بیش از ۱۰۰ محصول فناوری در سال ۲۰۲۳ در Techmart معرفی شدند

SGGPO ۲۶ اکتبر ۲۰۲۳، ساعت ۱۳:۴۴

صبح روز ۲۶ اکتبر، مرکز اطلاعات و آمار علوم و فناوری (CESTI) نمایشگاه فناوری‌های زیستی در حوزه فرآوری مواد غذایی و کشاورزی پیشرفته در سال ۲۰۲۳ (Techmart 2023) را برگزار کرد. این رویداد سالانه برای حمایت از عرضه محصولات مدارس، مؤسسات و شرکت‌های فناوری به بازار و رفع نیازهای کاربردی فناوری شرکت‌ها برگزار می‌شود.

نمایشگاه تک‌مارت ۲۰۲۳ در تاریخ ۲۶ و ۲۷ اکتبر در ساختمان اکسچنج ۷۹ ترونگ دین، بخش بن تان، ناحیه ۱، با حضور ۵۰ غرفه برگزار شد و بیش از ۱۰۰ فناوری و تجهیزات بیوتکنولوژی را که در خدمت حوزه فرآوری مواد غذایی و کشاورزی پیشرفته بودند، معرفی کرد. این فناوری‌ها عبارتند از: فناوری فرآوری نشاسته؛ فناوری تولید نوشیدنی‌های تخمیری؛ هیبریداسیون و بهبود گونه‌های گیاهی؛ تکنیک‌های جدید کشاورزی؛ تکنیک‌های انتقال جنین، اصلاح نژاد، ایجاد آماده‌سازی برای کمک به گیاهان و دام‌ها در پیشگیری از بیماری‌ها، شراب تخمیر شده از پوسته قهوه...

علاوه بر این، امسال بسیاری از واحدها و مشاغل، مجموعه‌ای از محصولات قابل استفاده مجدد ساخته شده از مواد بازیافتی را برای به حداقل رساندن تأثیرات زیست‌محیطی در نمایشگاه معرفی کردند.

Viện Khoa học công nghệ và quản lý môi trường, Trường đại học Công nghiệp TPHCM giới thiệu sản phẩm rượu vang lên men từ vỏ cà phê ảnh 1

موسسه علوم، فناوری و مدیریت محیط زیست، دانشگاه صنعتی شهر هوشی مین، محصولات شراب تخمیر شده از پوسته قهوه را معرفی می‌کند.

در این نمایشگاه، موسسه علوم، فناوری و مدیریت محیط زیست، دانشگاه صنعتی شهر هوشی مین، محصولات شراب تخمیر شده از پوسته قهوه را معرفی کرد. نماینده تیم تحقیقاتی گفت که این شراب از ماده اصلی پوسته قهوه رسیده تخمیر می‌شود که فواید سلامتی زیادی مانند کمک به هضم غذا، کمک به قلب، افزایش گردش خون و... دارد. علاوه بر این، پوسته قهوه پس از تخمیر و تبدیل به شراب، برای تهیه کود آلی برای گیاهان کمپوست می‌شود.

Nhiều sản phẩm túi ni lông tự huỷ sinh học được giới thiệu tại triển lãm ảnh 2

بسیاری از محصولات کیسه‌های پلاستیکی زیست‌تخریب‌پذیر در این نمایشگاه معرفی شدند.

شرکت بسته‌بندی Phuong Lan Packaging Production-Trade-Import-Export Company Limited (منطقه Go Vap) نیز محصولاتی مانند کیسه‌های پلاستیکی، ظروف غذا، کیسه‌های زباله و دستکش‌های زیست‌تخریب‌پذیر را به نمایشگاه آورده بود.

به گفته خانم فان تی توی فونگ، مدیر شرکت عمومی II، محصولات زیست‌تخریب‌پذیر، در صورت استفاده تنها ظرف ۶ ماه تا ۲ سال تحت تأثیر محیط، خودبه‌خود تجزیه می‌شوند و به محیط زیست آسیبی نمی‌رسانند. او همچنین امیدوار است که از طریق این نمایشگاه، آگاهی مردم از اثرات مضر کیسه‌های پلاستیکی سنتی تغییر کند و آنها به تدریج به جایگزینی آنها با محصولات سازگار با محیط زیست روی آورند.

Trung tâm KHCN thuộc Sở KHCN Tây Ninh, giới thiệu nhiều sản phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao ảnh 3

مرکز علوم و فناوری تحت نظارت وزارت علوم و فناوری تای نین ، محصولات بسیاری را در زمینه کشاورزی پیشرفته معرفی می‌کند.

مرکز علوم و فناوری وابسته به وزارت علوم و فناوری تای نین، محصولات زیادی را در زمینه کشاورزی پیشرفته به نمایشگاه آورده است. در میان آنها، روش کشت سلول‌های گیاهی توجه بسیاری از بازدیدکنندگان و متخصصان حوزه کشاورزی را به خود جلب کرد. با این روش، کشاورزان می‌توانند انواع گیاهان را در مقادیر زیاد ایجاد کنند، گیاهان به سرعت رشد می‌کنند و توانایی مقاومت در برابر تغییرات محیطی و آفات را دارند. بسیاری از کارشناسان معتقدند که این روش می‌تواند برای نجات گیاهان صعب‌العبور به کار گرفته شود و در نتیجه به حفاظت از گونه‌های گیاهی در معرض خطر کمک کند...

Đội ngũ chuyên gia Techmart tư vấn về việc ứng dụng các sản phẩm công nghệ trong hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp ảnh 4

تیم متخصصان تک‌مارت در زمینه کاربرد محصولات فناوری در فعالیت‌های تولیدی و تجاری شرکت‌ها مشاوره می‌دهند.

برگزارکنندگان گفتند که تک‌مارکت امسال، راهکارهای فناوری مدرن را معرفی می‌کند که با روند کشاورزی هوشمند همگام است و به بهبود بهره‌وری، بهینه‌سازی تولید و ایجاد محصولات با ارزش بالاتر کمک می‌کند. این رویداد با ۱۳ موضوع سمینار در زمینه‌های غذا و کشاورزی و تیمی از مشاوران رایگان برای کمک به ارتقای فعالیت‌ها و بهره‌وری تولید مشاغل در شهر هوشی مین و استان‌های جنوبی برگزار می‌شود.

Ông Nguyễn Việt Dũng, Giám đốc sở KH-CN TPHCM, hy vọng sự kiện sẽ giúp các đơn vị kết nối, tiếp cận các ứng dụng công nghệ mới ảnh 5

آقای نگوین ویت دانگ، مدیر دپارتمان علوم و فناوری شهر هوشی مین، امیدوار است که این رویداد به واحدها کمک کند تا با یکدیگر ارتباط برقرار کرده و به کاربردهای جدید فناوری دسترسی پیدا کنند.

به گفته آقای نگوین ویت دونگ، مدیر دپارتمان علوم و فناوری شهر هوشی مین، این رویداد با هدف حمایت از معرفی محصولات و فناوری‌های موسسات تحقیقاتی، دانشگاه‌ها و شرکت‌ها به بازار برای رفع نیازهای کاربرد بیوتکنولوژی در تولید و فعالیت‌های تجاری شرکت‌ها برگزار می‌شود. امید است این رویداد فرصتی را برای واحدها فراهم کند تا ضمن حمایت از فرآیند تبادل، خرید و فروش، انتقال فناوری و جذب سرمایه‌گذاری بیشتر در این زمینه، به فناوری‌های جدید در عمل دسترسی پیدا کرده و آنها را به کار گیرند.

منبع