بالا استفاده می‌شوند از نشاسته ذرت یا نشاسته سیب‌زمینی مخلوط با سوربیتول، زاج سفید و رنگ‌های خوراکی ساخته شده‌اند. سوربیتول یک الکل قند است و زاج سفید یک ترکیب شیمیایی است که در بیکینگ پودر یافت می‌شود؛ این مواد در صورت مصرف کم بی‌ضرر هستند، اما در صورت مصرف بیش از حد می‌توانند باعث استفراغ، اسهال و گاستریت شوند.

یکی از کاربران یوتیوب به اشتراک گذاشت: «وقتی داشتم موکبانگ را در یوتیوب تماشا می‌کردم، ویدیویی از سیب‌زمینی سرخ‌کرده‌هایی که با خلال دندان درست شده بودند دیدم.» او سپس با امتحان کردن این غذا خودش هم «به این ترند پیوست». او خلال دندان‌ها را در یک تابه روغن سرخ کرد و سپس سس را روی خلال دندان‌های سرخ‌شده ریخت. او هنگام خوردن تایید کرد: «خوشمزه بودند.» این ویدیو اکنون بیش از ۴.۴ میلیون بازدید داشته است.

برخی از کاربران حتی پیشنهاداتی برای بهبود طعم این غذا به اشتراک گذاشتند. از سوی دیگر، بسیاری از مردم، به ویژه والدین، در مورد آنها کاملاً محتاط بودند. یکی از والدین در یک انجمن آنلاین مادران نوشت: «شنیده‌ام که کودکانی هستند که پس از تماشای این ویدیوها در یوتیوب، می‌خواهند چیپس سیب‌زمینی بخورند.»

یکی از کاربران در تیک‌تاک نظر داد: «من نمی‌فهمم چرا بچه‌ها آنها را می‌خورند. کلی غذای خوشمزه وجود دارد و آنها خلال دندان را سرخ می‌کنند و با سوپ می‌خورند. خلال دندان مطلقاً هیچ مزه‌ای ندارد.»

رواج خوردن خلال دندان در کره اولین باری نیست که دولت‌ها مجبور به برخورد با افرادی می‌شوند که اشیاء عجیب و غریب می‌خورند.

در سال ۲۰۱۸، روند خوردن پودر لباسشویی تاید پاد - این پودرهای شوینده که شبیه آبنبات‌های رنگارنگ طراحی شده‌اند - در شبکه‌های اجتماعی محبوب شد. عواقب این روند، موارد مسمومیت خطرناک زیادی بود. شرکت P&G، تولیدکننده این خط تولید پودرهای شوینده، مجبور شد به طور مداوم هشدارهایی را منتشر کند و از کاربران بخواهد که آنها را نخورند.

به نقل از مجله دانش ZNews

مرد 8X خاک رس را به صدها مدل غذای ویتنامی تبدیل می‌کند

آقای نگوین تان دات (ناحیه ۳، HCMC) با تمایل به حفظ تصویر آشنای ویتنامی، شخصاً خاک رس را ورز داد و به مدل‌هایی از صدها غذای منحصر به فرد و چشم‌نواز تبدیل کرد.

توفوی «جهنمی» - غذایی بحث‌برانگیز که به خاطر بی‌رحمی‌اش بدنام است

به گفته نیویورک پست، این شاید «یکی از وحشیانه‌ترین غذاها» باشد، زیرا ماهی لوچ زنده در قابلمه قرار داده شده و در حالی که در «جهنمی دیگر» فرو می‌رود، پخته می‌شود.