بهره‌وری اقتصادی از روش کاشت خوشه‌ای در برنج

به کارگیری مکانیزاسیون در تولید، دستاوردهای زیادی را برای بخش کشاورزی به ارمغان آورده است. به ویژه، برای تولید فعلی برنج، کاشت خوشه‌ای با ماشین روشی نسبتاً جدید در بین توآن است. بنابراین، در آینده نزدیک، مرکز ترویج کشاورزی بین توآن آن را در برنامه تولید برنج باکیفیت و سازگار با تغییرات اقلیمی از فصل زراعی 2024 به کار خواهد گرفت...

مدل تولید برنج با استفاده از کاشت خوشه‌ای مؤثر

در اواسط ماه اوت، مزارع برنج شهر ما لام (هام توآن باک) با خنده‌های شاد نمایندگان و کشاورزان هنگام دیدن مزارع برنج طلایی و پربار تابستانی-پاییزی پر شد. کشاورز لو وان هیپ (شهر ما لام) با خوشحالی گفت: «در این محصول تابستانی-پاییزی، خانواده من با استفاده از روش کاشت خوشه‌ای و با پیروی از مدل مرکز بذر کشاورزی بین توآن، ۱.۴ هکتار برنج تولید کردند. من و بسیاری دیگر از خانواده‌های منطقه بسیار هیجان‌زده هستیم زیرا نشاکاری و کاشت خوشه‌ای مزایایی را به همراه دارد، هزینه‌های بذر را کاهش می‌دهد، نیازی به سم‌پاشی خودمان با آفت‌کش‌ها نیست و در مقایسه با نشاکاری معمولی، سود بیشتری را به همراه دارد.»

مدل تولید بذر برنج با استفاده از کاشت خوشه‌ای در هام توآن باک.

خانم تران تی وو فونگ، مدیر مرکز بذر کشاورزی استان، با به اشتراک گذاشتن شادی با مردم گفت: در این محصول تابستانه-پاییزه، این مرکز کاشت خوشه‌ای را با مساحت 20.79 هکتار در ما لام اجرا کرد. استفاده از کاشت خوشه‌ای به جای نشاکاری، این مزیت را دارد که در طول فصل، پیشگیرانه عمل می‌کند و میزان بذر کاشته شده در واحد سطح را کاهش می‌دهد. نکته قابل توجه این است که در پایان محصول تابستانه-پاییزه در این منطقه، باران‌های شدید و گردبادهایی رخ داد که باعث کاهش رسیدن برنج در برخی مناطق شد، اما عملکرد بالاتر از سال 2023 بود.

آقای نگو تای سون، معاون مدیر مسئول مرکز ترویج کشاورزی استان، در کارگاه علمی اخیر با موضوع «نتایج تحقیقات در مورد اصلاح نژاد گونه‌های جدید برنج، مرتبط با بهره‌وری اقتصادی در بکارگیری کاشت خوشه‌ای، با هدف انتقال گونه، مکانیزاسیون همزمان و کاهش انتشار کربن»، اعلام کرد: این مرکز از زمان برداشت زمستانه-بهاره سال گذشته در تان لین، مدل کاشت خوشه‌ای را زیر نظر داشته است. از ابتدای سال 2024، این مرکز قراردادی را با شرکت دای نونگ کو جیوی لیمیتد برای اجرای این مدل امضا کرده است.

استفاده از بذرکار خوشه ای برای افزایش راندمان تولید برنج.

بر این اساس، جهت‌گیری این مرکز، ترتیب دادن مدل‌های برنج با کیفیت بالا در جهت "کاهش ۱ تا ۵"، به ویژه کاهش مقدار بذر، از طریق کاشت خوشه‌ای است. مرکز ترویج کشاورزی استان با مرکز بذر کشاورزی بینه توآن هماهنگی می‌کند تا بر کاشت خوشه‌ای در مزرعه بذر برنج ما لام، که از ۸ مه ۲۰۲۴ شروع به کاشت می‌کند، نظارت کند. در طول مراحل، به طور منظم تصاویر و نتایج را رصد، ثبت و به‌روزرسانی کنید تا رشد و توسعه را به درستی ارزیابی کنید.

