به سوی تبدیل دامپروری به یک بخش تولیدی کلیدی

با اجرای قطعنامه چهاردهمین کنگره استانی حزب، برای دوره 2020-2025 در مورد سیاست توسعه دام (CN) برای تبدیل شدن به یک بخش تولیدی کلیدی در ساختار کلی کشاورزی و جنگلداری، در سال‌های اخیر، بخش کشاورزی بر اجرای همزمان بسیاری از راه‌حل‌ها و ترویج فعالیت‌های صنعتی برای توسعه متناسب با پتانسیل محلی تمرکز کرده است.

برای ایجاد انگیزه برای توسعه صنعتی پایدار، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی به کمیته مردمی استان توصیه کرده است که پروژه‌ای را برای توسعه صنعت در مسیری ایمن، مؤثر و بسیار اقتصادی تا سال ۲۰۳۰ منتشر کند؛ به مردم محلی دستور دهد تا بر بررسی و بازسازی فعالیت‌های صنعتی مناسب تمرکز کنند، تبلیغات را ترویج دهند و کشاورزان را برای سرمایه‌گذاری جسورانه و گسترش مقیاس توسعه گله‌های مرتبط با کاشت چمن بسیج کنند؛ انتقال و کاربرد پیشرفت‌های علمی و فنی در تولید را افزایش دهند. در کنار آن، اجرای بسیاری از سیاست‌های حمایتی، جذب سازمان‌های تجاری (DN) برای سرمایه‌گذاری در صنعت به شدت در حال توسعه در زنجیره تولید تا مصرف محصولات دامی در استان.

کشاورزان در کمون باک سون (توان باک) دامداری را توسعه می‌دهند و ثبات اقتصادی را به ارمغان می‌آورند.

با راهنمایی بخش عملیاتی و مقامات محلی، فعالیت‌های صنعتی به وضوح آگاهی مردم را تغییر داده است، بسیاری از کشاورزان دیگر وابستگی زیادی به مراتع طبیعی ندارند، بلکه به طور فعال طویله می‌سازند، غذا و منابع آب آشامیدنی را ذخیره می‌کنند. آقای مانگ سان، در روستای خوم بانگ، بخش باک سون (توان باک)، به اشتراک گذاشت: خانواده من 10 گاو دارد، در شرایط خشکسالی، مراتع طبیعی به طور فزاینده‌ای باریک می‌شوند، اگر چرا کنند، غذای کافی وجود ندارد، گاوها توسعه نیافته‌اند. بنابراین، علاوه بر استفاده از ساقه‌های ذرت و کاه پس از برداشت، 1.2 سائو زمین را برای پرورش علف فیل، واکسیناسیون کامل اختصاص داده‌ام تا گاوها همیشه به خوبی رشد کنند. به منظور تأمین تقاضای خوراک صنعتی، با استفاده از زمین‌های اطراف سدها، رودخانه‌ها، نهرها و چاه‌ها، مردم به طور فعال علف می‌کارند که در حال حاضر مساحت آن به بیش از 1265 هکتار می‌رسد. در عین حال، ذخایر فرعی کشاورزی حدود 45 درصد از نیازهای خوراک دام را تأمین می‌کند.

به طور خاص، مدل زنجیره ارزش به طور فزاینده‌ای در حال تکرار است، بسیاری از شرکت‌ها و مؤسسات با کشاورزان در قالب ارائه انبار، مراقبت، زمین برای کشت علف، سرمایه‌گذاری شرکت‌ها و ارائه راهنمایی‌های فنی در مورد تولید چرخه بسته مرتبط هستند و مزایای هماهنگی را برای همه شرکت‌کنندگان به ارمغان می‌آورند. نمونه‌های بارز آن شامل کشتارگاه بز و گوسفند Bich Huyen، بخش Do Vinh (شهر Phan Rang - Thap Cham)؛ تأسیسات Le Thi Hoa، کمون Phuoc Vinh (نین فوک) مرتبط با صدها خانوار در مناطق مختلف برای ارائه نژاد بز و گوسفند و سازماندهی خرید محصول است. شرکت سهامی دامداری CP Vietnam، شرکت CJ Vina Agri Limited با کشاورزان در مناطق Ninh Phuoc، Ninh Son، Bac Ai برای پرورش بیش از 40،000 حیوان مرتبط است. شرکت تعاونی Suoi Da، کمون Loi Hai (Thuan Bac) با کشاورزان برای پرورش صدها خوک سیاه و مرغ بومی مرتبط است... به طور متوسط، میزان تولید گوشت دام و طیور فروخته شده به بازار حدود 22 تن گوشت در روز است. طبق ارزیابی بخش عملکردی، از طریق پیوندهای صنعتی در امتداد زنجیره ارزش، وضعیت کشاورزی پراکنده و کوچک به تدریج به کشاورزی متمرکز تغییر یافته است. شرکت‌ها نقش خوبی را به عنوان نقطه کانونی در سازماندهی تولید، تنظیم منطقی تقاضای مصرف بازار، کاهش واسطه‌ها، افزایش هزینه‌های صنعتی و ایجاد هیجان برای خانوارهای کشاورز ایفا کرده‌اند.

