(روزنامه دن تری) - زیر آفتاب گرم بعد از ظهر، ردیفهایی از گلهای داوودی، آماده برداشت، به رنگ زرد طلایی ظاهر میشوند و خطوط مستقیم درخشانی را در سراسر مزارع تشکیل میدهند.
تصاویر خیرهکننده از مزارع گل داوودی در فصل برداشت ( ویدئو : هوو نگی).
پرورش گل داوودی برای برخی از خانوارها در منطقه وان لام (استان هونگ ین ) یک شغل سنتی محسوب میشود. پیش از این، گل داوودی عمدتاً در روستای نگیا ترای (بخش تان کوانگ) پرورش داده میشد، اما بعداً به دلیل کمبود زمین، به بخش لونگ تای منتقل شد. عکس، مزرعهای از گل داوودی را نشان میدهد که حدود ۳ سال پیش در روستای خووک بن، بخش لونگ تای کاشته شده است. گلهای داوودی در تهیه گیاهان دارویی، دمنوشها و سایر محصولات استفاده میشوند و فواید زیادی برای سلامتی دارند. گل داوودی سالی یک بار کشت میشود. کاشت در ماه ژوئن آغاز میشود و برداشت طبق تقویم قمری در اواسط نوامبر انجام میشود. در طول فصل برداشت، ممکن است برای تکمیل محصول، نیاز به چیدن گلها تا سه بار باشد.
ردیفهای گلهای داوودی به طور مرتب چیده شدهاند و گلهای تازه از نزدیک به نمایش گذاشته شدهاند. در طول فصل برداشت، هر نفر میتواند روزانه ۲۳ کیلوگرم گل تازه بچیند. سپس گلهای داوودی برگردانده، خشک و فروخته میشوند. قیمت آنها در حالت تمیز و خشک (با استفاده از خشک کردن با زغال) حدود ۵۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است. اگر با استفاده از دی اکسید گوگرد خشک شوند، قیمت آنها به طور قابل توجهی کمتر و حدود ۲۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است. گلهای تازه را نیز میتوان فروخت، اما با قیمتی بسیار پایینتر، فقط ۳۵۰۰۰ تا ۴۵۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم. در عکس، خانم خوچ تی نو، صاحب یک مزرعه گل داوودی در روستای خوچ بن، در حال برداشت گل داوودی است. پیش از این، در روستای نگیا ترای، در بخش تان کوانگ، نزدیک به 20 هکتار گیاهان دارویی کشت میشد. این یک شغل سنتی بود که نسل به نسل منتقل شده و صدها سال وجود داشته است. در طول فصل برداشت، برخی از پرورشدهندگان گل داوودی به دلیل کمبود نیروی کار مجبورند افرادی را برای چیدن گلها استخدام کنند. هنگام برداشت مزارع گل داوودی، ردیفها را غرق در آب میکنند؛ این روشی است برای تشویق گلها به شکوفه دادن سریعتر. مزارع گلهای داوودی زرد رنگ پر جنب و جوش، در روستای خووک بن، زیر نور آفتاب بعد از ظهر آفتاب میگیرند. گیاهان جوان داوودی بسیار مستعد ابتلا به آفاتی مانند کرمهای خاکی، کرمهای سبز، شتهها، سوسکهای ککی و غیره هستند. در این مرحله، برای کنترل آفات و بیماریها باید از آفتکشهای بیولوژیکی استفاده شود. گلهای داوودی طعمی تلخ و کمی شیرین و عطری ملایم و دلپذیر دارند. آنها خاصیت پاککنندگی گرما و سمزدایی دارند و میتوانند برای درمان سرگیجه، گیجی، سردرد، بیخوابی و غیره استفاده شوند. خورشید بر فراز مزرعه گلهای داوودی غروب میکند.
نظر (0)