در این کارگاه، نمایندگان و کشاورزان همگی ارزیابی کردند که اگرچه میزان بذر کاشته شده تنها ۸۰ کیلوگرم در هکتار بود، اما عملکرد به ۸.۶ تا ۸.۷ تن برنج تازه در هکتار (معادل حدود ۷.۳ تن برنج خشک در هکتار) رسید. با قیمت ۸۲۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم در زمان کارگاه، میانگین سود کاشت خوشه‌ای ۳۲ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار بود که ۱۵.۷ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار بیشتر از کاشت پخش مستقیم بود. در مقایسه با مزارع برنج پخش مستقیم کنار آن، عملکرد مدل برتر بود، پدیده خوابیدگی ناچیز بود و بازده اقتصادی دو برابر مزارع پخش مستقیم بود.

نمایندگان و کشاورزان از مزرعه برنجی که این مدل در آن اجرا شده بود، بازدید کردند.

به طور خاص، از طریق نظارت مرکز ترویج کشاورزی، در محصول تابستان-پاییز سال ۲۰۲۴ در مزرعه بذر برنج ما لام، برنج کاشته شده به صورت خوشه‌ای با تراکم کاشت ۷۰، ۸۰ و ۱۰۰ کیلوگرم در هکتار، مؤثرتر از مزرعه شاهد با تراکم کاشت ۲۰۰ کیلوگرم در هکتار به صورت پخش مستقیم بود... از نظر هزینه‌های تولید (به استثنای هزینه اختلاط)، مزارع ۷۰ و ۸۰ کیلوگرم در هکتار هزینه‌های کمتری نسبت به کاشت پخش مستقیم ۲۰۰ کیلوگرم در هکتار داشتند. عملکرد نظری در مزرعه ۸۰ کیلوگرم در هکتار با ۸۶ کنتال در هکتار برنج تازه، بالاترین مقدار بود که ۲۶ کنتال در هکتار بیشتر از کاشت پخش مستقیم ۲۰۰ کیلوگرم در هکتار بود. سود مورد انتظار (محاسبه شده بر اساس ارزش تجاری) در مزرعه کاشت خوشه‌ای ۸۰ کیلوگرم در هکتار بالاترین مقدار بود.

مدیران مرکز ترویج کشاورزی استان ارزیابی کردند که در ابتدا، هنگام استفاده از همان فرآیند کوددهی، کاشت خوشه‌ای به کاهش هزینه‌های ورودی بذر و افزایش بهره‌وری کمک می‌کند. در نتیجه، در مقایسه با روش کاشت سنتی پخش، بهره‌وری اقتصادی برای کشاورزان برنج افزایش می‌یابد. بهترین تراکم کاشت خوشه‌ای در زمین مزرعه بذر ما لام ۸۰ کیلوگرم در هکتار است. در مقایسه با روش کاشت قبلی، کاشت خوشه‌ای به طور قابل توجهی هزینه‌های نیروی کار را در مرحله کاشت کاهش می‌دهد (بیش از ۳.۵ میلیون در هکتار کاهش می‌یابد) و هزینه تولید نهال را نیز کاهش می‌دهد.

کشاورزان با کاشت خوشه‌ای در بذر و نیروی کار برنج صرفه‌جویی می‌کنند.

همچنان گسترش خواهد یافت

مرکز ترویج کشاورزی با اجرای طرح کمیته مردمی استان در مورد توسعه مناطق برنج مرغوب، بیش از ۲۰۰ هکتار برنج مدل را در ۵ منطقه کلیدی کشت برنج مستقر خواهد کرد: دوک لین، تان لین، هام توآن باک، باک بین، توی فونگ. علاوه بر این، این مرکز حدود ۱۱ نوع برنج با کیفیت بالا را سازماندهی خواهد کرد که همه مدل‌ها به صورت خوشه‌ای و در جهت "کاهش ۱ تا ۵" کشت خواهند شد... با این حال، در واقعیت، بودجه فعلی دولت فقط بخشی از آن را پشتیبانی می‌کند، بنابراین مرکز ترویج کشاورزی همیشه از سیستم‌های تعاونی، شرکت‌های اجتماعی و مردم در مناطق برنج می‌خواهد که به سرمایه‌گذاری در هزینه خرید ماشین‌های کاشت خوشه‌ای یا پهپادهای سم‌پاش خودکار همراه با فعالیت‌های گسترده ارائه خدمات ادامه دهند. از آنجا، کاربرد مکانیزاسیون روی گیاهان برنج را به شدت هماهنگ کنید.