علاوه بر این، به منظور بهبود وضعیت نژادهای دام، مرکز ترویج کشاورزی استان همچنین از تعدادی از مناطق در اجرای اقداماتی برای اصلاح نژاد نژادهای جدید، از طریق مدل‌هایی مانند موارد زیر حمایت می‌کند: مدل بهبود کیفیت گله‌های گاو محلی با تکنیک‌های تلقیح مصنوعی، دستیابی به نرخ آبستنی بیش از 70٪، کوتاه کردن فاصله زایش، کاهش هزینه‌های پرورش؛ مدل استفاده از اسپرم گاو نر برهمن، دستیابی به وزن 22.5 کیلوگرم در هر راس، کسب 1.5 تا 1.7 میلیون VND در هر راس بالاتر از گاوهای محلی؛ روش تبادل بز و قوچ بین خانوارها برای جلوگیری از خطر همخونی، کمک به مردم برای دسترسی تدریجی به پیشرفت‌های علمی و فنی جدید، افزایش تولید و کیفیت محصول. در کنار آن، صنعت کشاورزی به طور فزاینده‌ای در حال گسترش است، با 51 مزرعه خوک، 12 مزرعه مرغداری، 7 مزرعه گوسفند، 4 مزرعه بز و 31 مزرعه گاو؛ اکثر خانوارها بر سرمایه‌گذاری در سیستم‌های انبار در مقیاس بزرگ همراه با کاشت چمن، کنترل خوب بیماری و کسب درآمد بالا تمرکز دارند. نمونه‌های بارز شامل مدل پرورش ۶۰۰ گوسفند پروار شده در اسارت آقای فام مین کوانگ، بخش نهی ها (توان نام)؛ مدل پرورش ۲۵۰ گاو پروار شده آقای له تان کوی، بخش فوک می (شهر فان رانگ - تاپ چام)؛ مدل پرورش گاو، بز و گوسفند برای تولید مثل بیش از ۴۲۰ گاو آقای دانگ نگو، بخش فوک هوو (نین فوک).

از زمان ارائه راه‌حل‌های همزمان، تاکنون، فعالیت‌های صنعتی در استان به نتایج خاصی دست یافته‌اند؛ مقیاس گله به طور پایدار توسعه یافته و به طور متوسط ۴.۵ درصد در سال افزایش یافته است؛ ارزش تولید صنعتی به طور متوسط ۶.۳۴ درصد افزایش یافته است که ۱۲.۲ درصد از کل صنعت را تشکیل می‌دهد و در مقایسه با ابتدای دوره، ۰.۴ درصد افزایش یافته است.

برای دستیابی به این هدف از اکنون تا سال ۲۰۲۵، کل استان تلاش می‌کند تا گله ای متشکل از ۱۵۰،۰۰۰ گاو، ۲۸۰،۰۰۰ بز و گوسفند، ۲۷۰،۰۰۰ خوک و ۲.۴ تا ۲.۶ میلیون طیور داشته باشد؛ بخش کشاورزی بر برنامه‌ریزی مناطق کشاورزی متمرکز پایدار، همراه با بهبود کیفیت گله از طریق اصلاح نژاد، تمرکز بر بکارگیری فرآیندهای کشاورزی با فناوری پیشرفته، تشویق مدل‌های مزرعه‌ای متوسط و بزرگ؛ ایجاد تعاونی‌ها و گروه‌های تعاونی برای تشکیل زنجیره‌ای از پیوندها در تولید، مصرف محصول و ایجاد نشانه‌های جغرافیایی و برندها برای محصولات دام‌های سودمند... به منظور ایجاد حجمی از محصولات کالایی صنعتی، با بهره‌وری بالا و کیفیت خوب، تمرکز دارد.

هونگ لام

منبع