هوی آن از دارندگان محصولات OCOP "پشتیبانی" می‌کند

برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) در شهر هوی آن همچنان در سال ۲۰۲۴ به ثبت نتایج مثبت بسیاری ادامه می‌دهد. نکته قابل توجه این است که دولت محلی تلاش‌هایی را برای حمایت از نهادها در ترویج تجارت، تبلیغات و اتصال بازارهای مصرف محصول انجام داده است.

Hội An — مرکز OCOP هوی آن از اکتبر 2024 فعالیت خود را آغاز خواهد کرد تا به گسترش گسترده‌تر محصولات OCOP هوی آن و کوانگ نام کمک کند. عکس SS

تاثیر محلی در محصولات

در سال ۲۰۲۴، ۷ محصول در هوی آن به عنوان محصولات دارای استانداردهای ۳ ستاره OCOP شناخته خواهند شد. از این تعداد، ۵ محصول جدید به برنامه OCOP ملحق خواهند شد، از جمله: رول قارچ لانگ هوآ، غلات صبحانه گرانولا، ۱۲ محصول حیوانی با طرح زودیاک، کاسه برگ بودی و کیسه‌های جگن کیم بونگ. دو محصولی که دوباره ارزیابی خواهند شد، ماهی مرکب خشک شده کو لائو چام و قارچ موریانه اوین خانگ هستند.

در میان محصولات تازه شناخته شده برای اولین بار، کیف جگن کیم بونگ محصولی است که از مواد محلی ساخته شده و همچنین محصول معمولی صنایع دستی جگن کمون کام کیم است.

به گفته خانم فام تی کونگ - مالک کارخانه تولید و تجارت صنایع دستی کیم بونگ، این نه تنها یک محصول مد سازگار با محیط زیست است، بلکه هدیه‌ای معنادار با ارزش فرهنگی سنتی نیز می‌باشد.

سوسیس قارچ لانگ هوآ (بخش کام نام) یک محصول وگان، سرشار از مواد مغذی و با فرآیند فرآوری عمیق است. مواد تشکیل دهنده سوسیس قارچ، محصولات کشاورزی طبیعی خریداری شده از محل هستند که نشان دهنده قدرت منطقه مواد اولیه محلی است و پتانسیل تبدیل شدن به یک محصول کالایی معمولی را دارد که به طور عمیق از محصولات کشاورزی استان فرآوری شده است.

در همین حال، مجموعه محصولات ۱۲ گانه زودیاک (بخش تان ها) ترکیبی از عناصر سنتی و مدرن است که از طریق پیچیدگی محصولات سرامیکی سنتی در روستای صنایع دستی تان ها بیان شده است.

این محصول پتانسیل تبدیل شدن به یک هدیه توریستی معمول شهر هوی آن را دارد، زیرا نه تنها یک محصول سرامیکی تزئینی است، بلکه هدیه‌ای معنادار از ثروت و ارزش‌های فرهنگی سنتی نیز می‌باشد.

با دو محصول شناخته‌شده، قارچ‌های سیاه موریانه اوین خانگ (بخش کام نام) می‌توانند برای تهیه غذاهای مختلف برای وعده‌های غذایی خانواده مانند قارچ سرخ‌شده، قارچ کبابی، سوپ قارچ و استخوان، هات‌پات قارچ و... با محتوای غذایی بالا استفاده شوند.

این محصول همچنین در استان، از جمله در منطقه مرکزی، نسبتاً جدید است، بنابراین بازار مصرف آن کاملاً باز است. محصول ماهی مرکب خشک شده Cu Lao Cham از سال 2021 به عنوان محصولی مطابق با استانداردهای OCOP سه ستاره شناخته شده است.

از آن زمان، بارها این محصول به دلیل تازگی و طعم منحصر به فردش، به اندازه کافی در بازار، به ویژه برای گردشگران به Cu Lao Cham و رستوران‌های جزیره، عرضه نشده است.

پشتیبانی در اشکال مختلف

در آوریل ۲۰۲۴، کمیته مردمی شهر هوی آن با کمیته راهبری استارتاپ‌های خلاق استان کوانگ نام هماهنگی‌هایی را برای سازماندهی آموزش در زمینه توسعه پروژه‌های استارتاپی خلاق و هنرهای رسانه‌ای و تجاری انجام داد.

در این دوره آموزشی، کسب و کارها و مؤسسات تولیدی با ایده‌ها و پروژه‌های استارتاپی، صاحبان محصولات OCOP و تولیدکنندگان محصولات صنعتی روستایی معمول در شهر، شرکت داشتند.

محتوای آموزشی بر راهکارهای توسعه محصول، بهبود رقابت‌پذیری، تحقیق در مورد نیازهای مشتری، تفکر نوآورانه؛ نقش ارتباطات و بازاریابی در استارت‌آپ‌ها، مهارت‌های ارتباطی و بازاریابی در پلتفرم‌های شبکه‌های اجتماعی تمرکز دارد.

خانم فام تی مین توی، نماینده کارخانه تولید قارچ موریانه اوین خانگ (بخش کام نام) گفت: «این دوره آموزشی را بسیار مفید یافتم زیرا به من کمک کرد تا محدودیت‌هایم را شناسایی کنم و همچنین دانش بیشتر و راه‌حل‌های خوبی برای ارائه بهتر محصولاتم به مشتریان کسب کنم.»

همچنین امسال، شهر هوی آن به حمایت فعال از نهادها در ترویج تجارت محصولات OCOP ادامه می‌دهد. در ژوئن 2024، شهر هوی آن "دومین نمایشگاه مصرف سبز - استارتاپ" را در مرکز دهکده صنایع دستی کیم بونگ (کام کیم کمون) با نمایش و معرفی بسیاری از محصولات OCOP برگزار کرد.

دولت محلی همچنین معرفی و نمایش محصولات OCOP را در رویدادهای جشنواره‌ای داخل و خارج از شهر مانند جشنواره کام ها کامکوات، جشنواره دهکده صنایع دستی کیم بونگ، جشنواره محصولات کوانگ نام در دا نانگ؛ نمایشگاه‌هایی که در مناطق تانگ بین، دوی شوین، نونگ سون برگزار می‌شود، سازماندهی می‌کند؛ و هیئت ترویج تجارت شهر کائو لان (دونگ تاپ) را با فروشگاه مواد غذایی سالم زان زان، فروشگاه تخصصی خانه OCOP هوی آن برای ترویج تبلیغ و مصرف محصولات مرتبط می‌سازد...

اخیراً، مرکز OCOP هوی آن در خیابان نگوین تای هوک، پلاک ۷۲ (شهر باستانی هوی آن) با حمایت فعال شهر رسماً افتتاح و به بهره‌برداری رسید.

بدین ترتیب، به معرفی و ارتباط محصولات OCOP هوی آن، کوانگ نام به طور خاص و کل کشور به طور کلی، و ترویج برند محصولات OCOP به مصرف‌کنندگان، به ویژه گردشگران، کمک می‌کند.

آقای نگوین دِ هونگ، نایب رئیس کمیته مردمی شهر هوی آن، گفت: «اخیراً، این شهر از ایجاد مراکز معرفی، تبلیغ و فروش محصولات OCOP و محصولات صنعتی روستایی معمول حمایت کرده است. علاوه بر مرکز OCOP هوی آن، این شهر سازماندهی بازارهای هوی آن را حفظ خواهد کرد و همچنین به تدریج مراکز معرفی و فروش محصولات OCOP را در بازار هوی آن و سایر مکان‌ها با اشکال مناسب تشکیل خواهد داد.»

منبع: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html