مشخص است که در حال حاضر، برخی از مناطق کشت برنج مانند هام توآن باک، دوک لین، تان لین، نرخ کاشت خوشه‌ای ۷۰ تا ۱۲۰ کیلوگرم در هکتار را اعمال کرده‌اند. در نتیجه، در مقایسه با روش‌های کاشت پخشی مرسوم (با نرخ کاشت ۱۸۰ تا ۳۰۰ کیلوگرم در هکتار)، به صرفه‌جویی زیادی در مصرف بذر کمک می‌کند. علاوه بر این، کاشت خوشه‌ای با ماشین‌آلات مدرن، کود پایه دفنی را نیز ترکیب می‌کند و با ایجاد خاکریزهای کوچک در اطراف خوشه‌های بذر، رانش بذر و جمع‌آوری بذر هنگام بارندگی را کاهش می‌دهد... این فرضیه‌ای برای کاهش میزان آب برای آبیاری گیاهان برنج است که به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای در مقایسه با مزارع برنج که مرتباً غرقاب می‌شوند، کمک می‌کند و با هدف انتشار منفی و افزایش درآمد برای برنج‌کاران به لطف فروش اعتبار کربن در آینده انجام می‌شود.

کاهش مناسب مقدار بذر منجر به کاهش مقدار کودهای شیمیایی، کاهش استفاده از آفت‌کش‌ها و کاهش آلودگی محیط زیست خواهد شد. فاصله بین هر خوشه برنج مشخص و یکنواخت است و به مزارع برنج کمک می‌کند تا از مزایای محلول کشت برنج با اثر لبه‌ای بهره‌مند شوند، بنابراین مزارع برنج به خوبی رشد و توسعه می‌یابند، آفات و بیماری‌ها کم هستند، ریشه‌های عمیقی دارند که از خوابیدگی، به ویژه در فصل بارندگی، جلوگیری می‌کند و به گیاهان برنج کمک می‌کند تا عملکرد بالا و دانه‌های برنج با کیفیت بهتری داشته باشند.

به گفته آقای فان ون تان - معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی، برای افزایش بهره‌وری تولید، لازم است از شرکت‌هایی که ظرفیت بالایی دارند، برای همکاری در توسعه مناطق تولید متمرکز بذر برنج دعوت شود. همزمان، مناطق تولید برنج تجاری با کیفیت بالا، با هدف ایجاد زنجیره ارزش برنج با کیفیت بالا و برنج مخصوص برند، ساخته شود. این استان تلاش می‌کند تا سال ۲۰۲۵، مساحت منطقه تولید برنج تجاری با کیفیت بالا را به بیش از ۱۷۰۰۰ هکتار تثبیت کند و همزمان، پیشرفت‌های فنی در کشت فشرده برنج را به طور همزمان به کار گیرد، کار اطلاع‌رسانی و تبلیغات را بهبود بخشد، مدل‌های نمایشی تولید برنج را مطابق با استانداردهای VietGAP یا معادل آن اجرا کند تا آگاهی و تکنیک‌های تولید کشاورزان را تغییر دهد و با استفاده از علم و فناوری و سازگاری با تغییرات اقلیمی، از روش‌های تولید قدیمی به روش‌های جدید تولید روی آورد.

کاشت خوشه‌ای با دستگاه، روشی از کاشت است که در آن بذرها به صورت خوشه‌ای کاشته می‌شوند و تعداد بذرها با توجه به سطح تنظیم هر خوشه، از ۱ تا ۲۰ بذر در هر خوشه، ثابت است تا به همه خوشه‌ها کمک کند تراکم یکسانی داشته باشند. فاصله بین ردیف‌ها ثابت است (معمولاً ۲۰ سانتی‌متر) و فاصله بین خوشه‌ها را می‌توان تا ۱۳ سانتی‌متر یا ۲۰ سانتی‌متر تنظیم کرد. در حال حاضر، علاوه بر کاشت برنج روی قفسه‌های کاشت خوشه‌ای، می‌توان کود پایه دفنی را نیز با اسپری علف‌کش‌ها در ابتدای فصل ترکیب کرد تا به کاهش نیروی کار و صرفه‌جویی در هزینه‌های زیاد کمک کند.

منبع: https://baobinhthuan.com.vn/hieu-qua-kinh-te-tu-ung-dung-phuong-phap-sa-cum-tren-lua-123108.html